JSC "Sovkhoz Yuzhno-Sakhalinsky" se prépare à collecter les jeunes pommes de terre du champ, rapporte service de presse du ministère de l'Agriculture de la Russie. Chaque année, la ferme alloue une superficie à la plantation de pommes de terre précoces. Cette année, elle s'élevait à 5 hectares de la variété à tubercule rouge Red Lady.
Afin d'obtenir la production la plus précoce possible, les tubercules de semence ont été envoyés à l'avance pour la vernalisation - réchauffement et germination à la lumière, ce qui permet d'accélérer la germination et le développement des pommes de terre et augmente la résistance aux facteurs défavorables.
L'entreprise prévoit de récolter la première récolte du champ cette semaine. Alors que la collecte sera effectuée à la demande du réseau commercial, au préalable jusqu'à 8 tonnes par semaine.
Bien que, déjà début juillet, les acheteurs de Yuzhno-Sakhalinskiy State Farm JSC aient essayé de jeunes pommes de terre, qui ont été cultivées dans des serres libérées après les semis de chou. 1 tonne vendue, on s'attend à récolter au moins 4 tonnes de pommes de terre de plus dans les serres.
De plus, les magasins de marque de la ferme d'État de Yuzhno-Sakhalinsk ont toujours des pommes de terre de la récolte 2021, et les contrats sociaux sont également entièrement fournis en pommes de terre.
En général, la superficie occupée par la pomme de terre est de 575 hectares, soit la moitié de la superficie de la pomme de terre dans les entreprises agricoles et 1/3 de la superficie totale dans les entreprises agricoles et les exploitations paysannes.
Il convient de noter que l'entreprise s'engage chaque année dans le changement et le renouvellement des variétés de pommes de terre, car des semences de haute qualité sont un élément important d'une bonne récolte. Ceci est soutenu par le soutien du gouvernement. Les producteurs agricoles reçoivent une subvention de 30 à 70 %, selon la reproduction, pour compenser une partie du coût d'achat des semences de pomme de terre, y compris la livraison dans la région.