Les experts de la société "August" ont indiqué quelles maladies des plantes ont causé le plus de dommages à l'agriculture russe cette année. Le temps humide et frais dans un certain nombre de régions a provoqué le développement rapide de bactérioses de la pomme de terre, qui peuvent priver les agriculteurs de leurs récoltes. L'ophiobose du blé se propage rapidement dans les champs - cette année, une maladie fongique a été enregistrée non seulement dans le sud, mais également dans la région centrale de la Terre noire. Un excès d'humidité dans la région de Koursk et les régions voisines a permis à l'oïdium d'endommager les épis des céréales. Dans le même temps, le principal problème des agriculteurs du district fédéral du Sud - la sécheresse - a limité la propagation de la maladie des céréales la plus dangereuse - le fusarium, qui, dans des conditions normales, peut rendre les céréales toxiques à cause des mycotoxines. Néanmoins, le volume des ventes de fongicides des 10 plus grands fabricants de pesticides en Russie au premier semestre 2020 par rapport à la même période de 2019 est passé de 17 milliards à 21 milliards de roubles (hors TVA): les agriculteurs nationaux dépensent de plus en plus de fonds pour maintenir des rendements élevés ...
En 2020, les producteurs agricoles des régions de Moscou, Nizhny Novgorod, Toula et Briansk ont de nouveau été confrontés à une épidémie de bactériose de la pomme de terre, dont il existe jusqu'à 7 espèces. Les phytopathologues pensent que la principale raison du développement de maladies est la qualité plutôt faible des semences en Russie: les agriculteurs achètent souvent des pommes de terre infectées les uns aux autres, ce qui augmente leur superficie. Et les agriculteurs qui accordent une attention accrue à la qualité des produits aujourd'hui vérifient entre 50 et 70 échantillons de matériel de semences avant d'acheter, mais l'analyse visuelle permet de ne couper que les spécimens en décomposition.
«Aujourd'hui, il est impossible de détecter une infection latente par bactériose en utilisant les méthodes prévues par GOST, auxquelles les plants de pommes de terre doivent se conformer», note Dmitry Belov, chef du département développement produit de la société August. - La phase active de la maladie peut commencer par le développement de la tige - de la mère ou même d'un nouveau tubercule. On voit couramment la jambe noire, causée par des bactéries des genres Pectobacterium et Dickeya, qui est également courante dans les fermes privées. Parfois, les maladies se manifestent au stade de la germination, mais les semis peuvent ne pas apparaître non plus - nous avons observé ce phénomène sur plusieurs hectares dans la région de Moscou il y a trois ans. Le problème est courant, mais cette année, les bactérioses sont particulièrement prononcées en raison des conditions météorologiques - un excès d'humidité et un printemps frais dans les principales régions de culture de la pomme de terre. Les pommes de terre affectées par la bactériose peuvent simplement «fuir» pendant le stockage - cela se produit parfois avec des entrepôts entiers. »
Dans le district fédéral du sud cette saison, il y a eu une épidémie d'ophiobose dans le blé. Il s'agit d'une maladie fongique avec une fenêtre temporelle très large de dommages aux cultures: elle peut se manifester de la troisième phase foliaire et de la phase de tallage (formation de pousses dans les céréales) à la phase de démarrage, conduisant à l'arrêt de la nutrition des plantes et, en particulier, de la formation de l'épi. La maladie est difficile à identifier: dans les premiers stades, elle est confondue avec la pourriture des racines à rhizoctonie, qui affecte les cultures dans le district fédéral du Sud depuis quelques années, qui nuit au système racinaire et aggrave quelque peu la nutrition des plantes, mais les conséquences se limitent à cela. L'ophiobolisme, dans la plupart des cas, entraîne des pertes importantes et les dommages qui en résultent peuvent représenter jusqu'à 30% de la récolte. La maladie se propage rapidement dans les champs - environ 10% de la superficie est infectée chaque année. Ce problème est particulièrement typique pour le territoire de Stavropol, il est aggravé dans le territoire de Krasnodar, et en 2019-2020. des cas isolés ont commencé à être enregistrés dans la région centrale de la Terre noire.
La propagation de la maladie, expliquent les spécialistes de la société "August", est principalement facilitée par des perturbations dans la rotation des cultures, lorsque les céréales sont cultivées année après année sur les mêmes surfaces. Il n'existe aucun moyen chimique efficace de protection contre l'ophiobolisme, cependant, la société recommande de freiner son développement avec des désinfectants et d'utiliser des fongicides contre d'autres agents pathogènes au début du printemps - l'immunité des plantes exemptes d'autres maladies résiste mieux à l'ophiobolisme.
Les régions de Koursk, Oryol, Briansk, Kaliningrad et Voronej, ainsi que la République du Bachkortostan ont connu cette année des problèmes d'oïdium, qui est traditionnellement considéré comme l'une des maladies les plus courantes des céréales. On le trouve presque partout sur les céréales d'hiver et se développe dans des conditions de cultures denses, de basses températures et d'un apport suffisant d'humidité et d'engrais. Avec une augmentation de la température et une diminution de la quantité d'humidité, généralement en mai, la maladie «disparaît» d'elle-même - en particulier dans le sud de la Russie. Mais cette année, par exemple, dans la région de Koursk, la quantité d'humidité n'a pas diminué, la maladie a commencé à s'approcher des oreilles et les agriculteurs ont dû commencer des traitements fongicides. Les mêmes raisons dans les régions citées ont contribué au développement de la péronosporose du soja - cette maladie peut gâcher jusqu'à 20% de la récolte.
