Chers lecteurs,
Ferme semencière - "AgroAlliance-NN" (région de Nizhny Novgorod), spécialisée dans la production de pommes de terre de variétés européennes de hautes reproductions, poursuit son "Journal d'observations". L'article de ce numéro est consacré au début des travaux printaniers à la ferme.
Kirill Kraev, spécialiste d'AgroAlliance-NN LLC
EXPÉDITION DES MATIÈRES PREMIÈRES AUX CLIENTS. DÉFIS ET SOLUTIONS
La saison 2019 pour la ferme a commencé avec des expéditions de semences à nos clients. L'une des premières demandes est venue de HCH Zadokas, cette société nous a informés à l'avance de la date à laquelle ils auraient besoin d'obtenir la bonne quantité de semences de certaines variétés. Grâce à cela, nous avons pu établir un calendrier de travail, et de février à avril tous les envois ont été expédiés séquentiellement.
Presque tous les autres clients ont essayé de reporter l'exportation de matériel de semence le plus tard possible, à cet égard, depuis la fin du mois d'avril, malgré le fait que notre entreprise travaille pratiquement sans interruption, les files d'attente se sont accumulées sur le territoire de la ferme. Les voitures arrivant pour le chargement ont été obligées de rester inactives pendant une journée, et certaines pendant deux. Au moment d'écrire ces lignes (19 mai - éd.), Nous avons encore un client qui n'a pas encore sorti le matériel de semences.
Le deuxième problème qui a suscité des discussions parmi les clients était lié au calibre de la semence. Dans les numéros précédents du magazine, nous avons déjà mentionné que l'année dernière, en raison des conditions météorologiques, presque toutes les variétés ont planté quelques tubercules sur un seul buisson, de sorte que les pommes de terre sont devenues plus grosses que d'habitude (principalement avec un diamètre de 40-60 mm ou 40-55 mm). Ainsi, les tubercules de ces fractions prédominaient dans les lots de semences préparés, et tous les clients n'en étaient pas satisfaits. Afin d'éviter de telles situations à l'avenir, la ferme a décidé d'acheter une ligne pour l'étalonnage et le conditionnement des pommes de terre, ce qui nous permettra de diviser les lots en fractions de 30-45 et 45-60 (55) mm.
En résumé, nous notons que, malgré quelques difficultés, la totalité de la quantité de semences a été vendue. Parallèlement à l'expédition, l'entreprise se préparait activement à la plantation, a livré des semences de pommes de terre de haute reproduction (super-super-élites et élites d'origine), qui seront plantées pour la multiplication dans le cadre d'accords contractuels.
Cette année, la majeure partie du matériel semencier est constituée de variétés de la société «H-Zet-P-Si Sadokas», qui nous a fourni le matériel de base non seulement d'origine russe, mais aussi de néerlandais (par exemple, des variétés telles que Memphis et Sylvanas).
CHOIX DES PÉRIODES DE TRAVAIL ET DES CONDITIONS MÉTÉOROLOGIQUES
Cette année, le printemps de la région de Nizhny Novgorod s'est démarqué tôt, mais s'est "étiré" dans le temps: pendant la journée, la température de l'air a atteint un record de 25 ... 27 ° С, et la nuit, elle a fortement chuté à 0 °, parfois à moins 3 ... 4 °, en conséquence le sol s'est réchauffé Tellement lent. Ce fait nous a empêché de planter tôt, même si certains producteurs de pommes de terre de notre région ont commencé les travaux de plantation dès le 1er mai. D'autres arguments «parlaient» en faveur des dates ultérieures, en particulier, il était important, si possible, de prévoir les circonstances dans lesquelles le nettoyage serait organisé. Dans notre région, le mois d'août est souvent assez chaud (la température moyenne quotidienne est supérieure à + 25 ° C), ce qui n'est pas les conditions les plus propices à la récolte des plants de pommes de terre, qui doivent être stockés jusqu'à fin avril. Par conséquent, nous avons décalé le moment de la plantation de manière à planifier la récolte au début de septembre, lorsque la température maximale de l'air ne dépasse pas 18 ... 20 ° С.
