Selon le site Nouvelles de pommes de terre aujourd'hui, une entreprise canadienne Earthfresh Foods a lancé une nouvelle gamme de produits comprenant des pommes de terre de table biologiques et régulières, emballées dans des sacs en papier 100% compostables.
L'emballage en papier est disponible pour tous les produits, y compris les pommes de terre grelots (sacs de 1 lb et 1,5 lb) et les pommes de terre grosses et moyennes (sacs de 3 lb, 5 lb et 10 lb). EarthFresh estime que les emballages en papier sont plus respectueux de l'environnement à fabriquer et moins nocifs pour l'environnement lorsqu'ils sont recyclés.
«Nous nous engageons à faire du monde un monde plus propre en offrant des emballages en papier compostables durables», déclare Jessica Hughes, directrice de l'innovation chez EarthFresh. «Cette nouvelle gamme de produits est une victoire pour l'environnement et le consommateur.»
L'emballage en papier devient un choix des consommateurs. L'étude Nielsen montre que 73% des consommateurs mondiaux disent qu'ils vont certainement ou probablement changer leurs habitudes de consommation pour réduire leur impact environnemental. «Nous savons que les consommateurs - en particulier les milléniaux - essayeront de nouveaux produits en prêtant attention à leur emballage», a déclaré Nielsen.