Le magazine Potato System publie un rapport quotidien sur la situation du marché de la pomme de terre de table. Nous recevons des informations sur les prix et les progrès de la récolte des producteurs agricoles de différentes régions de Russie.
La concurrence féroce sur le marché a donné aux acheteurs en gros la possibilité d'exiger les pommes de terre les plus exigeantes.
Aujourd'hui, les tubercules de gros calibre sont principalement vendus. Par conséquent, les producteurs des régions où il n'y a pas eu de sécheresse estivale ont plus de chances de vendre leurs produits. Les marchands sont plus enclins à prendre des légumes qui ont l'air propres. Dans les cas où la culture est cultivée sur des sols sablonneux, vous pouvez vous passer de lavage. Mais dans les régions de terre noire, où il pleuvait continuellement pendant la période de récolte, les pommes de terre étaient déterrées avec beaucoup de terre. Et si ces produits n'ont pas passé la première transformation, il devient plus difficile de les vendre.
Au 24 novembre 2022, des pommes de terre de table par lots de 20 tonnes ou plus étaient vendues en Russie à des prix allant de 11 à 27,50 roubles le kilogramme.
Le prix le plus bas a été noté dans le territoire de l'Altaï (11,00 roubles/kg). Les tubercules du Tatarstan (12,00 roubles/kg) et de la région d'Irkoutsk (13,50 roubles/kg) étaient légèrement plus chers.
Un peu plus a été donné pour les pommes de terre dans les régions de Nizhny Novgorod, Omsk, Sverdlovsk, en République de Tchouvachie (14,00 roubles/kg) et dans la région d'Oulianovsk (14,80 roubles/kg).
Les pommes de terre étaient vendues encore plus chères dans les régions de Rostov et Smolensk et dans la région de Perm (15,00 roubles/kg), dans les régions de Moscou (15,25 roubles/kg), Leningrad (15,75 roubles/kg) et Novgorod (16,00 roubles/kg).
Les prix étaient plus élevés dans la région de Kostroma et la région de Krasnoïarsk (17,00 roubles/kg), dans la République de Mari El, les régions de Volgograd, de Kirov et de Kaliningrad, dans la région de Krasnodar (18,00 roubles/kg) et la région d'Astrakhan (18,50 roubles/kg ).
Le coût des tubercules était proche du maximum dans les régions de Moscou, du territoire de Stavropol, de Yaroslavl (20,00 roubles/kg) et de Tula (22,00 roubles/kg).
La pomme de terre de table la plus chère était vendue ce jour-là dans la région de Koursk (27,50 roubles/kg).
Pomme de terre. Résultats du sondage quotidien du 18 au 25 novembre 2022
1. Veuillez indiquer la région dans laquelle se situe votre ferme | Prix par kg de pommes de terre en roubles | Vendez-vous des pommes de terre cette semaine ? | Quelle qualité de pommes de terre proposez-vous à la vente ? |
Altay | 11,00 р. | - oui, je travaille avec des intermédiaires | - calibre 45+, avec petites remarques d'aspect |
Région d'Astrakhan | 18,00 р. | - oui, je travaille avec des intermédiaires | - calibre 50+, sans dommage ni signe de maladie, sale |
Région de Kaliningrad | 18,00 р. | - oui, je travaille avec des intermédiaires | - calibre 50+, sans dommage ni signe de maladie, sale |
Région de Kirov | 18,00 р. | - oui, je vends moi-même (dans mes magasins, sur le marché, etc.) | 60+, grande fraction de matériel de semence original et d'élite |
Région de Krasnodar | 18,00 р. | - non, il est déjà vendu | - calibre 50+, sans dommage ni signe de maladie, sale |
Territoire de Krasnoïarsk | 17,00 р. | - oui, j'expédie aux chaînes de magasins | - calibre 50+, sans dommage ni signe de maladie, lavé |
Région de Koursk | 30,00 р. | - non, j'attends un meilleur prix | - calibre 50+, sans dommage ni signe de maladie, lavé |
Région de Koursk | 25,00 р. | - oui, je vends moi-même (dans mes magasins, sur le marché, etc.) | pommes de terre de semence 1 et 2 reproductions |
La région de Leningrad | 17,50 р. | - oui, je travaille avec des intermédiaires | - calibre 50+, sans dommage ni signe de maladie, sale |
La région de Leningrad | 14,00 р. | - oui, je travaille avec des intermédiaires | - calibre 50+, sans dommage ni signe de maladie, sale |
Mari El | 18,00 р. | - oui, j'expédie aux chaînes de magasins | - calibre 50+, sans dommage ni signe de maladie, lavé |
Moscou | 20,00 р. | - oui, j'expédie aux chaînes de magasins | - calibre 50+, sans dommage ni signe de maladie, lavé |
Région de Moscou | 16,00 р. | - non, il est déjà vendu | - calibre 50+, sans dommage ni signe de maladie, sale |
Nizhny Novgorod région | 14,00 р. | - oui, je travaille avec des intermédiaires | - calibre 50+, sans dommage ni signe de maladie, sale |
Région de Novgorod | 15,00 р. | - non, j'attends un meilleur prix | - calibre 50+, sans dommage ni signe de maladie, sale |
Région de Novgorod | 17,00 р. | - oui, je travaille avec des intermédiaires | - calibre 50+, sans dommage ni signe de maladie, sale |
Omsk Région | 14,00 р. | - oui, je travaille avec des intermédiaires | - calibre 50+, sans dommage ni signe de maladie, sale |
Perm | 15,00 р. | - oui, je travaille avec des intermédiaires | - calibre 45+, aucune remarque sur l'aspect |
Région de Rostov | 15,00 р. | - oui, je travaille avec des intermédiaires | - calibre 50+, sans dommage ni signe de maladie, sale |
Région de Sverdlovsk | 14,00 р. | - non, j'attends un meilleur prix | - calibre 45+, aucune remarque sur l'aspect |
Région de Smolensk | 15,00 р. | - oui, je vends moi-même (dans mes magasins, sur le marché, etc.) | - calibre 50+, sans dommage ni signe de maladie, sale |
Région de Stavropol | 20,00 р. | - non, il est déjà vendu | - calibre 50+, sans dommage ni signe de maladie, sale |
Région de Stavropol | 20,00 р. | - oui, je travaille avec des intermédiaires | - calibre 50+, sans dommage ni signe de maladie, sale |
Tatarstan | 12,00 р. | - oui, je travaille avec des intermédiaires | - calibre 50+, sans dommage ni signe de maladie, sale |
Région de Toula | 22,00 р. | - oui, je travaille avec des intermédiaires | - calibre 50+, sans dommage ni signe de maladie, sale |
Région d'Oulianovsk | 14,00 р. | - non, j'attends un meilleur prix | - calibre 50+, sans dommage ni signe de maladie, sale |
Région d'Oulianovsk | 16,00 р. | - oui, je travaille avec des intermédiaires | - calibre 50+, sans dommage ni signe de maladie, sale |
Région d'Oulianovsk | 14,00 р. | - non, j'attends un meilleur prix | - calibre 50+, sans dommage ni signe de maladie, sale |
Région d'Oulianovsk | 15,00 р. | - non, j'attends un meilleur prix | - calibre 50+, sans dommage ni signe de maladie, sale |
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