Des scientifiques d'une équipe internationale de chercheurs (Pakistan, Chine, Italie, Arabie saoudite et Égypte) ont étudié une méthode consistant à donner des pommes de terre aux pommes de terre pour protéger les cultures de la sécheresse. Un article scientifique connexe a été publié dans Agronomie 2021 sur le portail MDPI.
La culture de la pomme de terre apporte de bons avantages économiques aux agriculteurs situés dans les zones semi-arides et arides. Le principal problème dans ce cas est le manque d'irrigation. Les pommes de terre réagissent au manque d'humidité par une baisse du rendement et de la qualité du produit.
Le stress hydrique peut être contrôlé par une supplémentation en potassium. C'est un moyen relativement peu coûteux et efficace de résoudre le problème. Le potassium augmente le taux de photosynthèse, augmentant ainsi la croissance et la productivité des plantes, et maintient également un équilibre entre la production d'antioxydants endogènes et de radicaux libres, régule la pression osmotique et de turgescence.
Au Pakistan, une étude de deux ans a été menée sur les effets de la fertilisation à la potasse sur des pommes de terre plantées sur billon sous irrigation racinaire complète (FRI) et irrigation racinaire partielle (PRI) d'un côté du billon.
Deux variétés de pommes de terre (Lady Rosetta et Hermes) ont été cultivées au champ, suivies d'ajouts de sulfate de potassium dans les conditions ci-dessus. L'engrais a été appliqué en trois doses (50, 75 et 100 kg/ha).
Les résultats ont montré que la supplémentation en potassium améliorait significativement la croissance et le rendement des plantes. Cependant, des changements plus notables ont été notés dans les zones d'irrigation racinaire partielle. Dans l'ensemble, la supplémentation en potasse a réduit le stress hydrique, quelle que soit la variété de pomme de terre.
La fertilisation potassique à raison de 100 kg par hectare est l'approche la plus efficace pour augmenter la tolérance à la sécheresse des pommes de terre.