Le système de production de semences de pommes de terre en Russie a une histoire relativement courte, comparée, par exemple, aux pays d'Europe occidentale, où il s'est formé plusieurs décennies plus tôt. La structure organisationnelle de la production de pommes de terre de semence qui a pris forme dans les années 60 du siècle dernier en URSS était représentée par trois maillons principaux.
Le premier lien comprenait les fermes qui produisaient l'élite (élitekhozes), le second - les fermes qui propageaient l'élite (semkhozes), le troisième - les parcelles de semences des fermes collectives et des fermes d'État qui produisaient des pommes de terre commercialisables.
Les premières dispositions normatives et réglementaires dans le domaine de la production de semences de pomme de terre ont été élaborées et mises en vigueur au milieu des années 60, notamment le « Règlement sur l'élite de la pomme de terre » et le « Règlement sur les parcelles de semences de pomme de terre dans les fermes collectives et les fermes d'État » ( 1966). Dans les deux premiers maillons, directement sous le contrôle des autorités agricoles de l'État, la culture des pommes de terre d'élite a été réalisée conformément au "Règlement sur l'élite de la pomme de terre". Plus tard, le «Règlement sur les pépinières primaires pour la culture de pommes de terre d'élite» a été adopté, élaboré par l'Institut de recherche sur la culture de la pomme de terre et approuvé par le ministère de l'Agriculture de l'URSS (1971).
Dans le troisième maillon, conformément au "Règlement sur les parcelles de semences de pommes de terre dans les fermes collectives et les fermes d'État", des pommes de terre de semence de reproduction ont été propagées (production de semences à la ferme) pour être utilisées dans la production de pommes de terre commercialisables. La parcelle semencière était considérée comme le maillon le plus important de la production de semences à la ferme, répondant aux besoins des exploitations en pommes de terre de semence des variétés commercialisées pour la production de pommes de terre commercialisables. La superficie de la parcelle de semences représentait environ 20 à 30% du total des cultures de pommes de terre de la ferme.
Conformément au système de culture de semences établi dans les années 60, les fermes ont acheté des pommes de terre de semence - l'élite fournie par des fermes de culture d'élite, ou des pommes de terre de haute qualité de la première ou de la deuxième reproduction provenant de fermes de semences (Fig. 1).
Dans l'organisation et la réalisation de travaux liés à la récolte, à la conservation et à la vente de pommes de terre de semence d'élite et de variétés, un rôle important a été attribué à l'association Sortsemovoshch. Les subdivisions structurelles de l'association Sortsemovoshch dans leurs domaines d'activité ont acheté et vendu des pommes de terre de semence de variété d'élite pour le renouvellement et le changement de variété, ainsi que des fonds républicains et locaux achetés, stockés et vendus de pommes de terre de semence d'élite et de variété de variétés zonées.
Des spécialistes de l'association "Sortsemovoshch", ainsi que des représentants des autorités agricoles et des laboratoires de contrôle des semences, ont participé à l'évaluation et à l'acceptation des cultures et des lots d'élite préparés pour la vente. En outre, ils ont effectué des enquêtes sur le terrain, des approbations et des analyses de tubercules de pommes de terre de semence variétales de la première reproduction, destinées à la récolte et à la vente pour le renouvellement variétal et le changement variétal. Selon les statistiques officielles de l'URSS, à la fin des années 80, le volume total de pommes de terre de semence de reproductions supérieures récoltées et vendues par l'association Sortsemovoshch était de plus de 300 100 tonnes, dont plus de 70 25 tonnes dans la RSFSR. Il convient de noter que jusqu'au début des années 28, la production de pommes de terre d'élite dans la RSFSR était extrêmement insuffisante (70 à 80 2 tonnes par an) et sa qualité devait être considérablement améliorée. Le développement le plus intensif de la production de semences de pomme de terre d'élite en Russie remonte au milieu des années XNUMX et XNUMX. C'est au cours de cette période qu'une amélioration radicale des fondements organisationnels et méthodologiques, des processus technologiques et des schémas de production de semences d'élite a commencé, et que des taux élevés d'augmentation de la production de l'élite ont été atteints (Fig. XNUMX).
