LA TECHNOLOGIE INTENSIVE DE CULTURE DE POMMES DE TERRE SUR LA PLUPART DU TERRITOIRE DE LA RUSSIE POSSIBLE L'UTILISATION DE L'IRRIGATION, QUI PERMET AUX CULTIVATEURS DE RECEVOIR UNE RÉCOLTE GARANTIE, INDÉPENDANT DU VOLUME DE LA NATURE. CEPENDANT, LES FERMES PEUVENT CHOISIR LA MÉTHODE D'IRRIGATION OPTIMALE (LA FOURNISSANT LE PLUS GRAND RETOUR SUR INVESTISSEMENT) POUR ELLES-MÊMES. AUJOURD'HUI, NOUS ALLONS PARLER DES AVANTAGES ET DES INCONVÉNIENTS DE L'IRRIGATION AU GOUTTE À GOUTTE.
Irina Berg
SANS OPTION
Aujourd'hui, dans notre pays, l'irrigation goutte à goutte des cultures et des plantations vivaces est réalisée sur une superficie d'environ 230 XNUMX hectares. Selon Aleksey Novikov, candidat en sciences agricoles, directeur adjoint de la recherche et du développement innovant de l'Institut panrusse de recherche sur l'agriculture irriguée (Volgograd), pour la culture des pommes de terre, les systèmes d'irrigation goutte à goutte (DIS) sont également utilisés dans les technologies de culture industrielle. comme sur les parcelles familiales. Cette méthode d'irrigation permet d'introduire dans le sol la quantité d'humidité que les plantes et le sol évaporent quotidiennement et de maintenir un niveau d'humidité monotone.
Directeur général adjoint de Vesta LLC Victor Solenkov Je suis sûr que dans les conditions du climat local, cultiver des légumes et des pommes de terre sans irrigation est une entreprise inutile. Dans la région de Tambov, où se trouve l'entreprise, les saisons avec des précipitations suffisantes ont été rares ces derniers temps. Et ces années-là, presque tous les producteurs peuvent se vanter d'une bonne récolte, ce qui ne donne aucun avantage concurrentiel. Cette ferme, en activité depuis 2002, a d'abord pratiqué l'irrigation au goutte-à-goutte sur les concombres, puis sur les oignons. Et quand ils ont testé l'irrigation dans les champs de pommes de terre, encore une fois
une fois convaincu de sa grande efficacité et a rendu cette pratique permanente.
Chef de parcelles familiales Alexander Cherny du territoire de Krasnodar se consacre à la pomme de terre depuis environ 15 ans et a progressivement augmenté la superficie des cultures à six hectares. L'agraire n'est pas immédiatement venu à l'irrigation goutte à goutte, mais sinon le problème du manque aigu d'humidité en été n'a pas été résolu. Il a compris que la production, axée sur la vente de produits sur le marché de gros, devait être la plus efficace possible. Et seule l'installation de DIS permettra à la ferme de recevoir des rendements constamment élevés.
Dans la région d'Astrakhan, il est impossible de cultiver des pommes de terre et des légumes sans irrigation, et les agriculteurs préfèrent l'irrigation goutte à goutte. Docteur en sciences agricoles, chef du laboratoire des technologies agricoles des cultures maraîchères de l'institution scientifique budgétaire de l'État fédéral "Centre scientifique fédéral agraire caspien de l'Académie des sciences de Russie" Anastasia Bondarenko explique cela par un niveau élevé d'évaporation de l'humidité. Comme dans la majeure partie de la région de la Basse Volga, il n'y a pas assez de précipitations naturelles ici et la température de l'air pendant l'été monte à 40-45°C.
Elena Gushchina cultive des pommes de terre dans sa ferme depuis 2021. L'utilisation d'un système d'irrigation au goutte-à-goutte était prévue par le plan d'affaires, ce qui a permis de décrocher une subvention de l'État pour le développement d'une agro-startup. Selon l'agriculteur, les caractéristiques du climat chaud et sec d'Astrakhan ne permettent pas une agriculture sans irrigation. Et la méthode choisie, tout d'abord, permet de traiter de petites surfaces, dans un rayon de 10 à 20 hectares.
À LA RECHERCHE DE LA SOURCE
Alexey Novikov estime que la principale condition pour organiser l'irrigation au goutte-à-goutte est la présence de sources d'eau à proximité immédiate des champs. Il peut être utilisé aussi bien à partir de sources ouvertes (rivières, canaux d'irrigation) que de sources fermées (canalisations principales et à la ferme). Le scientifique attire l'attention sur l'importance d'assurer une purification de l'eau de haute qualité des impuretés mécaniques et des restes de végétation aquatique. Généralement, le problème peut être résolu
équipement de système d'irrigation goutte à goutte avec divers filtres.
