site Web Nouvelles de pommes de terre aujourd'hui a publié des statistiques de la FAO sur la production mondiale de pommes de terre. Comme l’écrit le rédacteur en chef du site, Luc Peters, «l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) est celle qui fait le plus autorité et, d’ailleurs, la seule source de telles informations que je connaisse». La FAO tient à jour une base de données multi-cultures. Il a fourni un accès gratuit aux données sur la production alimentaire et le développement agricole pour plus de 245 pays et territoires depuis 1961.
FAOSTAT fournit un outil de recherche puissant que les utilisateurs peuvent utiliser pour récupérer des données sur une culture sélectionnée, même si les résultats peuvent parfois être quelque peu inattendus. Luke Peters a fourni des données sur le rendement de la pomme de terre relatives à la «production» et à la «zone de récolte» et a présenté les résultats dans les tableaux ci-dessous (pour 130 pays où sont cultivées des pommes de terre). Les dernières données FAOSTAT disponibles datent de 2018.
Production de pommes de terre (FAOSTAT, 2018) - Tonnes métriques
Total dans le monde: tonnes 368,168,914
1. Chine | 90,259,155 |
2. Inde | 48,529,000 |
4.Ukraine | 22,503,970 |
5. Fédération de Russie | 22,394,960 |
6. États-Unis d'Amérique | 20,607,342 |
7. Bangladesh | 9,744,412 |
8. Allemagne | 8,920,800 |
9. France | 7,870,973 |
10. Pologne | 7,478,184 |
11. Pays-Bas | 6,029,734 |
12. Bélarus | 5,865,123 |
13. Canada | 5,790,838 |
14.Iran | 5,321,188 |
15. Pérou | 5,121,110 |
16. Royaume-Uni | 5,028,000 |
17. Égypte | 4,896,476 |
18. Algérie | 4,653,322 |
19.Pakistan | 4,591,776 |
20.Turquie | 4,550,000 |
21. Kazakhstan | 3,806,992 |
22.Brésil | 3,688,029 |
23. Colombie | 3,107,580 |
24. Népal | 3,088,000 |
25.Belgique | 3,045,443 |
26. Roumanie | 3,022,758 |
27. Ouzbékistan | 2,911,933 |
28. Corée du Nord | 2,500,000 |
29 Afrique du Sud | 2,467,724 |
30. Argentine | 2,340,103 |
31. Japon | 2,261,945 |
32 Espagne | 2,010,933 |
33. Kenya | 1,870,375 |
34. Maroc | 1,869,149 |
35. Danemark | 1,806,766 |
36. Mexique | 1,802,592 |
37. Tanzanie | 1,768,154 |
38. Kirghizistan | 1,446,610 |
39. Nigéria | 1,363,358 |
40. Italie | 1,307,598 |
41. Indonésie | 1,284,762 |
42. Australie | 1,188,655 |
43. Chili | 1,183,357 |
44.Bolivie | 1,160,940 |
45 Malawi | 1,125,874 |
46. Tadjikistan | 964,644 |
47. Azerbaïdjan | 898,914 |
48. Rwanda | 847,302 |
49. Angola | 806,552 |
50. Éthiopie | 743,153 |
51.Suède | 720,200 |
52. Autriche | 697,931 |
53. Afghanistan | 615,684 |
54. Finlande | 600,300 |
55. République tchèque | 583,560 |
56. Guatemala | 564,314 |
57. CORÉE DU SUD | 553,596 |
58. Syrie | 540,000 |
59. Myanmar | 512,443 |
60. Nouvelle-Zélande | 511,776 |
61. Israël | 511,163 |
62. Serbie | 487,909 |
63 Arabie saoudite | 482,305 |
64. Grèce | 465,770 |
65.Soudan | 442,988 |
66. Portugal | 431,686 |
67. Lettonie | 426,900 |
68. Tunisie | 423,800 |
69.Suisse | 417,156 |
70. Arménie | 415,050 |
71. Bosnie-Herzégovine | 394,274 |
72. Liban | 387,791 |
73. Vietnam | 376,377 |
74. Venezuela | 371,744 |
75. Libye | 348,361 |
76. Hongrie | 330,545 |
77. Norvège | 326,400 |
78. Mali | 310,902 |
79. Cameroun | 302,706 |
80. Burundi | 302,665 |
81. Lituanie | 296,229 |
82. Iraq | 294,778 |
83. Turkménistan | 293,533 |
84. Mozambique | 273,335 |
85. Irlande | 273,000 |
86. Équateur | 269,201 |
87.Bulgarie | 261,594 |
88. Madagascar | 257,379 |
89. Albanie | 254,543 |
90. Yémen | 248,889 |
91. Géorgie | 237,500 |
92. Croatie | 182,261 |
93. Macédoine du Nord | 181,931 |
94. Jordanie | 177,431 |
95. La Moldavie | 174,774 |
96. Slovaquie | 169,953 |
97. Mongolie | 168,883 |
98. Niger | 168,569 |
99. Ouganda | 162,151 |
100. Guinée | 151,326 |
101. Cuba | 135,147 |
102. Lesotho | 130,602 |
103. Thaïlande | 125,106 |
104. Philippines | 117,423 |
105. Chypre | 106,452 |
106. République démocratique du Congo | 101,398 |
