La réduction de la quantité d'engrais lors de l'application principale a été le meilleur résultat financier dans les champs de pommes de terre l'année dernière. En témoigne le projet de démonstration de l'institut de recherche belge Inagro.
Inagro a commencé à tester des engrais en avril 2020, en se concentrant sur le fractionnement et la fertilisation en rang. L'expérimentation a démarré le 25 avril sur des parcelles avec la variété Fontane.
Après une première analyse du sol, il s'est avéré qu'il y avait encore peu d'azote dans le profil, ce qui signifiait que la quantité totale d'azote recommandée était élevée : 229 kg d'azote par hectare. Diverses plantes n'ont reçu que 70 % de la quantité d'engrais recommandée, soit à travers le champ, soit en rangée.
Pendant la saison de croissance, la différence entre les deux méthodes de fertilisation était clairement visible. Cela a également affecté les revenus.
Les plantes non fertilisées avaient le rendement le plus faible. Une fertilisation complète sans application foliaire en juin/juillet a également entraîné une baisse des rendements, une recommandation de 100 % d'azote produisant des résultats légèrement meilleurs qu'une recommandation de 70 %.
Les plantes fertilisées au champ avec une fertilisation foliaire ont eu les rendements les plus élevés. La différence de rendement entre l'engrais en ligne à 70 % de la norme ou à 70 % de la norme complété par une application foliaire pendant la saison de croissance n'était pas significative.
Les chercheurs peuvent affirmer que lorsque l'engrais principal était appliqué dans le rang, les granulés d'engrais étaient répartis plus uniformément. L'azote était immédiatement dans la zone racinaire. Après la fertilisation dans tout le champ, il y avait trop d'azote dans la partie supérieure du sol. En raison du manque de précipitations suffisantes, cet azote n'a pas pu migrer vers la zone racinaire.
Financièrement, la parcelle avec une quantité réduite d'engrais de base dans le rang a mieux performé en 2020. "Si nous calculons le coût de 1 euro par kg d'azote et le prix de vente de 80 euros par tonne de pommes de terre, nous obtenons un plus de 400 euros pour une fertilisation à 70 % sur le rang par rapport à un conseil de fertilisation à 100 % sur le terrain", ont conclu les chercheurs.