Alexander Skvortsov, chef du département des pommes de terre, SumiAgro Russie
En 2021, de nombreuses régions productrices de pommes de terre ont souffert d'un manque de précipitations, sans bénéficier de volumes de récolte significatifs. Cette saison a une fois de plus clairement indiqué qu'il est possible de réduire les pertes dues aux aléas de la nature uniquement grâce à l'introduction de l'irrigation.
Par rapport aux grandes cultures, les mêmes céréales, la culture de pommes de terre nécessite des coûts nettement plus élevés pour toutes les parties de la technologie - matériel de plantation, engrais, etc. La transition vers l'irrigation réduira définitivement les risques et augmentera les rendements en moyenne au fil des ans en raison de l'intensification.
Mais l'introduction de l'irrigation nécessitera une approche plus prudente pour construire un système de protection des plantes à partir de la ferme. Il serait judicieux d'écarter les préparations qui ne résistent pas ou insuffisamment aux précipitations, afin de ne pas spéculer sur le pourcentage de mancozèbe ou de composés de cuivre qui restera à la surface des feuilles avec une certaine quantité d'arrosage. Un système de protection contre les maladies et les ravageurs pouvant causer de graves dommages économiques ne doit pas contenir de «si», d'autant plus qu'il existe un nombre suffisant de produits sur le marché qui vous permettent de le faire.
Ainsi, une excellente alternative aux fongicides à base de mancozèbe (d'ailleurs, depuis 2021 cette substance active est interdite dans de nombreux pays européens) peut être un médicament innovant du fabricant japonais de produits phytosanitaires SumiAgro - Elektis D®, conçu pour protéger les pommes de terre et les raisins du mildiou et du mildiou.
Au cœur du médicament se trouve une nouvelle substance à action de contact zoxamide. Le zoxamide a une affinité unique (affinité) pour les cires végétales, ce qui lui confère la plus grande résistance à la pluie.
La substance n'a pas été utilisée auparavant sur les pommes de terre, elle a un mécanisme d'action différent de la plupart des molécules fongicides : elle perturbe le processus de mitose dans les noyaux cellulaires. Le zoxamide agit sur les zoospores après le début de leur germination en stoppant l'allongement des tubes de croissance. Autre point important, cette molécule perturbe également la formation normale des zoospores dans les zoosporanges, empêchant ainsi l'épiphytotie « dans le bourgeon ».
Le deuxième volet d'Electis D® - diméthomorphe - est une substance translaminaire qui perturbe la croissance des parois cellulaires de l'agent pathogène, a un effet curatif (thérapeutique). Tous ces aspects assurent l'activité contact-translaminaire du fongicide Elektis D®, le rendent indispensable pour l'irrigation et une excellente alternative aux produits contenant du mancozèbe ou des composés de cuivre. J'ajouterai que ce fongicide est utilisé dans le monde sur un nombre beaucoup plus important de cultures - principalement des légumes, comme les oignons (où l'affinité pour les cires végétales est plus pertinente que partout ailleurs), le concombre et même la laitue.
Je note également que, compte tenu de ce médicament, le portefeuille de la marque SumiKartofel (SumiAgro) comprend six fongicides foliaires, cinq d'entre eux sont produits dans des formulations liquides, quatre sont résistants au lessivage : dont un produit aux propriétés systémiques Consento® (fénamidone + chlorhydrate de propamocarbe), contact-translaminaire Mixanil® (chlorothalonil + cymoxanil), Ranman®Haut (cyazofamide).
La culture de pommes de terre sous irrigation oblige les exploitations à imposer des exigences supplémentaires en matière de protection contre les herbicides - elle doit être plus fiable et à long terme.
À cet égard, je propose de prêter attention à une autre nouveauté de l'herbicide SumiAgro - Akebono.®, conçu spécifiquement pour le marché russe. Le produit sera disponible à la vente dès 2022, mais jusqu'à présent uniquement avec une autorisation d'utilisation sur le colza et le soja (le médicament recevra un enregistrement pour une utilisation sur les pommes de terre en 2023).
Akebono® contient dans sa composition du clomazone et du C-métalochlor, qui assurent une protection contre les mauvaises herbes annuelles dicotylédones et céréalières (y compris le gaillet, la gaze, les espèces d'alpinistes, la morelle, qui créent de nombreux problèmes lors de la culture des pommes de terre). Les deux composants de l'herbicide (et surtout le clomazone) sont contenus en quantités suffisantes pour assurer un contrôle complet des mauvaises herbes, et en même temps assurer la sécurité des cultures semées au printemps prochain. Ainsi, SumiAgro propose un nouvel herbicide de base pour le sol avec toutes les qualités pour constituer la base d'un système efficace de désherbage de la pomme de terre.
Permettez-moi de vous rappeler qu'à l'heure actuelle, dans les fermes russes, en règle générale, l'un des deux schémas courants de protection de la pomme de terre utilisant les sols est utilisé: à base de métribuzine ou à base de prosulfocarbe et de promérine. La première ne convient pas à tout le monde : de nombreuses variétés destinées à la transformation industrielle sont inhibées par cette substance, de plus, la métribuzine a des séquelles sur les cultures suivantes. Le principal inconvénient du deuxième régime est le coût très élevé des médicaments.
Akebono® a toutes les conditions préalables pour devenir une troisième option fiable: le médicament n'a pas d'effet négatif sur les variétés instables, n'a aucune restriction de rotation dans la rotation des cultures, est économique. Par rapport à la métribuzine, les composants de l'herbicide japonais protégeront mieux contre les mauvaises herbes graminées, contrôleront la morelle et les espèces d'alpinistes. En particulier, la clomazone est mieux retenue par la matière organique du sol et est moins mobile lors de pluies ou d'irrigations abondantes, elle a également une demi-vie plus longue et, par conséquent, une action prolongée.
Herbicide Akebono® sera un élément fiable dans la construction de la protection des pommes de terre contre les mauvaises herbes et une excellente alternative aux préparations déjà utilisées.
En conclusion, je voudrais dire que la gamme de la marque SumiKartofel est constamment mise à jour avec de nouveaux produits. En plus du protecteur Prestige®, fongicides, herbicides et autres produits phytosanitaires, il comprend également un ensemble complet d'éléments - correcteurs de nutrition minérale. Au cours de la saison 2022, il sera également sérieusement complété par de nouveaux produits qui amélioreront la qualité et la qualité de conservation du produit final. Mais c'est un sujet pour un post séparé.