Ferme Elena Gushchina est situé à 15 kilomètres de la Volga, dans la zone steppique. L'eau est fournie aux champs locaux à partir de canaux d'irrigation construits il y a de nombreuses années et administrés par le service municipal des eaux. Ensemble d'agriculteurs
leurs pompes et pompent l'humidité vitale d'ici, qui diverge dans toute la région. Les frais d'abonnement pour le service cette année est de 14 XNUMX roubles par hectare de superficie irriguée. L'eau des canaux créés au siècle dernier pour l'irrigation des cultures de riz de Krasnodar et alimentée par la rivière Kuban est également utilisée par Alexander Cherny. Le producteur de pommes de terre conclut chaque année un accord avec l'institution budgétaire de l'État, propriétaire du système d'irrigation. Le prix de la prestation est plus symbolique. L'arrosage d'un hectare de champs coûte environ 1,3 mille roubles pour l'ensemble de l'agriculture
la saison.
Cependant, toutes les régions ne peuvent pas se vanter de grands réservoirs et d'un vaste réseau de canaux d'irrigation, parmi lesquels la région de Tambov. Victor Solenkov note que c'est pour cette raison que sa ferme n'augmente pas la superficie irriguée. ET
ces dernières années sur l'irrigation goutte à goutte - pas plus de 100 à 150 hectares de cultures maraîchères, y compris les pommes de terre.
"GOUTTE" RENTABLE
Lors du choix de l'irrigation goutte à goutte, il convient de garder à l'esprit qu'en plus d'un achat ponctuel d'équipement de base, vous devrez acheter un nouveau ruban goutte à goutte chaque année. Son coût représente au moins 30 % du coût total du DIS et, selon les estimations Victor Solenkov, atteindre jusqu'à 20-25 mille roubles par hectare. Aujourd'hui, un mètre courant de tuyau coûte deux roubles, et le prix est resté pratiquement inchangé depuis le début des années 2000. L'analyse économique montre que de tels investissements sont pleinement justifiés. Le rendement des pommes de terre chez Vesta LLC a doublé par rapport aux résultats de la saison moyenne en termes de précipitations. L'entreprise réalise des bénéfices supplémentaires non seulement en raison du volume de pommes de terre produites, mais également en raison d'une augmentation de la qualité marchande et de la qualité des tubercules.
De nombreux agrariens, introduisant cette méthode d'irrigation dans leurs fermes, ont profité de l'aide de collègues plus expérimentés. mentor Elena Gushchina est devenu son beau-père Vladimir Goushchinqui travaille dans l'agriculture depuis plus de 20 ans. Il a non seulement donné des conseils pratiques, mais a également fourni à la jeune ferme un système de filtration pour le SKO. C'était très utile, car le prix d'un nouveau filtre industriel commence à 150 60 roubles et peut augmenter en fonction des demandes du producteur agricole. Les efforts ont porté leurs fruits et l'année dernière, le rendement de la pomme de terre a atteint XNUMX tonnes par hectare. L'agricultrice est sûre qu'elle obtiendra des résultats encore plus impressionnants, car sa ferme est encore parmi les débutants.
Pour Alexandre Cherny, qui a déjà travaillé comme opérateur d'irrigation goutte à goutte dans l'une des plus grandes exploitations de la région, il n'a pas été difficile d'organiser l'irrigation sur sa parcelle familiale privée. Par la suite, la qualité des tubercules cultivés s'est nettement améliorée et le rendement a augmenté : pour la variété Colomba, de 35 tonnes de pommes de terre commercialisables par hectare à 52-55 tonnes, et pour Colette, de 32 tonnes par hectare à 45-47 tonnes. Ainsi, toutes les dépenses d'arrosage sont couvertes avec vengeance.
Alexey Novikov confirme que le recouvrement des coûts des agriculteurs est assuré par le niveau des produits reçus. Dans
L'Institut panrusse de recherche sur l'agriculture irriguée a longtemps mené des recherches visant à développer
éléments de la technologie de la culture de la pomme de terre sur l'irrigation au goutte-à-goutte. Il a été établi qu'avec la méthode de plantation sur crête dans les conditions extrêmement arides de la région de la Basse Volga sur des sols légers de châtaigniers, il est possible d'obtenir jusqu'à 70 tonnes de tubercules par hectare.
DES AVANTAGES INCONTESTABLES
Ainsi, les principaux avantages de l'irrigation goutte à goutte pour les agriculteurs comprennent l'économie d'eau d'irrigation, l'augmentation des rendements et l'amélioration de la qualité des produits agricoles. Comme l'explique Alexey Novikov, des taux élevés peuvent être atteints grâce à un arrosage suffisant et uniforme, à une application dosée d'engrais complexes instantanés et à un travail du sol en temps opportun.
L'irrigation au goutte-à-goutte maintient les espacements des rangées au sec, éliminant ainsi le besoin de desserrer et minimisant les coûts d'herbicide, de désherbage et de culture. De plus, le besoin de
l'utilisation de fongicides.
Selon Victor SolenkovUne caractéristique importante de cette méthode par rapport à l'irrigation par aspersion est la réduction de la consommation d'eau. Plus d'importantes économies d'énergie. En raison de l'approvisionnement local et normalisé
l'humidité vers la zone racinaire, ainsi que le maintien d'une basse pression dans le DIS, la consommation d'électricité est minime.
