Depuis deux ans, les maraîchers de Kostanaï travaillent à perte avec les pommes de terre. Début février, les installations de stockage de la région étaient pleines. À l’automne, la mise en œuvre a été lente et en hiver, elle s’est pratiquement arrêtée. Certaines exploitations agricoles recherchent de nouvelles options pour commercialiser leurs produits, d'autres envisagent sérieusement de remplacer les cultures par des cultures plus marginales.
Selon Rustam Zhumagulov, directeur de Barakat Product LLP, la récolte de 2023, qui s'est déroulée dans des conditions de pluie incessante, a été l'une des plus difficiles. Les agriculteurs expérimentés rappellent qu'une situation similaire s'est produite en 1987. Puis, à cause de fortes pluies, le matériel s'est retrouvé coincé dans les champs et les tubercules ont dû être ramassés manuellement.
Cette fois, les pommes de terre sales ont été entreposées et pendant l’hiver elles sont triées par les ouvriers. Si, à l'aide d'équipements, il était auparavant possible de trier 15 à 20 tonnes de produits par jour, ce n'est plus que 8 à 10 tonnes. Pour augmenter la productivité, les agriculteurs embauchent activement tous ceux qui souhaitent travailler.
Aujourd'hui, le coût des pommes de terre est de 53 1 tenges (0,2 tenge/XNUMX rouble) par tonne. Selon les producteurs locaux, un prix aussi bas n’avait pas été vu depuis sept ans. Les tubercules sont vendus dans la région de Kostanay, ainsi que dans les villes de Kyzylorda et Aktobe. Bien que ces dernières années, les produits agricoles aient été exportés vers l'Ouzbékistan et le Turkménistan. Aujourd'hui, le marché des républiques voisines est occupé par des pommes de terre russes bon marché.
Rustam Zhumagulov note que dans la nouvelle saison, seuls quelques hectares seront alloués aux pommes de terre dans sa ferme. Cela est nécessaire pour planter l’élite afin d’obtenir des semences pour 2025. L’homme d’affaires envisage de semer d’autres cultures sur les superficies irriguées restantes. La question de savoir sur quoi parier : soja ou lentilles est encore en cours de décision.
La superficie des terres inutilisées a dépassé les 30 millions d'hectares
Dans le cadre des travaux visant à créer un système de cartographie fédéral unifié, des informations ont été obtenues sur les terres agricoles de 36 régions du pays. Selon le sous-ministre...