Des semis trop fréquents de tournesol dans la même zone provoquent l'apparition de maladies telles que la rouille, le phomopsis, le mildiou, ainsi qu'une variété de pourriture - sclérotinose, botrytis. Traditionnellement, les infestations de rouille sont typiques des régions de Samara, Saratov, Voronezh et Volgograd, et en 2020 la tendance de leur propagation n'a pas changé.
Cependant, un phénomène inhabituel cette saison était les maladies non infectieuses du tournesol, à savoir les brûlures dues à la température: des parties des plantes sont mortes sans raison apparente et les analyses n'ont pas montré la présence d'agents infectieux. Cela a été observé presque partout - de Stavropol à Volgograd.
Et une autre maladie, dont des épidémies notables ont été notées en 2020, est la rouille du pois, qui a endommagé les cultures de la région centrale de la Terre noire à l'Altaï.
«La rouille apparaît initialement sous forme de points brun orangé sur les feuilles de la culture, et pendant la saison des récoltes, des nuages de spores s'élèvent derrière les récolteurs dans les champs de pois infectés. Il s'agit également d'une maladie fongique dont l'épidémie a été causée par le temps pluvieux dans un certain nombre de régions. De plus, elle s'est manifestée même dans des conditions de sécheresse dans les régions où il existe un «stock» élevé d'infection, comme cela s'est produit, en particulier, dans l'Altaï », explique Dmitry Belov.
En général, l'expert déclare que le principal problème pour la plupart des agriculteurs en 2020 n'était pas les maladies des plantes, mais la sécheresse. D'ailleurs, c'est à cause d'elle que cette année les cultures n'ont pas souffert d'une maladie aussi dangereuse que le fusarium, qui pourrait non seulement réduire le poids du grain, mais aussi le rendre dangereux pour la santé en raison des mycotoxines. Le moment déterminant pour le développement du Fusarium est l'humidité pendant la floraison du blé - sous forme de pluie ou de rosée. Mais dans des conditions où il n'y avait aucune précipitation, il n'y avait pas de conditions d'infection. Auparavant, cette maladie causait des dommages aux cultures dans le Kuban, dans le territoire de Stavropol, dans le groupe de régions de la région centrale de la Terre noire, dans l'Altaï - exactement là où la sécheresse régnait cette saison.
D'autre part, les experts de la société "August" affirment que dans les régions où il y avait suffisamment d'humidité (notamment les régions de Moscou, Smolensk, Bryansk), des cultures d'hiver ont été observées. En soi, ce n'est pas une maladie: les céréales se logent lorsqu'une oreille forte se forme dans des conditions de bonne nutrition, mais à cause d'un excès d'humidité, les cellules souches sont dans un état faible et elles ne peuvent pas résister au vent. Pour éviter cela, les agriculteurs utilisent des régulateurs de croissance pour raccourcir et renforcer la tige en raison de la disposition plus étroite des entre-nœuds inférieurs les uns par rapport aux autres. Mais si des mesures n'étaient pas prises, alors lorsque les cultures sont déposées, le grain «coule» ou commence à germer directement dans l'épi, et la proximité des grains avec le sol comme source d'infection provoque la maladie.
Dans un contexte d'augmentation de l'incidence des maladies détectées chez les plantes, les agents pour leur lutte - les fongicides - conquièrent rapidement le marché intérieur. Ainsi, selon les 10 plus grands producteurs de pesticides en Russie, les ventes de fongicides au premier semestre 2020 par rapport à la même période un an plus tôt ont augmenté de près d'un quart - de 17 milliards à 21 milliards de roubles (hors TVA). A titre de comparaison: les ventes totales de pesticides au premier semestre ont augmenté de 18% - de 65 milliards à 77 milliards de roubles (hors TVA).
«Le marché des fongicides - médicaments contre les maladies des plantes - est en constante expansion, - dit Dmitry Belov. - En Europe, en termes monétaires, il est plus grand que le marché des désherbants - herbicides, tandis qu'en Russie, ce sont leurs ventes qui prévalent encore de manière significative sur l'ensemble du segment. Dans les pays européens à haut rendement, jusqu'à 4 traitements fongicides sont effectués par saison. En Russie, l'année dernière, ce coefficient était égal à 1,5, peut-être cette année approchera-t-il 2. Aujourd'hui, les agriculteurs nationaux améliorent partout la nutrition minérale des cultures et sont guidés par l'introduction de variétés à haut rendement par opposition à des variétés plus résistantes aux maladies, mais limitées en rendement. Cela nous permet de prédire que le marché des fongicides continuera de croître, tant en termes d'augmentation des surfaces cultivées que de fréquence des traitements. "
Matériel fourni par le service de presse de la société "August"