Les oignons continuent de baisser de prix sur le marché russe. Selon le projet EastFruit, la tendance à la baisse des prix a été esquissée la semaine précédente et, depuis lundi, les agriculteurs russes ont été contraints de réviser les prix plus activement, invoquant une faible demande.
Dans le même temps, une baisse de l'activité des consommateurs est observée non seulement en ce qui concerne les produits de mauvaise qualité: cette semaine, la demande d'oignons de haute qualité a également baissé. Il convient de noter que la détérioration des taux du commerce de l'oignon en Russie est observée dans le contexte de volumes d'importation assez importants, principalement du Kazakhstan et de l'Ouzbékistan. À ce jour, les fournisseurs d'oignons importés sont également mécontents de la faible activité des acheteurs russes. Le prix des produits importés varie aujourd'hui entre 16 et 18 roubles / kg (0,25-0,28 USD / kg).
Selon les experts, la principale pression sur les prix vient désormais des oignons de mauvaise qualité, dont l'offre a fortement augmenté sur le marché local avec le réchauffement. Les fermes trient activement les produits dans les installations de stockage, tandis que beaucoup notent un grand pourcentage d'oignons de qualité inférieure, que les agriculteurs sont maintenant prêts à expédier à 12-16 roubles / kg (0,19-0,25 USD / kg). Le prix des oignons de haute qualité est tombé à 17-26 roubles / kg (0,27-0,41 $ / kg), soit en moyenne 6% moins cher qu'à la fin de la dernière semaine de travail.
A noter qu'à l'heure actuelle, le prix de l'oignon en Russie est en moyenne 2 fois plus élevé qu'à la mi-avril 2018. Selon les acteurs du marché, une légère augmentation des prix dans ce segment n'est possible que pour les oignons de haute qualité, dont l'offre est vraiment limitée en Russie.
Source: https://www.fruit-inform.com