Selon les prévisions du ministère de l'Agriculture, cette année, le secteur des produits de base produira 6,9 millions de tonnes de pommes de terre. C'est 200 XNUMX tonnes de plus que ce qui a été collecté par les entreprises agricoles, les fermes et les entrepreneurs individuels la saison dernière, a déclaré le directeur exécutif de l'Union de la pomme de terre Alexei Krasilnikov.
«Si l'année dernière, l'été dans plusieurs régions a été froid, trop pluvieux ou, au contraire, sec, alors en 2018, les conditions météorologiques pour les principaux producteurs de pommes de terre étaient favorables», a déclaré l'expert à Agroinvestor.
Malgré le fait que les travaux de plantation dans toutes les régions ont été décalés de deux semaines en raison du printemps tardif et froid, les arrosages et autres mesures agro-technologiques ont contribué à rattraper leur retard, les attentes pour la récolte sont donc plutôt optimistes. «La récolte des pommes de terre de primeur est déjà en cours dans 30 régions de Russie, et tant en termes de qualité que de quantité, ce n'est pas mal», dit Krasilnikov. - Le rendement moyen est de 262 c / ha contre 247 c / ha l'an dernier à la date de reporting. En conséquence, la récolte brute est de 17 416 tonnes de plus que l'an dernier, en général, XNUMX XNUMX tonnes ont déjà été creusées. "
Selon le ministère de l'Agriculture, au 10 août, la collecte dans les entreprises agricoles et les exploitations paysannes était légèrement plus élevée - 428 126 tonnes. Les chefs de file de la production sont les régions du sud - Astrakhan (103 72 tonnes), Rostov (10 7 tonnes) régions, ainsi que le territoire de Krasnodar (53,4 XNUMX tonnes). La région de Briansk s'approche d'eux, où au XNUMX août, XNUMX% de la superficie a été récoltée, la récolte de pommes de terre est de XNUMX XNUMX tonnes. Le creusement de masse de l'agriculture commencera en septembre-octobre, ajoute Krasilnikov.
La récolte élevée attendue a légèrement réduit les prix des pommes de terre, poursuit l'expert. Désormais, selon l'Union de la pomme de terre, le coût des producteurs agricoles se situe dans le couloir de 10 à 14 roubles / kg contre 12 à 16 roubles / kg à la même période l'an dernier. Selon Rosstat, le prix minimum à la consommation des pommes de terre en 2017 était en janvier et s'élevait à 20,8 roubles / kg, et le maximum - 44,8 roubles / kg - en juin. En janvier et juin de cette année, les pommes de terre vendues au détail coûtaient 24 roubles / kg et 33,2 roubles / kg. Le mois dernier, il est tombé à 32,4 roubles / kg.
Selon le ministère de l'Agriculture, les plantations de pommes de terre dans le secteur commercial s'élèvent cette année à 304,8 milliers d'hectares contre 300 milliers d'hectares en 2017. Les superficies ont été augmentées dans toutes les régions, note Krasilnikov. La plus forte croissance - de 2,2 mille hectares - s'est produite dans la région de Bryansk, selon l'agro-département, où les pommes de terre dans les organisations agricoles et les exploitations paysannes occupaient 27,2 mille hectares. Une augmentation significative a eu lieu à Astrakhan, où au cours des 12 dernières années, la plantation de pommes de terre commerciales a triplé - de 3,3 mille hectares en 2006 à 9,9 mille hectares pour la récolte en 2018. Tout d'abord, la croissance a été fournie par les petits agriculteurs qui sont engagés dans la culture de pommes de terre primeurs, Krasilnikov le sait.
Source: http://www.agroinvestor.ru