Le ministère de l'Agriculture a proposé des mesures pour stabiliser les prix des légumes de la « série de bortsch ». Le département estime qu'il est nécessaire d'augmenter la superficie consacrée aux légumes, ainsi que d'augmenter la capacité de stockage des produits. Izvestia écrit à ce sujet en référence à la proposition du ministère de l'Agriculture, que le département a envoyée au gouvernement.
Ainsi, d'ici 2025, il est prévu d'augmenter de 14 % la superficie consacrée à la culture de légumes "ensemble de bortsch" (jusqu'à 108,3 mille hectares). 60% des nouvelles zones devraient être des zones auparavant inutilisées. En outre, de nouveaux magasins de légumes seront construits, ce qui permettra de stocker en plus 313,9 milliers de tonnes de produits.
Le ministère de l'Agriculture propose d'augmenter, par rapport à l'année dernière, la superficie consacrée à la culture du chou de 14,5% (jusqu'à 34,7 mille hectares), pour les betteraves - de 8% (jusqu'à 17,5 mille hectares), pour les oignons - de 12,7% (jusqu'à 30,1 mille hectares), pour les carottes - de 20% (jusqu'à 26 mille hectares), pour les pommes de terre - de 7% (jusqu'à 302,5 mille hectares).