Alexander Cherny dit qu'après chaque arrosage par aspersion, c'est-à-dire hebdomadaire, il fallait traiter les plantes du mildiou. Mais maintenant, lorsque les feuilles et la couche arable restent sèches, il suffit d'appliquer
équipement de protection tous les 12 jours. Les producteurs de pommes de terre notent également une diminution du niveau d'enherbement du sol.
Après l'installation du DIS, la consommation de formes d'engrais solubles dans l'eau et liquides est également réduite en raison de leur livraison directement à la zone racinaire. Anastasia Bondarenko prétend que de cette façon, les plantes absorbent les nutriments beaucoup plus rapidement et plus efficacement que lors de la fertilisation du sol avant le semis.
La livraison d'engrais par irrigation goutte à goutte, selon Elena Gushchina, garantit aux paysans d'Astrakhan
récolte décente. Les sols locaux sont très pauvres et sans alimentation ponctuelle compétente, presque rien ne pousse ici.
Le principal inconvénient de cette méthode d'irrigation dans les grandes exploitations est la nécessité d'établir et d'installer chaque année
supprimer SKO, ce qui augmente la part du travail manuel. Victor Solenkov appelle ce facteur le principal obstacle à l'utilisation de "gouttes" sur de grandes surfaces.
Alexander Cherny ne trouve pas le processus d'installation d'un système d'irrigation goutte à goutte trop long. Dans son arrière-salle personnelle
ferme, un tube goutte à goutte est posé au moment du buttage des pommes de terre. Mais arrosage automatique facilement réglable
économise beaucoup de temps et d'efforts. À tout moment qui lui convient, l'agraire ferme et ouvre les robinets, le reste
SCO effectue son travail sans intervention humaine.
N'oubliez pas que le ruban goutte à goutte fragile est facilement endommagé et que son intégrité peut être menacée par les machines agricoles ou les parasites vivant dans les champs. Les insectes, les rongeurs et même les oiseaux laissent parfois de petits trous dans le ruban à la recherche d'eau. Mais de tels dommages sont facilement réparés sans qu'il soit nécessaire de remplacer le tube.
Lors de la culture de pommes de terre dans des régions au climat chaud, la température élevée de l'eau qui leur est fournie en rubans noirs peut avoir un effet négatif sur les tubercules. Pour que l'eau ne devienne pas très chaude sous le soleil, Alexey Novikov conseille
arrosage le matin et le soir.
L'irrigation au goutte-à-goutte maintient les espacements des rangées au sec, éliminant ainsi le besoin de desserrer et minimisant les coûts d'herbicide, de désherbage et de culture. De plus, la nécessité d'utiliser des fongicides est réduite.
BESOIN D'ESSAYER
La superficie des terres agricoles où l'irrigation goutte à goutte est utilisée en Russie continue d'augmenter. Selon Alexis
Novikov, seulement dans la région de la Basse Volga, environ 30 à 40 XNUMX hectares de terres sont irrigués. Bien sûr, la construction du DIS nécessite des investissements en capital considérables de la part des agriculteurs. Par conséquent, tout d'abord, il est justifié dans la culture de produits hautement rentables
plantations vivaces : vergers, vignes, champs de petits fruits. Et aussi - pommes de terre, légumes et certaines cultures industrielles très rentables.
Anastasia Bondarenko voit d'excellentes perspectives pour ce mode d'irrigation, qui facilite à la fois la nutrition des plantes et
et prendre des mesures pour les protéger.
Grâce à l'irrigation goutte à goutte, les agriculteurs peuvent appliquer divers médicaments contre les maladies et les ravageurs avec des économies importantes
des fonds et du temps.
Selon Alexandre Cherny, si les fonds le permettent et qu'il existe toutes les possibilités d'installer DIS, il n'y a pas lieu de douter,
il faut agir. L'irrigation au goutte-à-goutte est géniale, et le producteur de pommes de terre de Krasnodar regrette de ne pas avoir osé l'utiliser plus tôt.
Elena Gushchina conseille de ne pas avoir peur et d'essayer tout ce qui est nouveau, grâce auquel vous pourrez rendre votre travail plus productif.
L'irrigation au goutte-à-goutte a permis aux fermes d'Astrakhan, célèbres dans tout le pays pour leurs pastèques, d'entrer sur le marché avec
tomates précoces de la plus haute qualité. La culture cultivée sur irrigation montre un rendement allant jusqu'à 120-150 tonnes par hectare.
Le nombre de sceptiques est encore élevé et de nombreux agriculteurs ne comprennent pas pourquoi ils doivent installer une "goutte" et transporter
dépenses supplémentaires. Victor Solenkov essayer d'expliquer aux collègues de la région de Tambov et d'autres régions que la question
pas seulement dans la croissance des rendements de pommes de terre. Si le travail de l'économie dépend de la météo, ne montre aucune stabilité, et
les tubercules cultivés ne sont pas de haute qualité et il n'y aura pas de moyens fiables et stables de vendre les produits. Comme l'a montré la saison précédente, leur présence est la clé non seulement du succès, mais aussi de la survie du producteur de pommes de terre moderne.