De nombreux producteurs de pommes de terre britanniques ont été durement touchés par les inondations cette année. Plusieurs supermarchés proposent désormais des sacs de pommes de terre avec des autocollants bleus spéciaux pour inciter les consommateurs à les acheter malgré leur apparence moins que parfaite.
Les pommes de terre, en particulier dans le Lincolnshire, le Norfolk et certaines parties du Yorkshire, ont été gravement endommagées après les pires inondations depuis 2012. Cette semaine, Tesco vend des pommes de terre produites localement avec un autocollant bleu qui dit: «Je ne ressemble pas à ma personne assez normale, mais je a toujours bon goût. Achetez-moi et soutenez les producteurs britanniques touchés par les inondations. " Cette action fait suite à une initiative de supermarché visant à élargir les spécifications que le détaillant a développées pour l'apparence et la qualité des produits frais.
Selon Tesco, les pommes de terre peuvent être légèrement déformées, tachées et décolorées. Environ 60% des pommes de terre de qualité Tesco sont cultivées dans l'est de l'Angleterre. Pour la deuxième année consécutive, les agriculteurs ont souffert des mauvaises conditions météorologiques. Discours direct: «En particulier dans le Norfolk et le Lincolnshire, les conditions de récolte étaient extrêmement difficiles et les producteurs ont travaillé dur pour tirer le meilleur parti du sol.
Cela signifie que certaines de nos pommes de terre de première qualité ne seront pas aussi belles que d'habitude. Mais ils auront toujours bon goût et nous voulons que nos clients comprennent que la qualité ne se résume pas à l'apparence », déclarent les agriculteurs.
Selon le Conseil de développement de l'agriculture et de l'horticulture (AHDB), les producteurs de l'année la plus humide depuis 2012 ont été «durement touchés en période de catastrophe». Il a assuré aux clients qu'il y aurait suffisamment de pommes de terre et de frites pour Noël.
Source: https://rosng.ru/