De nouvelles variétés de pommes de terre russes et étrangères ont été présentées lors de la Journée du champ de pommes de terre dans le district d'Argayash. Juvel, Gulliver, Red Sonya et d'autres variétés sont les produits de la société Samara Molyanov Agro Group, qui est aujourd'hui partenaire de la Food Corporation de la région de Tcheliabinsk dans la sélection et la culture de pommes de terre de semence. Les producteurs de pommes de terre des entreprises agricoles du sud de l'Oural sont venus se familiariser avec les nouveautés.
"Journée du champ de pommes de terre" - un séminaire pratique pour les chefs et les agronomes des exploitations de pommes de terre de la région de Tcheliabinsk. La Regional Food Corporation le tient pour la quatrième fois. Selon Irina Novikova, directrice générale de l'entreprise, la principale mission du projet agraire de la société alimentaire de la région de Tcheliabinsk est la culture de pommes de terre de semence pour les producteurs agricoles du sud de l'Oural.
«Nous cultivons des semences de haute qualité, effectuons des essais de variétés et aujourd'hui, nous présentons dix nouvelles variétés», a déclaré Irina Novikova. - Nous devons voir comment chaque variété va croître exactement ici, quelle productivité elle aura, sa qualité marchande, dans quelle mesure elle sera stockée. Il est clair que toutes les variétés ne pousseront pas bien sur notre sol, c'est pourquoi nous choisissons chaque année exactement les graines qui donnent la meilleure récolte. Notre mission est de fournir aux producteurs agricoles des semences de qualité adaptées à notre climat. "
Lors de la culture de pommes de terre, à la fois de semences et commerciales, la société alimentaire utilise des méthodes agrotechniques scientifiquement fondées.
«Maintenant, les producteurs de pommes de terre travaillent sur du matériel importé, ils modernisent les entrepôts existants, il y en a de nouveaux pour leurs produits. Et aujourd'hui, la tâche principale est de cultiver et de préserver la récolte, de protéger les pommes de terre des maladies et des ravageurs. Ce séminaire permet aux agriculteurs de s'orienter aussi bien dans le choix du matériel semencier, que dans le choix des produits phytosanitaires, des engrais. Nos partenaires parlent aujourd'hui de leurs préparations, des méthodes de leur utilisation afin de récolter des pommes de terre de haute qualité qui sont demandées sur le marché », commente Alexander Zavalishchin, premier vice-ministre de l'agriculture par intérim de la région de Tcheliabinsk.
L'année dernière, la région de Tcheliabinsk a enregistré une récolte record de pommes de terre au cours des 20 dernières années - 148 120 tonnes - c'est le résultat de l'utilisation de technologies modernes et du soutien de l'État à l'industrie. Cette année, la récolte brute est projetée à 20 XNUMX tonnes. Parmi ceux-ci, environ XNUMX XNUMX tonnes seront vendues en dehors de la région.
Le partenaire de production de la Food Contract Corporation - la société MAG - a atteint aujourd'hui un nouveau niveau de production de semences: il ne s'agit pas seulement de la production de l'élite et de la première reproduction de pommes de terre, mais aussi de la production de semences originales.
«Cette année, nous avons cultivé les cinq premiers hectares de semences originales dans les montagnes de l'Oural, non loin de Zlatoust. Ces plants de pommes de terre poussent si bien, comme s'ils étaient nés ou destinés à ces conditions. C'est la substitution des importations en action, - a déclaré le chef de la société Vladimir Molyanov. - Dans la région de Samara, nous participons au programme fédéral de développement de la sélection et de la production de semences jusqu'en 2025. Nous croisons des variétés avec nos partenaires: français, allemands, néerlandais, et je pense qu'il y aura un effet. Nous nous dirigeons vers la résistance de la pomme de terre aux maladies, vers de nouveaux indicateurs: l'aptitude au lavage, à l'emballage, au stockage. La gamme de variétés est large, il y a un choix pour chaque fabricant, en fonction des conditions de production dans chaque ferme: à Magnitogorsk, Argayash, Tcheliabinsk, Zlatoust, les conditions sont complètement différentes. Nous sommes prêts à donner des variétés - pour tester avant tout, elles ont un grand potentiel, sinon elles ne seraient pas enregistrées, il faut savoir comment cultiver chaque variété "
Selon Vladimir Molyanov, les spécialistes de l'entreprise sont prêts à formuler des recommandations pour les producteurs de pommes de terre du sud de l'Oural directement dans chaque champ afin de recevoir à la fois une récolte et un revenu stable. Dans la partie théorique du séminaire, des représentants d'entreprises fournissant des produits phytopharmaceutiques, des engrais minéraux et du matériel de culture de pommes de terre se sont entretenus avec des producteurs de pommes de terre. Sur le terrain, directement dans les parcelles de démonstration avec des plantations de différentes variétés de pommes de terre, l'agronome en chef de la société MAG Rail Rakhimov a donné des explications.
«Notre entreprise travaille avec les fabricants de la région de Tcheliabinsk depuis plus de 10 ans. Nous sommes nous-mêmes engagés dans la production de semences de pommes de terre et proposons à nos partenaires des pommes de terre de semence certifiées, - a déclaré Rail Rakhimov. «Maintenant, le marché est en demande pour les variétés de pommes de terre à pelure rouge, donc aujourd'hui il y a une occasion unique de voir tout cela, de toucher et de choisir la variété qui convient à chaque producteur.
Dans le cadre du séminaire, une dégustation de différentes variétés de pommes de terre a eu lieu: les tubercules cuits ont été numérotés et tous les participants ont été invités à voter pour leur variété préférée. En conséquence, la variété Bettina a été reconnue comme la plus délicieuse.
Une caractéristique de l'activité de production de la Food Contract Corporation dans le district d'Argayash mérite une mention distincte. Presque toutes les pommes de terre présentées à la Journée du champ de pommes de terre ont été cultivées avec la participation d'étudiants de l'Argayash Agricultural College. Les étudiants ont la possibilité de suivre une formation pratique sur les machines agricoles modernes sous la direction de spécialistes expérimentés de la Food Contract Corporation et de la société MAG.
«Notre projet a une connotation sociale brillante - nous travaillons avec le Collège agricole d'Argayash», déclare Irina Novikova. - Tous les domaines: céréales et légumineuses, pommes de terre - transformés avec la participation des étudiants. Les étudiants acquièrent des compétences pour travailler sur la technologie moderne que nous fournissons. Mais ce qui est le plus intéressant, c'est que lorsqu'ils travaillent, ils communiquent constamment avec les spécialistes du groupe MAG. Les gars savent non seulement comment travailler avec la technologie moderne, ils savent également quoi, quand et pourquoi ils le font. À la fin de l'école technique, des spécialistes qualifiés en sortent, c'est très important! "
Source: http://mcx.ru/