Ekaterina Kudashkina, candidate en sciences agricoles
Les experts considèrent la pomme de terre comme l'une des cultures les plus rentables. Au cours de la saison 2021, la rentabilité de la culture de la pomme de terre a atteint un niveau très élevé en raison d'une augmentation de la valeur marchande des produits. Mais tout le monde ne peut pas se permettre une récolte garantie de pommes de terre de haute qualité: la culture nécessite l'investissement de nombreuses ressources, y compris l'utilisation de préparations efficaces et coûteuses pour l'alimentation et la protection tout au long de la saison de croissance. Dans quelle mesure ces coûts sont-ils justifiés ?
Dans 2020-2021 années. année où nous sommes dans l'entreprise Agroliga LLC a mené plusieurs études sur le terrain et développé des programmes pilotes pour assurer des rendements élevés de pommes de terre avec un retour sur investissement complet.
Dans cet article, nous analyserons la nécessité et le résultat de l'introduction d'un programme d'alimentation des pommes de terre de consommation de l'Arizona avec des préparations de la production espagnole de la société Agritecno.
Au cours de l'2021 le programme de nutrition de la pomme de terre a été mis en œuvre sur la base de K (F) X Yuzefov Nikolay Nikolaevich (Région de Rostov, district de Semikarakorsk). L'entreprise fait partie du TOP 10 des plus grandes fermes de pommes de terre de Russie. En venant ici, on sent que cette ferme a trois longueurs d'avance sur beaucoup d'autres : l'équipe travaille honnêtement, les indicateurs pour toutes les cultures sont élevés. Le propriétaire de l'entreprise, Nikolai Nikolaevich Yuzefov, nous a fourni un site expérimental pour une recherche conjointe sur le terrain. Il a une position incroyable : "Ce n'est pas combien il a élevé qui est important, mais combien il a nourri."
La tâche principale était d'obtenir un rendement élevé en pommes de terre de consommation de qualité avec un bon retour sur investissement et un bénéfice net supplémentaire.
Des expériences sur le terrain avec l'utilisation de préparations Agritecno ont été réalisées sur une parcelle de 40 hectares, des pommes de terre d'Arizona ont été cultivées avec une irrigation de surface. Le blé d'hiver a été le précurseur dans ce domaine. En automne, 600 kg/ha de diammofoska ont été appliqués pour le labour, suivi par la formation de billons. Au printemps, avant la plantation, du diammophoska 200 kg/ha a été introduit, avant le buttage - du nitrate d'ammonium 150 kg/ha.
Le schéma de l'expérience de terrain est donné dans le tableau n ° 1
Pour le traitement de présemis des tubercules, en plus des insecticides et des fongicides utilisés par la ferme, les préparations Tekamin Rais Plus et Controlfit Cu ont été utilisées.
L'avantage du médicamentTekamin Raïs» pour les pommes de terre réside dans le fait que lors du traitement de pré-semis, il accélère la formation du système racinaire du tubercule, qui fournit une nutrition indépendante des plantes.
Le médicament "Controlfit Cu» (cuivre) est conçu pour augmenter la résistance des plantes aux maladies fongiques et aux infections bactériennes, ce qui est particulièrement important au stade de la germination des tubercules. En plus de l'action fongicide, le cuivre stimule les processus de photosynthèse chez les plantes végétatives. La particularité de "Controlfit Cu" est que la substance active se déplace à travers le xylème et le phloème, protégeant systématiquement la plante (a.i. le gluconate de cuivre est la seule forme d'existence du cuivre à l'intérieur de la plante). L'engrais n'a pas d'analogues en Russie et est 100% respectueux de l'environnement.
"Contrôle Cu» a également été utilisé pour des traitements ultérieurs pendant la saison de croissance, le dosage variait en fonction de la phase de développement de la plante : pour le traitement des tubercules et dans la période après la floraison, 1 l/ha était appliqué, et pendant le débourrement en masse, 2 l/ha. Je note que la phase de bourgeonnement massif s'est produite au moment de la détérioration des conditions météorologiques dans notre région - il pleuvait abondamment et le dessus des pommes de terre était plus vulnérable en raison de l'engorgement.
Un autre avantage important du médicamentControlfit Cu» – compatibilité avec les fongicides et les insecticides. De nombreux producteurs ont peur d'ajouter du cuivre à leur traitement des tubercules et à leur pulvérisation de végétation. Sur la base de mon expérience personnelle, je tiens à souligner qu'une fois le travail terminé, ni dans l'unité de solution ni dans le réservoir du pulvérisateur, le précipité ne tombe. Nous travaillons avec cette préparation sur des pommes de terre depuis maintenant deux ans, et c'est toujours stable. Le secret est simple - une bonne formulation du médicament et la séquence correcte lors du mélange - "Controlfit Cu» ajouter à l'eau préparée avant le SZR, puisqu'il s'agit d'une préparation organique.
