La chaîne de supermarchés britannique Waitrose & Partners a lancé l'initiative Waitrose Unpacked, qui vend des produits en vrac. Le service de presse du réseau écrit à ce sujet.
Parmi les produits figurent des fruits et légumes frais et surgelés, des fruits secs, des noix, du café et des pâtes. Le projet vise à réduire la quantité de plastique utilisée, en la remplaçant par des emballages en papier et en carton. Certains fruits et baies congelés, tels que les mangues, les fraises, les bleuets, les cerises, les framboises et les ananas seront autorisés à se mélanger. Ainsi, les acheteurs auront la possibilité de faire leurs propres mélanges de baies.
Les ventes sont actuellement en mode test au magasin Botley Road situé à Oxford. À l'avenir, les spécialistes du marketing détermineront quels produits les clients sont prêts à acheter sans emballage.
Pour la commodité des clients, les fruits et légumes achetés peuvent être pliés dans des sacs ou des sacs en papier kraft réutilisables. Tous les articles en vrac ne sont pas dans des emballages unitaires, mais dans des distributeurs spéciaux.
L'initiative se poursuivra jusqu'au 18 août, après quoi le personnel du supermarché traitera les commentaires recueillis. Les résultats du projet seront publiés sur le site officiel de l'entreprise.
Source: FruitsActualités basé sur des matériaux du service de presse Waitrose & Partners