Un milliard de roubles - c'est exactement le produit de la vente de 200 2011 tonnes de pommes de terre de la saison 7 qui devraient être reçues dans la région d'Arzamas. Imaginez: si vous mettez les pommes de terre récoltées dans des wagons de marchandises, vous obtenez un train d'une longueur de quarante kilomètres! Beaucoup ont même travaillé en deux équipes pour récolter toute la récolte, en utilisant chaque beau jour. Le temps était également magnifique le XNUMX octobre, lors du premier festival régional de la pomme de terre organisé par l'administration locale.
Si vous allez plus loin Dans l'histoire du développement de l'activité pomme de terre dans la région, on notera que la région d'Arzamas a les conditions les plus favorables pour le développement de cette industrie. Ceci est facilité par le climat, un réseau de transport développé et la disponibilité des ressources en main-d'œuvre. La région d'Arzamas produit environ 150 XNUMX tonnes de pommes de terre par an.
«Pour nous, les pommes de terre sont un coussin de sécurité alimentaire», déclare Nikolai Trofimov, chef du département de l'agriculture de l'administration du district d'Arzamas. - Par conséquent, nous abordons la culture de cette culture avec toute la responsabilité.
Par exemple, une seule de nos régions est en mesure de nourrir l'ensemble de Nijni Novgorod avec des pommes de terre. Et cette année, ils ont récolté juste une récolte record. Nous avons progressé progressivement et constamment vers cet objectif et maintenant nous avons pratiquement atteint notre maximum en termes de couverture des surfaces de plantation de pommes de terre. Même si, à mon avis, ce n'est pas encore la limite ... "
En effet, si par le passé la région d'Arzamas était connue pour ses excellents oignons et oies, elle l'est désormais aussi pour ses pommes de terre. Le tubercule local est connu bien au-delà des frontières de la région de Nizhny Novgorod, et le village de Vodovatovo est appelé la capitale des pommes de terre d'Arzamas.
«L'essentiel», explique Nikolai Trofimov sur une telle popularité, «est de faire quelque chose de mieux que les autres. Nous avons ceci - la production de pommes de terre. Sans aucun doute, il y a beaucoup de problèmes et de préoccupations, mais nous les résolvons, nous essayons d'appliquer des innovations. Ainsi, à partir de l'année prochaine, un nouveau projet est lancé dans la région - la production de semences primaires sur une base sans virus dans la ferme LLC Latkin. Le matériel a déjà été acheté, le site a été préparé. L'ensemble de la région participera au cluster de ce projet.
En conséquence, nous recevrons, sans virus, du matériel de semence de haute qualité pour la multiplication des variétés les plus populaires sur le marché.
La deuxième étape consiste à augmenter le nombre de stockages de pommes de terre. À l'heure actuelle, nous pouvons (à l'exception des exploitations privées) stocker simultanément 105 15 tonnes de pommes de terre, l'année prochaine, il est prévu d'ajouter XNUMX XNUMX tonnes supplémentaires à ce nombre. »
À partir de cette année, l'arrosage a commencé dans la région et, à l'avenir, ce sujet sera certainement poursuivi, car l'arrosage dans la production de pommes de terre est extrêmement important. Selon les observations à long terme des météorologues, la région d'Arzamas s'est déjà déplacée dans une zone aux sécheresses souvent répétées.
Les résidents estiment que l'un des avantages du commerce de la pomme de terre dans le district est qu'il appartient à la famille dans la plupart des fermes. Au festival, on entendait de temps en temps les habitants venus sur les stands dire qu'ils sont engagés dans la culture de pommes de terre avec toute la famille, et chacun est responsable d'une certaine zone: quelqu'un pour la sélection des semences, quelqu'un pour le choix de l'équipement de protection, etc.
Non sans fierté, le chef du département de l'agriculture de la région d'Arzamas a noté que l'introduction constante de nouvelles technologies, la création d'une base de stockage, pour que les pommes de terre soient très rentables et compétitives, contribuent également au développement des affaires. Et surtout, il y a des gens talentueux dans la région qui ont une longueur d'avance sur les autres et montrent à tout le monde dans quelle direction aller. Si vous ne restez pas immobile, ne grandissez pas, ne vous développez pas constamment, il y aura certainement de l'argent, des investissements, une technologie moderne, de nouvelles maisons et de la confiance en l'avenir.
Mais c'est en avance. Et déjà au festival, on pouvait goûter à ce que ça avait, les pommes de terre de Vodovatovo. Dans le cadre du festival, une exposition et un concours de plats de pommes de terre ont eu lieu avec leur dégustation ultérieure. Devant les tables, il y a eu un grand émoi. Tout le monde voulait non seulement goûter des plats alléchants, mais aussi mettre sa marque.
À la fin de la dégustation, tous les participants ont été invités dans la salle de réunion de la Maison de la Culture, où ont été décernés les prix des participants à l'exposition et à la foire agricoles et aux lauréats des concours. La fête s'est terminée par la représentation de groupes créatifs de la région d'Arzamas. Le premier festival de la pomme de terre dans la région d'Arzamas a eu lieu! Et n'a pas déçu ses participants.
Eh bien, notre rédaction espère à son tour qu'une telle initiative se poursuivra l'année prochaine. Et un nombre encore plus grand de villageois, agriculteurs, producteurs de pommes de terre de la région de Nijni Novgorod pourront participer à ce festival.