La structure organisationnelle de la production de semences de pomme de terre mise en place dans la RSFSR au milieu des années 70, basée sur une spécialisation plus approfondie des exploitations dans la production de matériel semencier à différents stades de reproduction, comprenait trois étapes :
- culture de super-super élite dans des fermes spécialisées pour la production primaire de semences de pommes de terre;
- le transfert de la super-super-élite vers les exploitations agricoles d'élite (élitekhozes) et l'acquisition de l'élite dans celles-ci au moyen de la double reproduction ;
- le transfert de l'élite directement aux fermes collectives et aux fermes d'État pour la reproduction et la production de pommes de terre commerciales non inférieures aux reproductions III-V (Fig. 3).
Le réseau établi de fermes spécialisées pour la production de pommes de terre de semence a permis déjà au début des années 80 d'augmenter le volume des ventes de l'élite à 100-110 100 tonnes, de sorte que pour 5 hectares de plantations commerciales de pommes de terre dans les fermes collectives et l'État fermes il y avait au moins 1976 tonnes de pommes de terre d'élite. Un rôle important dans ce travail a été attribué à l'Association panrusse de production et scientifique pour la culture des semences de pommes de terre "Rossemkartofel", qui a été créée en XNUMX en tant qu'unité structurelle au sein du ministère de l'Agriculture de la RSFSR.
L'association comprenait alors l'Institut de recherche sur la culture de la pomme de terre (NIIKH), le Centre d'élevage du NIIKH, le Bureau de conception expérimentale, les stations expérimentales et les fermes expérimentales de production du NIIKH, ainsi que plus de 50 fermes d'État spécialisées situées dans 17 régions et 6 républiques autonomes RSFSR. Sur la base de 24 exploitations spécialisées, des laboratoires NIIKH pour la production primaire de semences de pomme de terre ont été organisés. L'organisation de l'association "Rossemkartofel" a permis d'améliorer considérablement la production de semences dans ces régions, territoires et républiques autonomes, où au total environ 80% de la production totale de pommes de terre russes étaient concentrées à cette époque.
En outre, l'association Rossemkartofel a fourni une gestion centralisée unifiée de la production de pommes de terre de semence d'élite et variétales dans toute la RSFSR, assurant une communication directe sur la production de semences de pomme de terre avec les autorités agricoles locales et les instituts de recherche.
Dans les fermes spécialisées de l'Association Rossemkartofel, une bonne base a été posée pour une augmentation significative du volume de production de semences primaires pour les variétés zonées et prometteuses. En 1979, les laboratoires de production de semences primaires du NIIKH à partir d'exploitations spécialisées ont formé des pépinières de production de semences primaires pour 44 variétés de pommes de terre les plus demandées en production. Selon les données officielles du ministère de l'Agriculture de la RSFSR, la superficie cultivée en pommes de terre super élite est passée de 149 ha en 1976 à 495 ha en 1979, et celle des pommes de terre élite, respectivement, de 382 à 1313 ha (Anisimov, 1981). Cela est devenu possible grâce à un soutien centralisé de l'État et à l'allocation ciblée, selon le décret du Conseil des ministres de la RSFSR (1976), de fonds importants qui ont été dirigés vers le développement de la base matérielle et technique de semences d'élite spécialisées. agricoles dans les plus grandes régions productrices de pommes de terre et la création dans celles-ci de complexes de semence bien équipés pour l'époque, laboratoire-serre, ainsi que la construction de capacités de stockage de pommes de terre nécessaires à ces fins.
Parallèlement au développement de la structure organisationnelle de la production de semences de pomme de terre dans la période des années 70 et 80, l'un des problèmes urgents était la nécessité d'une amélioration radicale des méthodes et de l'optimisation des systèmes de production de semences de pomme de terre d'élite. La pratique établie de ces années était axée sur la production de semences clonales. Habituellement, dans la plupart des fermes de culture d'élite, les plantes initiales pour la production de semences primaires ont été sélectionnées dans les pépinières de clones de la 1ère année sur la base d'une évaluation visuelle des plantes sur le terrain et d'une analyse en laboratoire d'échantillons de feuilles à l'aide de la méthode de sérodiagnostic. Cependant, une partie des clones de l'année de sélection a été assez souvent soumise à une nouvelle infection. Dans le même temps, les plantes nouvellement infectées, lorsqu'elles sont testées sur le terrain, peuvent donner une réaction négative aux virus et, en règle générale, elles ne peuvent pas être détectées et éliminées l'année de l'infection. En conséquence, les plantes sélectionnées dans les clones de la 1ère année avec une réaction négative aux virus, lorsqu'elles ont été testées dans la descendance, se sont déjà avérées infectées dans une mesure plus ou moins grande l'année suivante, en fonction de la variété et des conditions de la végétation. période de l'année précédente. Des résultats plus réussis ont été obtenus en utilisant un contrôle supplémentaire de l'infection du matériel clonal sélectionné pendant la période hivernale par la méthode d'indexation basée sur le "test oculaire" (culture de plantes à partir d'yeux de tubercule individuels (indices) dans des conditions de serre de laboratoire). Cela a permis d'identifier et de rejeter les tubercules des plantes infectées et des clones avec un degré de fiabilité beaucoup plus élevé avant de les planter au champ.
