Pommes de terre
Selon EastFruit, cette semaine, la situation sur le marché de la pomme de terre en Ukraine, qui occupe depuis longtemps la position de leader en termes de prix pour ces produits, a peu changé. La fourchette de prix a légèrement augmenté à 33-49 cents le kg, tandis que les approvisionnements en produits importés (fabriqués par la Biélorussie et la Russie) sont restés assez volumineux et réguliers. Rappelons que le volume des importations de pommes de terre vers l'Ukraine n'a dépassé 40 XNUMX tonnes qu'en septembre et, en général, selon toutes les conditions préalables, cette saison constituera un indicateur qu'il sera assez difficile de dépasser à l'avenir.
En Russie, qui, grâce à la réexportation via la Biélorussie, est cet automne le principal fournisseur de pommes de terre de l'Ukraine, les prix des pommes de terre ont augmenté de 8 à 15 % sur la semaine pour atteindre 12 à 23 cents le kg. Pendant ce temps, en Biélorussie, la hausse des prix était insignifiante et les pommes de terre étaient proposées à 24-29 cents le kg en fin de semaine.
La situation du marché de la pomme de terre dans les autres pays européens inclus dans le suivi régulier du projet EastFruit n'a pas beaucoup changé. Ainsi, en Géorgie, le prix moyen est resté au niveau de 24 cents le kg, en Pologne il était possible d'acheter des pommes de terre, comme auparavant, à 26-32 cents le kg, et en Moldavie ces produits étaient proposés dans une large gamme allant de 28 cents par kg à 40 cents par kg.
Dans le même temps, des tendances opposées dominaient sur le marché des pays d'Asie centrale. Par exemple, en Ouzbékistan, le prix des pommes de terre a augmenté de 23 à 25 cents le kg au cours de la semaine, tandis qu'au Tadjikistan, au contraire, leur prix a légèrement baissé à 21-23 cents le kg.
Carottes
Sur le marché de la carotte, dans la plupart des cas, soit une baisse des prix a été enregistrée, soit ils sont restés stables. La seule exception était la Moldavie, où le prix moyen a augmenté d'un cent par kg pour atteindre 24 cents par kg, bien que la fourchette globale soit restée inchangée : 23-28 cents par kg.
Les prix les plus élevés pour les carottes, comme auparavant, ont été enregistrés sur le marché géorgien : 27-34 cents le kg. En Biélorussie, la fourchette de prix pour la semaine s'élevait à 15-24 cents le kg. En Ukraine et en Pologne, les prix sont restés stables : 16-18 centimes le kg sur le marché ukrainien et 15-20 centimes le kg sur le marché polonais.
Pendant ce temps, en Russie, les producteurs ont été contraints de réduire quelque peu les prix et, à la fin de la semaine, ils variaient entre 14 et 25 cents le kg. Les carottes sont également devenues moins chères dans les pays d'Asie centrale. Ainsi, en Ouzbékistan, les prix ont baissé de 11-18% à 14-17 cents le kg, et au Tadjikistan, ils ont baissé de plus d'un tiers à 11-13 cents le kg.
Source: https://east-fruit.com/