Nous continuons à publier des documents exclusifs du WPC (World Potato Congress), racontant l'organisation d'une chaîne de production efficace de pommes de terre de semence en Afrique.
Le Congrès mondial de la pomme de terre aura lieu du 31 mai au 3 juin à Dublin, en Irlande. L'événement réunira des professionnels, notamment des producteurs de pommes de terre, des grossistes, des emballeurs, des importateurs et des exportateurs de pommes de terre de semence et de consommation.
En Afrique, un agriculteur peut obtenir un soutien professionnel s'il veut s'occuper de pommes de terre de semence. Regardons quelques exemples.
1. Collaboration et soutien institutionnel pour les jeunes producteurs de pommes de terre en Éthiopie
L'agriculteur Guta Gudisa a abandonné la 9e année en raison d'un manque de soutien et a décidé de devenir cultivateur de pommes de terre. Il a reçu des pommes de terre de semence améliorées, une formation en production et en gestion et un plan d'affaires pour la production de pommes de terre du Centre de recherche agricole Holetta de l'Institut éthiopien de recherche agricole (EIAR) et du Centre international de la pomme de terre (CIP).
Il a planté une petite quantité des semences améliorées qu'il avait reçues de l'EIAR sur une parcelle de 20 mx 20 m. Il a été impressionné par les résultats et a emprunté de l'argent aux habitants de sa région à un taux d'intérêt informel élevé pour louer la terre afin d'augmenter la production.
Il cultive maintenant jusqu'à 22 ha de pommes de terre par saison (généralement deux saisons), principalement pour la production de semences, mais aussi pour les pommes de terre de consommation. En outre, il est engagé dans d'autres activités, notamment la production de produits laitiers à partir de vaches exotiques qu'il a achetées à l'EIAR, la culture d'eucalyptus, l'industrie du transport fournissant des services de transport à l'aide de trois camions qu'il possède, qui étaient à l'origine financés par les revenus de pommes de terre.
Guta fournit des emplois à la population locale. Il compte 18 permanents et 60 auxiliaires en haute saison. De plus, il envisage de construire une école et un hôtel qui apporteront de grands avantages à la communauté.
2. Matériel de plantation de haute qualité et sain
Guta produit jusqu'à 22 hectares de pommes de terre de semence conformément à la qualité déclarée.
Ses champs de pommes de terre sont inspectés deux fois pendant la croissance et une fois dans un entrepôt à lumière diffuse par des inspecteurs qualifiés de l'organisme de réglementation, le Bureau de l'agriculture et des ressources naturelles. L'EIAR et le CIP dispensent une formation à ces inspecteurs pour leur donner des connaissances spécialisées dans l'inspection des champs de pommes de terre de semence.
Si Guta ne reçoit pas de permis indiquant que la culture répond aux normes QDS, il ne peut pas vendre sa récolte contre des semences. Il est l'une des principales sources de semences de qualité pour les agriculteurs de sa région, ainsi que de différentes régions du pays, dont certaines sont distantes de plus de 700 km.