Le mildiou de la pomme de terre est l'une de ces maladies qui nuisent chaque année à la culture de la pomme de terre de la Fédération de Russie, en particulier dans les régions à précipitations accrues et à de basses températures quotidiennes moyennes. Elle provoque la mort prématurée des plantes et, par conséquent, une pénurie de récoltes avec des pertes ultérieures pendant le stockage. Selon nos données, la forme de la tige du mildiou se produit partout et dans la plupart des cas se manifeste beaucoup plus tôt que la forme de la feuille.
Le principal danger du mildiou est la plasticité et la capacité de former des structures de repos (oospores) qui persistent longtemps. De plus, l'agent pathogène est en mesure de poursuivre son développement même à très basses températures (3 ° C) et humidité (60%).
De nombreux agriculteurs expérimentés savent que la planification de la première utilisation de fongicides et la sélection du médicament ont une influence décisive sur l'efficacité de la protection des pommes de terre contre le mildiou. Selon la quantité de précipitations de mai à la mi-juin, le premier traitement peut être nécessaire avant la fermeture des sommets ou bien plus tard. La pulvérisation de fongicides doit être effectuée 5 à 7 jours avant le développement massif de l'infection. En outre, pour l'efficacité économique de l'utilisation des médicaments, il est important que leur choix soit ajusté en fonction de la variété, des conditions météorologiques et de la technologie de culture. La prise de décision et l'inspection sur le terrain sont des outils importants pour l'application opportune de fongicides.
Le premier traitement fongicide a pour but de réduire la propagation de l'infection des tubercules à la tige de pomme de terre. Sur les sols lourds, des préparations contenant des substances actives systémiques (chlorhydrate de propamocarb, métalaxyl, méfénoxam) doivent être utilisées.
Par exemple, vous pouvez appliquer Metaxil. Si le risque d'infection par les pommes de terre de semence est élevé (il reste une forte humidité du sol), il est également nécessaire d'utiliser le produit système pour le deuxième traitement. En raison du danger de formation de résistance au métalaxyl, et en général aux produits systémiques, il est nécessaire d'alterner les médicaments avec différentes substances selon le mécanisme d'action. Préparations de contact Talant, Idol pour le premier traitement peut être recommandé en cas de temps sec et de matière semence pure.
Au stade de la croissance active du feuillage après le traitement, la plante n'est protégée que pendant 4 à 7 jours. Avec un fort développement du mildiou, le risque d'infection des feuilles qui ne sont pas suffisamment protégées est particulièrement élevé. Dans ces conditions, il est recommandé d'utiliser des fongicides systémiques. Ils pénètrent dans les feuilles et peuvent protéger une nouvelle croissance dans une certaine mesure, ils sont également efficaces si le champignon a déjà pénétré les tissus (effet protecteur et cicatrisant). Mais il convient de garder à l'esprit que ces médicaments ne peuvent arrêter la maladie que dans les 24 à 48 heures suivant l'infection, même lorsqu'ils sont appliqués au taux de consommation maximal. S'il y a des signes visibles de mildiou, à ce stade, la maladie ne peut plus être complètement arrêtée.
Les produits contenant du cymoxanil - Ordan et Ordan MC - ont le meilleur effet thérapeutique («effet stop»). Par conséquent, ils conviennent mieux à la pulvérisation curative de taches sporulantes. Il est possible d'améliorer l'effet du traitement en utilisant un mélange en réservoir de ces médicaments avec des fongicides du groupe de contact (fluaziname, mancozèbe) au taux de consommation maximal. Si les conditions météorologiques sont encore favorables à la maladie, la pulvérisation doit être répétée après 4-6 jours. L'inconvénient des fongicides contenant du cymoxanil est une période efficace plus courte par rapport aux autres ingrédients actifs systémiques.
Dès l'arrêt de la croissance intensive des plants de pomme de terre, à partir de la période de floraison, une infection bonne et tardive peut être obtenue avec des infections à haute et moyenne pression en introduisant des préparations de contact à base de substances actives telles que le chlorothalonil, les fluazines, etc., par exemple Talant, dans le système de protection.
En cas de faible pression du mildiou, quel que soit le stade de développement des pommes de terre, la protection peut être assurée par des fongicides de contact économiques à base de substances actives (tyram, métirame, mancozèbe, sulfate de cuivre tribasique, etc.). Contrairement au flusinam et au ciazofamide, ces principes actifs de contact sont également très efficaces contre Alternaria solani. Ceci est important pour la maturation tardive des tubercules, pendant les périodes où les températures élevées et la pluie alternent souvent.
Dès que les pommes de terre cessent de pousser et que les feuilles inférieures commencent à jaunir, il est nécessaire de protéger les tubercules d'une infection tardive. S'il y a une infection visible par le mildiou avant la récolte, il est recommandé d'utiliser des fongicides avec un diester anti-sporulent (fluazines, mandipropamide).
Phytophthora produit des spores tant que les parties vertes de la pomme de terre existent. Par le vent, la rosée et les gouttes, ils atteignent le sol et là, ils peuvent infecter les tubercules de la nouvelle culture pendant environ trois semaines. Le plus grand risque d'infestation des tubercules survient lors du creusement. Pour s'infecter, les spores doivent entrer en contact direct avec les tubercules et les dommages superficiels facilitent l'entrée de l'agent pathogène. Pour assurer la meilleure protection des tubercules, il est préférable d'appliquer un fongicide à base de fluaziname ou de mandipropamide 21 jours avant de creuser, et de le dessécher avec un Dry Hove à base de diquat environ deux semaines avant la récolte. Le taux et la fréquence d'application de Dry Hove dépendent de la variété et de la masse végétative accumulée, ainsi que des conditions météorologiques.
La qualité du traitement est importante. Selon les expériences, afin d'atteindre une efficacité fongicide maximale, la pulvérisation doit être effectuée avec un taux de consommation de solution de travail de 400 l / ha. Ce n'est qu'avec une faible masse végétative (avant la fermeture de l'étage et après le début de la maturation) que 300 l / ha peuvent être utilisés. Cependant, avec une forte formation de feuillage (phase principale de croissance ou variétés à feuillage très développé), une norme de 500 l / ha est recommandée.