107. Costa Rica | 93,567 |
108. Sri Lanka | 88,897 |
109. République dominicaine | 88,557 |
110. Estonie | 88,434 |
111. Uruguay | 87,000 |
112. Sénégal | 79,499 |
113. Slovénie | 72,917 |
114. Nicaragua | 66,167 |
115. Taïwan | 62,287 |
116. Zimbabwe | 60,521 |
117. Palestine | 57,315 |
118. Bhoutan | 56,792 |
119. Tchad | 41,583 |
120. Koweït | 36,212 |
121. Haïti | 34,475 |
122. Honduras | 26,904 |
123. Monténégro | 26,098 |
124. Panama | 23,941 |
125. Maurice | 17,033 |
126. Luxembourg | 16,211 |
127 Jamaïque | 16,184 |
128. Oman | 15,613 |
129 .. Namibie | 14,520 |
130. Zambie | 13,546 |
Superficie récoltée de pommes de terre (FAOSTAT, 2018) - ha
Total dans le monde: 17 hectares
1. Chine | 4,810,888 |
2. Inde | 2,151,000 |
3.Ukraine | 1,319,900 |
4. Fédération de Russie | 1,313,495 |
5. Bangladesh | 477,419 |
6. États-Unis d'Amérique | 414,115 |
7. Nigéria | 371,341 |
8. Pérou | 323,092 |
9. Pologne | 297,484 |
10. Bélarus | 271,772 |
11. Allemagne | 252,200 |
12. Kenya | 217,315 |
13. Corée du Nord | 215,390 |
14. France | 199,886 |
15. Népal | 195,268 |
16.Pakistan | 193,992 |
17. Kazakhstan | 192,326 |
18. Tanzanie | 190,053 |
19.Bolivie | 180,802 |
20. Égypte | 176,670 |
21. Roumanie | 173,296 |
22. Pays-Bas | 164,689 |
23.Iran | 164,410 |
24. Algérie | 149,665 |
25. Colombie | 141,299 |
26. Royaume-Uni | 140,000 |
27.Turquie | 135,904 |
28. Canada | 134,102 |
29. Angola | 131,403 |
30.Brésil | 118,297 |
31.Belgique | 93,331 |
32. Rwanda | 92,800 |
33. Ouzbékistan | 86,443 |
34. Kirghizistan | 84,428 |
35. Japon | 73,281 |
36. Argentine | 72,442 |
37. Indonésie | 68,683 |
38 Afrique du Sud | 68,277 |
39. Malawi | 68,133 |
40. Espagne | 67,488 |
41. Éthiopie | 66,933 |
42. Maroc | 62,033 |
43. Mexique | 60,303 |
44. Azerbaïdjan | 59,311 |
45. Danemark | 51,961 |
46. Tadjikistan | 49,643 |
47. Italie | 46,429 |
48. Madagascar | 43,435 |
49. Chili | 41,268 |
50. Ouganda | 37,754 |
51.Soudan | 35,584 |
52. Bosnie-Herzégovine | 35,159 |
53. Myanmar | 33,468 |
54. Afghanistan | 32,400 |
55. Syrie | 30,000 |
56. Australie | 29,740 |
57. Serbie | 28,232 |
58. Burundi | 27,097 |
59. CORÉE DU SUD | 25,772 |
60. Tunisie | 25,082 |
61. Vietnam | 24,673 |
62.Suède | 23,810 |
63. Autriche | 23,755 |
64. République tchèque | 22,889 |
65. Guatemala | 22,480 |
66. Lettonie | 22,100 |
67. Équateur | 22,099 |
68. Arménie | 22,062 |
69. République démocratique du Congo | 22,002 |
70. Finlande | 21,400 |
71. Portugal | 20,800 |
72. Cameroun | 20,449 |
73. Venezuela | 19,733 |
74. Lituanie | 19,163 |
75 Arabie saoudite | 19,149 |
76. Moldova | 18,946 |
77. Géorgie | 18,800 |
78. Iraq | 18,780 |
79. Mozambique | 18,022 |
80. Libye | 17,918 |
81. Grèce | 16,830 |
82. Turkménistan | 16,697 |
83. Yémen | 16,171 |
84. Liban | 15,355 |
85. Israël | 15,036 |
86.Bulgarie | 14,096 |
87. Mali | 13,689 |
88. Hongrie | 13,387 |
89. Mongolie | 12,925 |
90. Macédoine du Nord | 12,691 |
91. Guinée | 11,753 |
92. Norvège | 11,614 |
93.Suisse | 10,613 |
94. Nouvelle-Zélande | 10,152 |
95. Albanie | 9,726 |
96. Croatie | 9,272 |
97. Irlande | 8,200 |
98. Slovaquie | 7,760 |
99. Lesotho | 7,640 |
100. Thaïlande | 7,639 |
101. Philippines | 7,571 |
102. Cuba | 6,162 |
103. Jordanie | 5,795 |
104. Niger | 5,672 |
105. Bhoutan | 5,369 |
106. Estonie | 5,205 |
107. Sri Lanka | 5,174 |
108. Tchad | 4,237 |
109. Chypre | 4,223 |
110. Uruguay | 4,167 |
111. Swaziland | 4,035 |
112. Costa Rica | 3,682 |
113. Zimbabwe | 3,538 |
114. Nicaragua | 3,430 |
115. Sénégal | 3,356 |
116. République dominicaine | 3,321 |
117. Slovénie | 2,812 |
118. Haïti | 2,718 |
119. Taïwan | 2,654 |
120. Honduras | 1,815 |
121. Zambie | 1,809 |
122. Monténégro | 1,619 |
123. République centrafricaine | 1,578 |
124. Palestine | 1,562 |
125. Namibie | 1,201 |
126. Jamaïque | 1,122 |
127. Panama | 960 |
128. Timor oriental | 865 |
129. Burkina Faso | 752 |
130. Maurice | 719 |