Dans le schéma principal, après le traitement des tubercules, en plus des traitements aux pesticides, les engrais suivants ont été ajoutés pour la nutrition foliaire des pommes de terre :
1. »Tekamin Max Plus» - a été utilisé dans presque toutes les phases de développement de la pomme de terre, seul le dosage a changé. Ils ont été appliqués fractionnés 6 fois à 0,5 l/ha, un total de 3 l/ha pendant la saison de croissance. Le médicament est utilisé pour activer la croissance et le développement de la culture, protège de manière préventive (si le stress survient après le traitement avec le médicament "Tekamine Max") et restaure les plantes après des situations stressantes (si le traitement a eu lieu après une situation stressante). "Tecamin Max Plus" se combine non seulement avec d'autres composants importants des pansements foliaires, améliorant leur effet, mais complète également les mélanges de nutriments avec les acides aminés nécessaires aux plantes et fournit également à la plante le transport des nutriments minéraux. L'effet visuel de l'application de "Tecamin Max Plus" s'exprime précisément dans la croissance de la partie aérienne de la plante, l'augmentation de l'intensité de la couleur des feuilles et dans une apparence plus saine du buisson. Le résultat de l'amélioration générale de la surface foliaire est la formation d'un rendement plus important.
Le médicament est totalement respectueux de l'environnement en raison de son origine végétale. La teneur accrue en substances organiques (60%) et en acides aminés L libres d'origine végétale (12%) favorise le développement des plantes, accélère la croissance des tubercules et améliore leur qualité, ce qui permet in fine d'obtenir une fraction de pomme de terre homogène .
2. »Teknokel Amino B (bore) Plus" - en phase de bourgeonnement - début de floraison 1 l/ha pour la croissance des pousses et du système racinaire, la prévention de la tavelure, ainsi qu'une alimentation équilibrée, car sa carence réduit l'absorption d'azote et de calcium. Nous avons contribué"Teknokel Amino B» c'est à ce moment critique pour les plants de pomme de terre, puisque le bore est à la fois un engrais et un moyen de protection contre le phytophthora.
Séparément, je soulignerai : grâce à la technologie brevetée FASTB© ️ la molécule organique du médicament "Teknokel Amino Bor Plus" empêche la fixation du bore à la membrane cellulaire et la rend mobile, empêchant ainsi une nouvelle carence en bore.
3. »Teknokel Amino Sa (calcique) Plus" - fractionné 1 l/ha de la fin de la floraison au milieu de la période de croissance du tubercule, afin d'améliorer la qualité de l'écorce et la tenue, car la récolte était prévue pour la ponte. Avantage "Teknokel Amino Sa" c'est justement qu'il contient du bore. Le bore est impliqué dans le mouvement du calcium dans les plantes ; le calcium lui-même est inactif.
4. »Teknokel Amino Mix (mélanger) Plus" – 1 l/ha pour éliminer les carences en micronutriments et augmenter l'immunité des plantes pendant la période de croissance des tubercules. Ce correcteur complet de carences en micronutriments aux acides aminés libres d'origine végétale aide à prévenir la famine latente des plantes en phase générative, agit par l'intermédiaire du système enzymatique et stimule la croissance des plantes et le développement des organes génératifs.
5. »Controlfit RK" (phosphite de potassium) - 1 l/ha pour améliorer la qualité du produit et augmenter la résistance aux maladies fongiques. C'est une source rapide de nutrition phosphore-potassium, il contient 30% de phosphore et 20% de potassium.
Notre expérience était également différente dans le sens où nous avons utilisé une préparation bio"Agriful Un plus" (5 l / ha au total pour la saison de croissance, fractionné) - pour les pousses de 10-15 cm et après 2 semaines.
Un an plus tôt, dans le magazine Potato System n°1/2021, je donnais un exemple de son efficacité. Le problème de la salinité est pertinent pour toutes les fermes irriguées, je recommande donc de mettre cet engrais en circulation. Quelle est la force d' « Agriful » ? Il est utilisé pour la fertirrigation comme biostimulant racinaire et bioaliment du sol. "Agriful" ne permet pas au sol de devenir salin et réduit sa conductivité électrique autour de la zone racinaire.
