Expédition du « Système Pomme de Terre » (en savoir plus sur les premiers jours du voyage ici и ici) a atteint Ahmedabad, la sixième plus grande ville d'Inde, avec une population de 6,5 millions d'habitants.
Le 12 janvier, les participants au voyage ont visité Natural Storage Solution Pvt. Ltd. (NSSPL). L'entreprise est un développeur et un fabricant de systèmes de refroidissement industriels, elle produit notamment des équipements pour la production de frites et de pommes de terre rissolées surgelées.
Au cours de la visite, nous avons appris que NSSPL se spécialise dans le développement de lignes personnalisées adaptées aux besoins de clients spécifiques. L'équipement est conçu pour différents volumes de production (jusqu'à 3 tonnes de produits finis par heure) et différents budgets. L'entreprise s'occupe à la fois d'équiper de nouvelles installations de production et de moderniser celles existantes. Un avantage important : l'entreprise fournit une description détaillée de l'équipement et est prête à aider ses clients à maîtriser la technologie.
Les participants à l'expédition ont souligné le haut niveau d'organisation de la production de l'usine, ainsi que l'ouverture, la convivialité et l'excellente formation des spécialistes qui ont accompagné le groupe autour de l'usine.
La deuxième excursion de la journée s'est déroulée au dépôt de légumes (le volume total de stockage est d'environ 15 XNUMX tonnes).
Rappelons que l'expédition a été organisée par le magazine Potato System avec le soutien du Potato Union et du portail POTATOES NEWS.