CONSTRUCTION DE DEUX NOUVELLES USINES AU KAZAKHSTAN
Selon le ministère de l'Agriculture de la République du Kazakhstan, deux sociétés étrangères travaillent dans le pays à la mise en œuvre de projets dans le domaine de la transformation des produits agricoles.
La première usine - pour la transformation des légumineuses et des céréales - se prépare à ouvrir dans la région de Kostanay. L'investisseur est la société turque Arbel. La capacité de production annuelle prévue sera d'environ 170 8,5 tonnes de pois, de lentilles rouges et vertes, de pois chiches et de blé dur. Le volume des investissements à la première étape est de XNUMX millions de dollars. Actuellement, l'équipement de traitement est en cours d'installation, ainsi que l'obtention des permis correspondants.
La deuxième entreprise - pour la production de légumes déshydratés - devrait être construite dans la région de Zhambyl, qui occupe une position de leader au Kazakhstan dans la production d'oignons. L'investisseur est la société chinoise Wanlin Group Limited, qui possède deux entreprises de ce profil en Chine. Le président de la société, Li Yantao, a déclaré que le projet devrait être mis en œuvre en trois phases sur cinq ans, avec un investissement total de 30 millions de dollars. Des plantations pilotes d'oignons ont déjà été réalisées dans trois districts de la région de Zhambyl.
LAMB WESTON PRÉVOIT D'OUVRIR UNE USINE DE TRANSFORMATION DE POMMES DE TERRE EN ARGENTINE
Selon PotatoPro.com, Lamb Weston se prépare à investir 250 millions de dollars dans l'industrie de la pomme de terre en Argentine. Les représentants de Lamb Weston ont expliqué que lors du choix d'un pays pour implanter une nouvelle entreprise, l'entreprise était guidée par un certain nombre de facteurs, notamment des conditions climatiques favorables à la culture des pommes de terre, la disponibilité de terres suffisantes et un environnement commercial confortable. Selon la FAO, l'Argentine est le neuvième producteur mondial de pommes de terre avec une production de 2,9 millions de tonnes (en 2021).
La nouvelle installation devrait augmenter la capacité de raffinage de la société d'environ 300 millions de livres sterling par an, avec un potentiel d'expansion supplémentaire à l'avenir.
LA SUÈDE POUR FAIRE DE LA CRÈME GLACÉE À LA POMME DE TERRE
Veg of Lund a reçu un brevet de l'Office suédois de la propriété intellectuelle pour une crème glacée végétalienne qui utilise des pommes de terre, de l'huile de colza et des protéines végétales dans une émulsion congelée. Ceci est rapporté par Potatoes.news. La crème glacée a une texture crémeuse et un goût agréable.
Rappelons qu'en 2021, Veg of Lund a lancé le premier lait de pomme de terre au monde sous la marque Dug. Selon les développeurs, ce produit est plus respectueux de l'environnement que tout autre type de lait végétal. La composition de la boisson, en plus des pommes de terre, comprend des protéines de pois, de la maltodextrine, des fibres de chicorée, de l'huile de colza et des arômes naturels.Elle est également enrichie en vitamines D, B12 et en acide folique.
EN AUTRICHE POUR DÉVELOPPER LA PRODUCTION D'AMIDON TECHNIQUE
Selon PotatoPro.com, le groupe d'entreprises AGRANA étend sa capacité de production d'amidons industriels et investit 23 millions d'euros dans une usine située à Gmünde.
Le groupe AGRANA, spécialisé dans la production de fruits semi-finis, d'amidon et de sucre, est sur le point de construire un sèche-linge supplémentaire dans sa féculerie de pommes de terre à Gmünde (Waldviertel, Basse-Autriche).
AGRANA vise à augmenter la production d'amidons techniques spéciaux pour l'industrie de la construction. Les travaux dureront jusqu'en juillet 2025. On s'attend à ce que la capacité de production d'amidons industriels augmente d'un tiers.
Norbert Harringer, CTO d'AGRANA Beteiligungs-AG, note : « En raison des exigences légales, les industries techniques s'appuient de plus en plus sur les matériaux organiques et choisissent donc les amidons comme alternative durable aux produits à base d'huile. L'agrandissement de notre usine est une réponse à cette demande croissante et garantit la compétitivité de l'usine de Gmünde.
En Europe, le groupe d'entreprises AGRANA est le leader du marché des amidons techniques et biologiques.
LA POMME DE TERRE RUSSET BURBANK EST MENACÉE DE RÉCHAUFFER
Selon SEEDS, les agriculteurs de l'État américain de l'Idaho craignent que la célèbre variété de pomme de terre Russet Burbank (l'une des plus populaires pour faire des frites et des frites) ne disparaisse à cause du réchauffement climatique.
Les agriculteurs disent que les récoltes de Russet Burbank n'ont cessé de décliner en raison de la diminution de la neige de montagne précédemment utilisée pour l'irrigation. Dans le même temps, les pommes de terre sont devenues plus petites et la teneur en amidon des tubercules a diminué.
Au cours de l'étude, il a été constaté que depuis le milieu du siècle dernier, la quantité de neige dans les montagnes a diminué de 15 à 30 %.
À l'heure actuelle, les éleveurs tentent de développer des hybrides qui conserveront les avantages de la Russet Burbank, mais qui seront plus résistants aux changements climatiques actuels.
DÉMARRAGE DU CENTRE DE TRANSFORMATION DE FRUITS ET LÉGUMES DE DOVECO SON LA AU VIETNAM
Des informations sur l'inauguration du Centre ont été publiées par le portail Chinhphu.vn.
Le centre est un complexe d'usines modernes de transformation de produits agricoles, construit sur une superficie de près de 9 hectares, avec une capacité d'équipement totale de 52 XNUMX tonnes de produits par an.
La tâche principale de Doveco Son La est la transformation des fruits et légumes locaux. La mangue, le maïs, le longane, les épinards, le soja végétal, etc. seront utilisés comme matières premières.
La prochaine étape après l'ouverture du Centre de transformation des fruits et légumes, selon les dirigeants de l'organisation, sera la création d'un site de matières premières de plusieurs dizaines de milliers d'hectares, sur lequel des cultures seront cultivées à l'aide de technologies modernes, qui permettront assurer une efficacité de production élevée et contribuer à changer le visage du secteur agricole de la province de Son La. .
Le centre créera également des emplois pour des dizaines de milliers de travailleurs dans les domaines de la production agricole, de l'industrie, des services, de la commercialisation et des transports.
Lorsqu'il fonctionnera à pleine capacité, Doveco Son La devrait générer des revenus de 1800 2000 à XNUMX XNUMX milliards de dollars. Les produits du Centre seront fournis non seulement au marché intérieur, mais aussi à l'étranger.