Les entreprises agricoles de la région augmenteront les superficies ensemencées de légumes du "set bortsch" et de pommes de terre en 2022. Le vice-Premier ministre - ministre de l'Agriculture de la région de Novossibirsk, Yevgeny Leshchenko, a parlé des plans de développement de la culture de légumes dans la région lors d'une visite de travail à la ferme maraîchère Dary Ordynska, rapporte le service de presse du ministère russe de l'Agriculture.
À l'heure actuelle, les entreprises agricoles de la région ont déjà semé 217 hectares de légumes - c'est 28% du plan, et plus de 2 80 hectares de pommes de terre ont été plantés - cette culture est située sur XNUMX% des superficies qui lui sont allouées .
Les maraîchers de la région ont des plans positifs pour la nouvelle saison, selon le ministre. « La superficie ensemencée de légumes de pleine terre dans les organisations agricoles et les fermes augmentera cette année de 23 % d'un coup et s'élèvera à 900 hectares. Les superficies ensemencées en pommes de terre augmenteront également, bien qu'un peu moins - de 8%, jusqu'à 3,2 mille hectares », a déclaré Yevgeny Leshchenko.
Selon le ministre, les superficies de légumes et de pommes de terre dans les ménages privés des citoyens diminuent depuis plusieurs années. De ce fait, malgré l'augmentation des surfaces ensemencées dans les entreprises agricoles, l'autosuffisance de la région en légumes du « set bortsch » reste faible.
Ainsi, en 2021, dans la région de Novossibirsk, toutes les catégories d'exploitations ont produit 162 292 tonnes de légumes et 52 81 tonnes de pommes de terre. L'autosuffisance de la région en légumes était de XNUMX%, pommes de terre - XNUMX%. Les volumes manquants de produits de "l'ensemble de bortsch" sont importés dans la région depuis d'autres sujets de la Fédération de Russie et des pays voisins.
« Développer notre propre culture de légumes est peut-être maintenant la tâche la plus prioritaire pour le complexe agro-industriel de notre région. Bien sûr, les maraîchers, comme les autres producteurs agricoles, bénéficient du soutien actuel de l'État fédéral et régional, mais pour un développement plus actif de ce secteur dans la région, des mesures supplémentaires doivent être prises. En effet, entre autres, pour créer des fermes maraîchères, de sérieux investissements sont nécessaires dans la construction de magasins de légumes, l'installation de systèmes d'irrigation. Par conséquent, nous avons commencé à former un programme de soutien de l'État à la culture de légumes en plein champ dans la région de Novossibirsk », a déclaré Evgeny Leshchenko.
La ferme "Dons d'Ordynska" est un exemple de la façon dont la culture de légumes en Sibérie peut être pratiquée avec succès. Créée en 2009 presque à partir de zéro, la ferme a progressivement agrandi ses superficies ensemencées, augmenté ses rendements et est actuellement l'un des plus grands producteurs de légumes et de pommes de terre de la région.
En 2022, la superficie ensemencée ici est de près de 3 15 hectares. La plantation de pommes de terre à la ferme a augmenté de 465% - jusqu'à 25 hectares, et les cultures de légumes - dans "Dons d'Ordynsk", ils cultivent des carottes, du chou, des betteraves, des radis, des oignons et, à titre expérimental, des courgettes et des citrouilles - de XNUMX% .
La ferme achète activement du matériel agricole moderne - rien qu'en 2022, 18 unités ont été achetées, elle développe des systèmes d'irrigation, modernise des complexes d'entrepôts et se fournit, ainsi qu'aux agriculteurs voisins, des pommes de terre de semence et des plants de légumes avec un approvisionnement important.