La Biélorussie prévoit d'augmenter la production de chaque composant de l'ensemble de bortsch de 8 à 10 %. Nikolai Leshik, chef du département principal de la production végétale du ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation, l'a déclaré lors d'une conférence de presse, a appris BelTA.
"Cela est fait afin de saturer les étagères des magasins avec des produits végétaux nationaux de haute qualité", a-t-il déclaré.
Le chef du département principal de la production végétale a attiré l'attention de l'auditoire sur le fait que le travail de clarification du besoin de certains types de produits n'est pas encore terminé, il se poursuivra jusqu'au 1er avril. "Si le besoin s'en fait sentir, les zones seront ajustées à la hausse ou à la baisse pour certains types dans l'ordre de travail", a ajouté Nikolay Leshik.
Selon le ministère, pour le moment, les organisations agricoles et les fermes prévoient de planter des légumes sur 4 XNUMX hectares.