La conférence "Culture de la pomme de terre - innovations et perspectives d'exportation" s'est tenue le 6 octobre, sur l'un des sites du forum agro-industriel russe "Automne doré - 2017" sous la présidence de Petr Chekmarev, directeur du Département de la production végétale, de la mécanisation, de la chimérisation et de la protection des végétaux du ministère de l'Agriculture de Russie.
La Fédération de Russie occupe traditionnellement le troisième rang mondial dans la production de pommes de terre, deuxième derrière la Chine et l'Inde. Elle représente environ 8% de la récolte brute mondiale totale de pommes de terre.
«La production annuelle moyenne de pommes de terre dans le pays est d'environ 29,8 millions de tonnes, ce qui nous permet de répondre pleinement à la consommation intérieure. La principale production de pommes de terre est concentrée dans les districts fédéraux du centre, de la Volga et du nord. Ils représentent annuellement environ 30%, 25% et 15% de la collecte brute totale, respectivement », a déclaré Petr Chekmarev.
Il a noté qu'aujourd'hui, il existe une tendance à réduire la culture de pommes de terre dans les ménages. Ces dernières années, la production de pommes de terre a augmenté progressivement dans les organisations agricoles, les exploitations agricoles (paysannes) et les entrepreneurs individuels. Ainsi, avec le début de la mise en œuvre du programme d'État pour 2013-2020, la part de la production de pommes de terre dans ces catégories d'exploitations en 2016 s'est élevée à 22,1% (6 milliers de tonnes) contre 863,9% en 17,7 (2013 mille tonnes).
«Le pays dispose de bonnes capacités de production de pommes de terre de semence et de produits de pommes de terre, y compris pour l'exportation. Il est maintenant important de se concentrer sur la sélection de haute qualité d'espèces de pommes de terre résistantes aux maladies, ainsi que de développer une transformation intensive de cette culture de manière plus intensive », a souligné Petr Chekmarev.
Au cours de la conférence, les participants ont également examiné les questions de la promotion des pommes de terre commercialisables et de semence et de leurs produits transformés sur les marchés des pays de l'UEE, du soutien de l'État et des subventions à la culture de pommes de terre.
Source: http://svetich.info