La culture de la pomme de terre est un domaine de travail important pour de nombreuses entreprises agricoles de la République du Tatarstan.
"Agrofirma Kyrlay", district d'Arsky
La superficie en pommes de terre est de plus de 1150 ha
Directeur général : Marat Karimov
L'entreprise produit environ un tiers du volume total de pommes de terre de table reçues dans le secteur industriel de la république. La récolte annuelle est en moyenne de 30 à 35 XNUMX tonnes de produits. L'entreprise est également un important producteur de betteraves de table, de carottes et de choux.
Cette saison, la superficie consacrée aux pommes de terre et aux légumes devrait augmenter de 10 %.
Le processus de plantation, de culture et de récolte des pommes de terre est entièrement mécanisé. Les pommes de terre sont cultivées principalement sous irrigation, le rendement moyen est de 35–40 t/ha.
La récolte résultante est placée dans des installations de stockage de pommes de terre (capacité totale de stockage - 35 XNUMX tonnes). Un système de stockage et de ventilation automatisé permet de conserver la récolte jusqu'au printemps, il y a des lignes de lavage et de conditionnement.
L'entreprise agricole est également engagée dans la production de pommes de terre de semence (pour son propre usage) : elle achète des pommes de terre de semence de hautes reproductions de variétés étrangères et nationales prometteuses et les multiplie pour la plantation commerciale.
L'entreprise vend des pommes de terre de table par le biais de chaînes de vente au détail (Edelweiss), de foires agricoles et fournit également en gros des clients à Kazan, Oulianovsk, Samara, Naberezhnye Chelny, Saint-Pétersbourg.
KFH Davletov, district de Menzelinsky
Superficie en pommes de terre - 210 ha
Directeur du KFH : Nasim Davletov
L'histoire de l'économie a commencé en 1996, lorsque les frères Ravil, Sharifzyan et Nasim Davletov ont pris un terrain de 50 hectares au comité foncier régional et y ont planté des pommes de terre.
Aujourd'hui, la ferme dispose de 620 hectares dont 400 en propriété, toutes les terres sont 100% irriguées.
L'entreprise produit des pommes de terre, des céréales, ainsi que des légumes : oignons, carottes, choux, betteraves, 2022 hectares leur sont alloués en 90. Il était prévu d'augmenter la superficie de plantation de légumes, mais en raison des sanctions, il n'a pas été possible d'équiper à temps les nouvelles serres destinées à la culture des plants de chou avec l'équipement nécessaire. De planter des variétés précoces de culture a dû être abandonné pour le moment.
La ferme cultive des variétés de pommes de terre de table de sélection allemande, néerlandaise et russe. À cette saison, une partie des semences ont été achetées auprès de Doka - Gene Technologies et FRC Potato nommé d'après. A. G. Lorche.
La récolte qui en résulte est principalement destinée aux rayons des magasins de Naberezhnye Chelny (la ferme coopère avec des chaînes de vente au détail : X5, Magnit, Chelny-Khleb).
En 2022, l'entreprise va tester pour la première fois ses capacités dans la culture de chips de pomme de terre. Nous parlons d'un atterrissage d'essai, mais le chef de la KFH, Nasim Davletov, juge cette direction prometteuse.
L'entreprise accorde une grande attention à l'équipement technique : le parc de machines de l'exploitation compte déjà deux arracheuses de pommes de terre GRIMME, et une arracheuse automotrice VARITRON 470 devrait arriver en juillet.
Cinq magasins de légumes sont utilisés pour stocker les produits, dont un complexe moderne pour les carottes et les choux, équipé d'un système de climatisation.
SOVATEH LLC, district de Vysokogorsky
La superficie en pommes de terre est de plus de 200 ha
Réalisateur : Iskander Khakimullin
L'entreprise est engagée dans la culture de céréales, d'oléagineux et de légumes.
Elle a le statut de ferme semencière de pomme de terre. « La culture du matériel de semence de pomme de terre (des mini-tubercules de serre à l'élite) est une priorité dans notre travail », souligne Iskander Khakimullin.