Nous avons commencé le 9 mai. Au moment de la plantation, le sol des champs s'est réchauffé jusqu'à 15 ... 17 °, et nous étions déjà assurés contre le retour du froid printanier, qui tombe souvent pendant les vacances de mai.
PROCÉDÉS POUR ÉCONOMISER L'HUMIDITÉ ET COMBATTRE LES BOIS
À ce stade, le sol de nos champs n'a pas séché (bien que nous n'effectuions pas de hersage au début du printemps pour retenir l'humidité) et contenait suffisamment d'humidité à une profondeur de 8 à 10 cm pour faire germer les pommes de terre.
Le rejet des hersages printaniers est dû au fait que, selon nos observations, cette technique conduit non seulement à économiser l'humidité dans les champs, mais également à la formation de morceaux de sol denses d'un diamètre d'environ 30 à 40 mm. Les disques de labour de la jardinière déplacent ces grumeaux au centre de la crête, mais à la suite du peignage ultérieur, ils ne sont pas écrasés. Les morceaux sont stockés avant la récolte et arrivent avec la récolte dans le stockage, ce qui rend le tri difficile et crée des conditions de dommages mécaniques supplémentaires pour les pommes de terre.
Un autre principe que nous essayons d'observer lors de la plantation est la préparation étape par étape du sol en petits volumes (en règle générale, pas plus de 1-2 hectares).
Cette approche est également associée au mode d'économie d'humidité dans les champs. De plus, nous essayons ainsi de faire face aux conséquences des fortes pluies, souvent observées dans notre région à la mi-mai. Les fortes pluies «clouent» le sol qui a déjà été préparé pour la plantation, lorsque la terre sèche, une croûte se forme à la surface, qui doit être détruite à nouveau avec un moulin. Dans les conditions de grandes exploitations, il est presque impossible de le faire, mais sans cette opération pendant la récolte, les producteurs agricoles sont confrontés au même problème de grumeaux.
CARACTÉRISTIQUES DES VARIÉTÉS SPÉCIFIQUES DE DÉBARQUEMENT
Au moment de la rédaction du présent rapport, l'atterrissage était achevé sur 50% de la zone. Les travaux ont été achevés avec les variétés de Sylvanas, Memphis et Colomba.
La profondeur de plantation variait de 6 à 10 cm (l'indicateur dépend du calibre des graines), nous avons essayé de garder le tubercule dans un sol bien préparé à une profondeur de sa taille, et au-dessus du planteur a formé une couche de sol de 12-14 cm. Cette approche permet au tubercule d'obtenir conditions optimales pour la formation rapide du système racinaire primaire.
Avant la plantation, nous avons équipé notre planteur de buses, qui permettent de traiter les tubercules avec un fongicide de manière plus uniforme et dans un plus grand volume (environ 120 l / ha). Cette année, nous avons utilisé l'une des préparations systémiques modernes (composants principaux: azoxystrobine et méfénoxame), conçues pour protéger les pommes de terre de la pourriture des racines, des tiges (racines) et des tubercules.
Sylvanas a été planté en premier et a une saison de croissance plus longue que les autres variétés de notre gamme. Lors de la plantation, les paramètres suivants ont été définis: profondeur de plantation de 6 à 9 cm (en tenant compte du calibre du matériau utilisé), densité de plantation - de 47 à 000 tubercules / ha, ce qui correspond aux recommandations des spécialistes de la société "HZ-P-Si Sadokas" ...
Le prochain à être planté était la variété Memphis. Lors de la plantation, les paramètres suivants ont été définis: profondeur de plantation 6-9 cm, densité de plantation - de 50 000 à 60 000 tubercules / ha.
Nous avons ensuite procédé à la plantation de pommes de terre de la variété Kolomba, la densité de plantation variait de 50 000 à 66 000 tubercules / ha, la profondeur variait de 6 à 8 cm.
Étant donné que les champs de notre ferme diffèrent par un terrain accidenté et une forme irrégulière, nous plantons 6 à 9 ha par jour, selon le changement de variétés et la longueur du promontoire. Actuellement, des travaux sont en cours pour planter des pommes de terre Red Scarlett.
Nous parlerons de l'évolution des plantes et des conditions météorologiques dans le prochain numéro du magazine Potato System.