Les producteurs de pommes de terre des régions de Tioumen et de Sverdlovsk ont subi des pertes liées à des approvisionnements à grande échelle en provenance de l'étranger. Désormais, les ventes de la récolte de l'année dernière sont en cours d'achèvement dans les régions, tandis que, comme le notent les acteurs du marché, contrairement à la pratique établie, la vente des produits en mai de cette année a été prolongée d'un mois et demi en raison d'un excédent de marchandises.
Dans le même temps, les prix sur le marché de gros ont chuté de 40 à 50% et pour les fabricants individuels - en dessous du coût. La situation actuelle a sérieusement ébranlé la situation financière d'un certain nombre de petites et moyennes exploitations qui ont investi dans la construction de magasins de légumes. Même l'intervention du Rosselkhoznadzor, qui a trouvé des bactéries dans les pommes de terre égyptiennes, n'a pas amélioré la situation, interdisant temporairement les approvisionnements de 8 régions. En conséquence, les producteurs agricoles ont été contraints de déclarer des pertes, dont la valeur pourrait augmenter en raison des conditions météorologiques défavorables de l'année en cours et d'une baisse probable de la qualité de la nouvelle récolte.
Les grandes exploitations des régions de Sverdlovsk et de Tioumen ont achevé la vente de la récolte de pommes de terre de 2017 en juin. Selon les résultats de l'année écoulée, ces deux régions du district fédéral de l'Oural sont entrées dans les dix premiers sujets avec les plus gros volumes de récolte de légumes. Selon les acteurs du marché, le calendrier de mise en œuvre de l'agriculture a été retardé de 1 à 1,5 mois. Selon les agriculteurs, il était traditionnellement prévu de clôturer les ventes avant le 15 mai, mais un certain nombre de producteurs n'y sont parvenus qu'à la mi-juin. Les fermes individuelles vendent encore leurs restes, bien qu'elles admettent que la qualité de ce produit laisse désormais beaucoup à désirer. Dans le même temps, les agriculteurs se concentrent sur les graves problèmes liés à l'approvisionnement à grande échelle de pommes de terre en provenance de l'étranger.
« Cette situation ne nous a pas beaucoup affectés, car nous avions prévu à l'avance des livraisons uniformes. Nous avons des contrats avec des chaînes de distribution, de gros volumes, et nous devons les vendre d'une manière ou d'une autre. À mon avis, les agriculteurs représentent environ la moitié de la production totale de pommes de terre de la région. Beaucoup d'entre eux ont décidé que la pomme de terre serait à prix et l'ont retenue. Et lorsqu'un grand nombre de biens sont apparus sur le marché en mai, les prix ont chuté. La situation a également affecté les grands producteurs de la région de Tyumen. Le 10 mai, ils avaient 5 à 7 XNUMX tonnes de pommes de terre. Un autre problème est qu'ils ont retardé les livraisons en janvier-février, et ce marché était occupé par des pommes de terre importées. Un nouveau poste "Pommes de terre primeurs" a fait son apparition. Si les livraisons étrangères antérieures étaient en mai, elles sont maintenant apparues sur le marché en mars », a déclaré le directeur commercial de l'APK Belorechensky.» Irina Nadezhdina.
Il convient de noter qu'en général, en avril, 194 126 tonnes de pommes de terre ont été importées en Russie, dont la plus grande part - 54 8 tonnes - revient à l'Égypte, XNUMX XNUMX tonnes - à la Biélorussie. Cependant, à la mi-mars, Rosselkhoznadzor a suspendu les livraisons de XNUMX régions d'Égypte en raison de la détection de l'agent causal de la pourriture brune bactérienne des pommes de terre, la bactérie Pseudomonas (Ralstonia) solanacearum (Smith) Yabuuchi et al., dans des lots de pommes de terre égyptiennes. . Début juin, alors que les stocks des producteurs nationaux s'épuisaient, l'interdiction a été levée.
Néanmoins, l'importation de pommes de terre de pays étrangers et la mise sur le marché massive de producteurs locaux en mai ont provoqué une baisse des prix. Si en 2017 les prix de gros dépassaient 20 2018 roubles la tonne, en 2 ils se sont effondrés plus de 7 fois. Selon les agriculteurs des régions de Sverdlovsk et de Tyumen, le coût est tombé à 10-4 mille roubles par tonne. Les fabricants individuels de la région de Moscou et du Bachkortostan ont proposé leurs produits pour 8 XNUMX roubles pour un coût d'environ XNUMX XNUMX.
« La chute des prix du marché nous a conduit à des pertes. Jusqu'à présent, nous avons encore environ 60 à 70 tonnes. En raison des soldes et de l'augmentation traditionnelle des prix en mai, nous avions prévu de récupérer les coûts de construction d'un magasin de légumes et de réfrigérateurs. Nous avons investi 100 millions de roubles et prévoyons de le récupérer en 3-4 ans. Le coût de nos pommes de terre est de 12 à 15 roubles, en juin le prix était au niveau de 14 roubles. Maintenant, nous vendons des produits déjà à bas prix - les pommes de terre devaient être vendues avant la mi-mai, sinon elles commenceront à germer », a déclaré le chef du Bitimsky SHPK. Mikhail Maltsev.
Les difficultés financières dues à la flambée des prix, à son avis, provenaient d'un large éventail d'agriculteurs. Le problème réel s'est avéré être dans la région de Tyumen. Même le grand producteur KH "Druzhba" note qu'il n'a été possible de vendre les produits qu'à la fin juin. En mai, la société restait invendue, selon ses représentants, environ 1 à 1,5 mille tonnes.
« La situation a définitivement affecté les processus de l'entreprise. Quelque part il n'y avait pas assez d'équipement, quelque part à d'autres fins. Cela est également lié au fait que la région dans son ensemble possède de très gros stocks de pommes de terre (au total, environ 2017 200 tonnes de pommes de terre ont été récoltées dans la région de Tyumen en 9). Les fabricants ont baissé le prix à 7,5 600 roubles la tonne, les dernières pommes de terre étaient déjà vendues à 1,8 XNUMX roubles. Cette année, nous avons augmenté la superficie cultivée de XNUMX hectares à XNUMX XNUMX hectares. Jusqu'à présent, nous ne faisons pas de prévisions préliminaires pour la récolte, mais compte tenu de l'augmentation de la superficie, ce ne sera pas pire que l'année dernière », a déclaré la ferme Druzhba à Pravda UrFO.
Un autre grand producteur de la région de Tyumen, KRIMM, note que le problème d'une forte baisse des prix de la pomme de terre ne l'a pas affecté. Actuellement, selon les experts, la région a vendu des stocks de pommes de terre en 2017 et importé des cultures fraîches du Kazakhstan et des régions du sud de la Russie, et le prix moyen sur le marché de gros atteint 33 à 35 XNUMX roubles la tonne.
Dans la région de Sverdlovsk, le prix des pommes de terre fraîches, selon les acteurs du marché, est déjà fixé à 28-32 mille roubles la tonne et durera probablement jusqu'en août.
Dans le même temps, les producteurs du district fédéral de l'Oural font attention aux conditions météorologiques défavorables, en raison desquelles la plantation de légumes a dû être reportée de 1,5 à 2 semaines. Par conséquent, la persistance de conditions défavorables cette année pourrait nuire à la qualité des produits et à leurs prix.
Source: http://pravdaurfo.ru