Alors que la viande devient plus chère en Ukraine, les pommes de terre locales sont devenues 30% moins chères au cours de l'année. De telles conclusions ont été faites par les spécialistes d'Info-Shuvar, analysant les données de suivi quotidien des prix sur les marchés de gros.
Ainsi, à partir du 20 avril 2018, les pommes de terre de la récolte 2017 sont proposées sur les sites de gros de l'Ukraine pour 3,8-4,5 UAH / kg1, car les grands grossistes acceptent de réduire le prix de 5 à 7% supplémentaires. Au marché de gros "Shuvar" à Lviv, les pommes de terre sont offertes à 3,8-4,3 UAH / kg.
Les vendeurs du marché Stolichny à Kiev fixent les prix des pommes de terre au même niveau - 4-4,5 UAH / kg. Sur toute la période de stockage, les pommes de terre ukrainiennes ne sont devenues plus chères que de 5 à 7%, ce qui signifie en fait des pertes pour les revendeurs qui ont acheté des pommes de terre en septembre 2017 dans le but de les revendre au printemps 2018, note le journal Segodnya.
«La plupart de ces hommes d'affaires prévoyaient de commencer à vendre à partir du stockage en avril, en se concentrant sur le scénario de la dernière saison, puis en avril le prix des pommes de terre a commencé à croître rapidement et à la fin du mois a atteint 6 UAH / kg. Mais cette saison, les prix sont restés à un niveau constamment bas, malgré une nouvelle baisse de l'espace de production dans le secteur commercial. Il s'est avéré que la diminution des plantations a été entièrement compensée par des rendements plus élevés, en outre, la population de leurs parcelles a cultivé presque la même quantité de pommes de terre que l'année dernière », ont déclaré les analystes.
Source: http://www.kazakh-zerno.kz/