L'entreprise est engagée dans la production de variétés bien connues (Red Scarlett, Gala, Riviera, Colette, Nevsky), et une petite superficie est allouée aux variétés créées par les sélectionneurs du TatNIISKh FRC KazSC RAS.
Toutes les pommes de terre sont cultivées sous irrigation.
L'entreprise maîtrise avec succès les technologies de l'agriculture de précision (elle utilise notamment un système de pilotage automatique lors de la plantation de pommes de terre). Chaque année, il essaie de mettre à jour la flotte d'équipements. Une grande attention est accordée à la question de la rotation des cultures. En ce moment, la mise en service d'un nouveau barrage est en cours d'achèvement dans la région, ce qui permettra à la ferme d'ajouter trois champs supplémentaires à la rotation des cultures, et la saison prochaine, la superficie de plantation de pommes de terre augmentera de 70 hectares.
Les produits de la ferme sont très demandés sur le marché, bien que cette année Iskander Khakimullin note des changements dans la géographie des livraisons : « Auparavant, 80 % des semences de pommes de terre cultivées par SOVATEH LLC étaient envoyées aux clients du territoire de Krasnodar et de la République du Kazakhstan. Au cours de la saison en cours, la société a vendu la plupart des semences dans la république. »
KFH Minehanov Mintalip Ismagilovich, district de Tukaevsky
Superficie en pommes de terre - 100 ha
Responsable KFH : Mintalip Minehanov
La ferme a été fondée en 2000, jusqu'en 2007, elle s'appelait Agropromkhimtekhservice.
L'orientation principale du travail de l'entreprise est la production végétale : la production de pommes de terre commercialisables et de semence, de céréales et de légumes.
Le chef de la ferme, Mintalip Minehanov, est un travailleur honoré de l'agriculture de la République du Tatarstan, il occupe le poste de président du conseil d'administration de l'Association des agriculteurs, des coopératives agricoles de consommation et des fermes privées du district de Tukaevsky de la République du Tatarstan; est le président du conseil d'administration de SPSSK "Edinstvo", une coopérative agricole de transformation de légumes.
La ferme produit chaque année environ 1 2,5 tonnes de céréales et environ 3 à XNUMX XNUMX tonnes de pommes de terre.
La culture clé pour la KFH est la pomme de terre. La principale variété est Gala. « C'est le choix de nos consommateurs », explique Mintalip Minekhanov, « nous fournissons la majeure partie de la récolte aux entreprises qui utilisent le nettoyage à la machine, et pour elles, il est très important que les tubercules aient les yeux superficiels. Eh bien, c'est juste une pomme de terre très savoureuse.
L'introduction de l'irrigation artificielle et la récolte à l'aide d'une récolteuse de pommes de terre moderne permettent de récolter jusqu'à 30-40 t/ha. Deux entrepôts de pommes de terre surélevés sont utilisés pour le stockage des récoltes.
La ferme développe également activement le secteur des légumes, en introduisant ses propres technologies de production végétale. Afin de rendre le travail plus efficace, l'entreprise a acheté une machine à semer les légumes et une arracheuse de carottes et de betteraves. Le rendement moyen de la betterave de table est de 60 t/ha, les carottes - jusqu'à 90 t/ha.
La ferme fournit une part importante des produits cultivés (pommes de terre et légumes) à Naberezhnye Chelny, principalement aux infrastructures sociales : jardins d'enfants, écoles, hôpitaux. En outre, il envoie des pommes de terre et des légumes aux écoles des districts d'Alekseevsky, Nizhnekamsky, Aznakaevsky, Bugulminsky et Leninogorsk.
Le transport est effectué seul: la ferme dispose de cinq véhicules KAMAZ.
En outre, les produits sont vendus lors de foires agricoles et par l'intermédiaire de chaînes de vente au détail. La ferme est équipée de lignes modernes pour le tri et l'emballage des produits et coopère avec succès avec des chaînes de vente au détail (y compris un vaste réseau de discounters opérant au Tatarstan, en Bachkirie, en Oudmourtie et dans la région de Kirov).
COP