« Les agraires du Don, qui ont récolté la plus grande récolte de céréales précoces en Russie, continuent de récolter des légumes, des pommes de terre et des fruits aujourd'hui », a déclaré Viktor Gontcharov, premier vice-gouverneur de la région de Rostov. - Cette année, malgré les aléas climatiques, la récolte brute est projetée au niveau de l'an dernier. A ce jour, 50 % de la superficie des cultures maraîchères et plus de 52 % des cultures de pommes de terre ont été récoltées ».
Rappelons que l'année dernière dans les entreprises agricoles et les fermes, la récolte brute de légumes en pleine terre a dépassé 211 181 tonnes, les pommes de terre - 6, XNUMX XNUMX tonnes.
Selon les données officielles du ministère de l'Agriculture du Don, pour la récolte de 2021, les entreprises agricoles et les exploitations paysannes ont planté des pommes de terre sur une superficie de près de 6,1 mille hectares. A ce jour, plus de 3,2 mille hectares ont été récoltés, la récolte brute s'élève à près de 88,7 mille tonnes avec un rendement de 280 c/ha.
La superficie ensemencée de légumes dans les entreprises agricoles et les fermes s'élevait cette année à 6,2 3,1. Ha. À ce jour, les maraîchers du Don ont déjà récolté 80 mille hectares, la récolte brute s'élevait à près de 258,7 mille tonnes, avec un rendement moyen de XNUMX c / ha.
Il convient de noter que la culture maraîchère industrielle saisonnière dans la région de Rostov est concentrée dans 12 districts municipaux des zones irriguées du sud, d'Azov et du centre de la région. Plus de 100 organisations agricoles sont engagées dans la culture de légumes en pleine terre. La production maraîchère de la région est dominée par la production de légumes en plein champ : pommes de terre, choux, carottes, betteraves, oignons, ail, tomates, concombres et autres légumes sont cultivés.
« Le développement de la culture maraîchère en terrain ouvert et fermé est une orientation agricole importante, à la fois pour la région du Don et pour le pays dans son ensemble », a déclaré Viktor Goncharov, premier vice-gouverneur de la région de Rostov. - Nous voyons les perspectives de culture maraîchère en pleine terre dans l'expansion des zones de terres récupérées, ce qui augmentera à son tour la superficie des cultures maraîchères. Ainsi, en 2021, plus de 380 millions de roubles ont été alloués par les budgets fédéral et régional au développement de la remise en état des terres dans la région de Rostov. En outre, la culture de légumes en serre se développe également sur la fonction Don - six complexes de serres, qui produisent plus de 25,5 XNUMX tonnes de légumes par an. »
Quant aux fruits, les cultures de fruits et de baies de la région de Rostov ont déjà été récoltées sur une superficie de plus de 455 hectares, la récolte brute a déjà dépassé les 920 tonnes avec un rendement de 20,5 c / ha.