Les résultats des travaux menés à l'Institut pan-syndical de la protection des végétaux (VIZR) ont montré que l'utilisation de la méthode sérologique selon un système strictement défini de production de semences clonales dans les conditions de la région du Nord-Ouest permettait de obtenir du matériel de semence exempt d'infection par les virus les plus courants (X, S, M). Dirigé par V.I. Sadovnikova (1965), des expériences méthodiques spéciales, au cours desquelles des dizaines de milliers de plantes ont été analysées, ont permis de tirer une conclusion bien fondée selon laquelle, dans les conditions du Nord-Ouest, le matériel de semence obtenu selon le schéma de production de semences clonales peut être maintenu pendant longtemps dans un état indemne d'infection virale (Fig. 4). Il a également été montré que l'utilisation de la seule sélection négative en éliminant les plantes infectées des plantations ne donnait pas de tels résultats.
Au cours des années suivantes, sur la base des résultats des recherches du NIIKH et de l'expérience accumulée, il a été constaté qu'il est plus efficace d'utiliser non pas des arbustes individuels sélectionnés dans la pépinière de clones de la 1ère année, mais des individus sains (exempts d'infections) comme la matière première pour la culture de tubercules super-superélites sélectionnés dans une pépinière de sélection spéciale avec test obligatoire de chacun d'eux par sérodiagnostic dans le système de contrôle post-récolte. Pour le renouvellement annuel de la pépinière de sélection, pour 100 tonnes de pommes de terre super-super élites, il a été recommandé de planter environ 4000 tubercules indexés, ce qui a permis de réduire significativement les coûts et le nombre d'analyses effectuées.Riz. Fig. 5. Répartition et limites de sélection des clones lors de l'évaluation du nid, en fonction des schémas de plantation (variété Ramensky, 1979-1981)
A cet effet, des gros tubercules indexés pesant 100 g ou plus ont été utilisés pour établir une pépinière de sélection. La plantation de tels tubercules a été réalisée avec un espacement des rangs de 140 cm et une distance entre les tubercules dans un rang de 70 cm.
Les résultats des études menées sur la base de l'installation de production pilote de Zavorovo du NIIKH ont montré qu'un tel schéma de plantation de tubercules indexés dans la pépinière de sélection assurait l'augmentation maximale du nombre de tubercules dans la culture pour chaque tubercule initial. Ainsi, dans l'une des expériences sur l'étude de divers schémas de pépinières de ponte pour la sélection d'une nouvelle variété Ramensky à cette époque, les résultats suivants ont été obtenus. Dans la variante témoin (plantation selon le schéma habituel de 70x30 cm, tubercules pesant 60-80 g), 45% des arbustes contenant jusqu'à 10 tubercules par arbuste ont été récoltés, qui sont généralement jetés lors de la sélection. Sur les 55% d'arbustes restants, 47% avaient 11 à 20 tubercules et seulement 8% avaient 21 à 30 tubercules par arbuste.
Dans la variante expérimentale (plantation selon le schéma 140x70 cm, gros tubercules pesant 100 g), seuls 11% des arbustes ne convenaient pas à la sélection (avec moins de 10 tubercules par arbuste). Les 89 % d'arbustes restants avaient un nombre de tubercules beaucoup plus élevé, dont 47 % jusqu'à 20 tubercules par arbuste, 24 % de 21 à 30 et 18 % de 31 à 50 tubercules par arbuste (Fig. 5).
Il est également très important de noter qu'un tel schéma de plantation a créé les conditions les plus favorables non seulement pour la croissance et le développement des plantes, mais également pour la conduite pratique d'inspections visuelles approfondies de chaque plante pendant la période de croissance végétative, ainsi que la mise en place de toutes les mesures de prévention et de protection nécessaires dans la pépinière de sélection.
