Afin de stabiliser les prix des denrées alimentaires de base, l'Union de la pomme de terre a adressé un appel à l'Association des entreprises de distribution (ACORT) et à l'Union des chaînes indépendantes (SNS) avec une demande d'introduction dans l'assortiment de pommes de terre "classe économique", le diamètre de dont les tubercules auront de 35 à 55 mm. Le produit est offert pour être emballé dans des filets de 2,5, 3 et 5 kg. Tatiana Gubina, chef de l'administration du Syndicat de la pomme de terre, en a parlé aux journalistes du journal Komersant.
«Les détaillants ont maintenant des exigences strictes en matière de dimensionnement pour chaque lot, les agriculteurs doivent donc trier par taille. Si des pommes de terre non triées sont emballées, les producteurs pourront économiser jusqu'à 50% au stade de l'emballage, ce qui contribuera à stabiliser les prix », a déclaré Tatiana Gubina.
Le 20 janvier, le Ministère de l'agriculture de la Fédération de Russie a discuté de l'augmentation du coût des pommes de terre. Il a été indiqué qu'au cours de l'année, le prix moyen de ce produit a augmenté de 40%, notamment en raison d'une baisse de rendement, mais Tatyana Gubina souligne que le prix des pommes de terre est juste et que la raison de la croissance actuelle est la base faible effet.
L'initiative de l'Union de la pomme de terre a été soutenue par la holding nationale AFG: «La mise en œuvre de cette proposition permettra d'introduire dans le commerce d'importants volumes de pommes de terre de haute qualité, qui en sont désormais retirées en raison de leur taille non standard. Cela contribuera à limiter la croissance du coût du produit ».
Selon AKORT, des négociations sur la vente de pommes de terre plus petites sont déjà en cours. Le ministère de l'Agriculture de la Fédération de Russie estime que l'inclusion de pommes de terre d'un calibre de 35 à 55 mm dans l'assortiment de filets permettra d'élargir l'offre de produits pour les consommateurs, et a confirmé qu'ils se sont adressés au Ministère de l'industrie et du commerce avec une demande de soutien à l'initiative des producteurs.
Auparavant, l'Association "Serres de Russie" et l'Union de la pomme de terre de Russie ont exprimé leur volonté de fixer le coût de leurs produits dans le cadre du décret du gouvernement de la Fédération de Russie du 14 décembre 2020 n ° 2094, n ° 2095 , N ° 2096, n ° 2097 sur la réduction et le maintien des prix à un niveau normal pour certains types de produits les plus demandés.