Pourquoi accorder une attention particulière àAgriful"? Les bétaïnes dans sa composition aident à réguler la pression osmotique à l'intérieur des plantes, améliorant ainsi la disponibilité des nutriments. "Agriful" favorise l'absorption des macronutriments, ce qui est particulièrement important face à la hausse des prix et à l'instabilité des approvisionnements en engrais minéraux.
Les acides fulviques et les substances organiques agissent pour augmenter la productivité des plantes. "Agriful" peut être utilisé aussi bien pour l'irrigation au goutte-à-goutte que pour l'aspersion. Nous avons appliqué Agriful avec des buses à gros gouttes (pour UAN) deux fois à 2,5 l/ha avec un débit de fluide de travail de 300 l/ha, puis nous avons allumé l'arroseur. Aussi un moyen intéressant et efficace - il n'y a pas eu de brûlures, c'est de la matière organique pure. Les plantes ont très bien pris cet aliment. D'après les observations - la structure du sol s'est améliorée, la terre est devenue plus lâche.
La pomme de terre nécessitant de nombreux traitements par saison, la qualité de la pulvérisation est d'une importance fondamentale. Très souvent, les agriculteurs sont confrontés au problème de la maîtrise du pH et de la dureté de l'eau.
L'eau dure a un effet très négatif sur :
- efficacité de l'IA les pesticides (en particulier les fongicides - c'est l'un des coûts les plus importants pour les pommes de terre): en raison de la dureté de l'eau, ils sont sujets à une hydrolyse alcaline;
- buses de pulvérisation : elles obstruent et ralentissent le processus de travail.
La climatisation est utilisée pour résoudre ces problèmes.Teknofit pH". Il lie les sels de dureté afin qu'ils ne provoquent pas d'hydrolyse alcaline. "Teknofit pH" acidifie simultanément l'eau alcaline et dure, réduit la tension superficielle de l'eau, améliore la pénétration des solutions de travail dans la feuille et élimine la formation de mousse.
L'indicateur de couleur colore l'eau lorsque le niveau d'acidité change, ce qui permet de déterminer facilement le dosage requis sans utiliser d'appareils spéciaux.
Je soulignerai: dans chaque cas spécifique d'utilisation d'un pesticide particulier dans la préparation d'une solution de travail, il peut y avoir des subtilités, vous devez donc lire attentivement l'étiquette de chaque médicament et travailler pour améliorer la qualité de l'eau. À l'étranger, il existe déjà une telle pratique - le pH optimal de la solution de travail est écrit sur des bidons. Nous espérons que les fabricants russes y viendront également bientôt.
Le 24 août 2021, en collaboration avec des représentants de la ferme, nous avons effectué un creusement de contrôle à partir de 1,5 mètre linéaire, pesé et disposé les tubercules (Fig. 1).
Qu'avons-nous vu ? Grand rendement de fraction moyenne de pommes de terre dans la parcelle expérimentale. Avant de récolter deux mois, les tubercules prendront encore du poids.
Le nettoyage a été effectué du 18 au 23 octobre 2021.
Sur la base des résultats de la récolte des parcelles expérimentales et témoins, il convient de noter que grâce au nouveau programme de nutrition, nous avons pu économiser 4,9 tonnes supplémentaires par 1 ha pour la ferme. Le rendement en pommes de terre de la parcelle expérimentale était de 70,1 t/ha, de la parcelle témoin - 65,2 t/ha (tableau n° 2).
Tableau 2. Rendement de la pomme de terre
Zone nettoyée, ha | Masse de produits récoltés, t | Productivité, t / ha | |
Témoin (20 ha) | 5,27 | 343,7 | 65,2 |
Expérience (40 ha) | 8,25 | 578,4 | 70,1 |
Je tiens à exprimer ma profonde gratitude au propriétaire de l'entreprise Nikolai Nikolaevich Yuzefov et tout le personnel de la ferme pour une approche honnête et responsable de l'entreprise commune. Sergueï Alexeïevitch Voronov, Directeur exécutif; Petr Yurievitch Khmyz, contremaître-producteur de pommes de terre ; Evgueni Vladimirovitch Ustinov, agronome, sont de vrais professionnels dans leur domaine !
Le revenu supplémentaire (net, hors investissements) au moment de la récolte à fin octobre 2021 s'élevait à 143 300 roubles/ha, avec des investissements dans les préparations de 13 500 roubles/ha et le coût des pommes de terre de 32 roubles/kg.
Conclusion: Le programme de nutrition proposé a permis de maximiser le potentiel des plantes, a fourni l'opportunité d'obtenir des avantages à la fois en termes de productivité et d'économie. Il s'agit également d'un nouveau point de croissance des bénéfices garanti pour votre entreprise.