Dans le cadre du processus d'amélioration du système de production de semences de pomme de terre dans les exploitations spécialisées, un certain nombre de mesures efficaces ont été prises pour améliorer sa qualité pour les principales variétés lancées à l'époque et prometteuses. À cette fin, le NIIKH a développé et, dans le cadre d'un large test de production, testé avec succès une nouvelle technologie pour l'époque d'obtention et de reproduction accélérée du matériel source, améliorée par la méthode du méristème apical, qui est progressivement devenue la base du virus. -système de production de semences de pommes de terre sans frais (Trofimets, Boyko, Anisimov, etc., 1990). La technologie développée comprenait les principaux éléments suivants :
- préparation de tubercules pour isoler les méristèmes apicaux ; contrôle de leur infection initiale par dosage immuno-enzymatique (ELISA) ; germination dans l'obscurité à une température de 35-37°C pendant un à deux mois ;
- isolement de méristèmes d'une taille de 100-200 microns dans une boîte microbiologique sous un microscope binoculaire avec une grille d'échelle à un grossissement de 30-50 fois et les planter dans des tubes à essai sur un milieu nutritif à base minérale selon Murashige-Skoog avec une teneur élevée en kinétine;
- faire pousser des plantes dans des tubes à essai dans une pièce à température, humidité et éclairage contrôlés (température 23 ° C, humidité de l'air 70%, éclairage 5-10 12 lux à une période d'éclairage de XNUMX heures);
- bouturage des plantes obtenues en fonction du nombre d'entre-nœuds et plantation des boutures sur un milieu nutritif dans des éprouvettes ; l'utilisation d'une bouture à la base de chaque plante pour déterminer l'infestation par microscopie électronique et immunoessai enzymatique (ELISA);
- contrôle répété deux à trois fois des lignées pour l'infection par des virus par ELISA en cours de greffe;
- transplanter des plantes de tubes à essai dans des serres pour obtenir une récolte de tubercules;
- vérification des plantes de serre par ELISA ; l'utilisation de méthodes de propagation accélérée in vitro afin d'obtenir de gros lots de matériel initial nécessaire à la production de semences (enracinement des sommités et des pousses axillaires des plantes, plantation de boutures avec une zone d'alimentation limitée - 6x6 cm , boutures de germes après germination à long terme de tubercules, etc. .);
- essais sur le terrain et propagation de clones de méristèmes de serre dans un isolement spatial strict de toute autre plantation de pommes de terre.
L'application de la technologie développée a permis d'obtenir plusieurs milliers de clones de méristèmes en un an pour leur inclusion dans la production primaire de semences de pomme de terre.
Dans le processus de maîtrise dans une large pratique de la technologie d'obtention de matériel source de méristèmes pour la culture de pommes de terre de semence exemptes de virus, NIIKH a lancé des études spéciales dans le sens de l'amélioration du processus technologique de reproduction séquentielle de plantes exemptes de virus avec des tests de leur progéniture en primaire pépinières de plein champ et en les amenant à super-super-élite et élite. Dans le même temps, des tâches ont été définies sur la possibilité de réduire le temps de culture de l'élite (en particulier les variétés nouvelles et prometteuses), d'améliorer la qualité et de réduire le coût de sa production. Afin de résoudre les tâches fixées en 1972-1977, diverses variantes de schémas de culture d'élite ont été étudiées au Département de la culture des semences du NIIKH : avec un essai de clones de deux ans (schéma traditionnel), avec une pépinière de clones d'un an, comme ainsi que divers schémas expérimentaux avec sélection de clones sur un an et reproduction du matériel de clones combinés en utilisant la méthode des unités de tubercule.
Sur la base des résultats d'études menées par V.N. Akatiev dans les conditions de la région de Moscou, en utilisant le matériel source amélioré par la méthode du méristème apical, pour une utilisation généralisée dans la pratique, un schéma de conduite de la production de semences d'élite avec un test d'un an sur les clones a été recommandé, comprenant:
- Essais sur le terrain de clones de méristèmes.
- Pré-propagation des clones regroupés.
- Reproduction
- Culture de super-superélite.
- Culture de la super-élite.
- Élever une élite.
La portée et la séquence des travaux effectués dans le cadre de ce programme de production de semences d'élite sont illustrées à la figure 6.
Afin d'obtenir des taux de multiplication plus élevés dans les pépinières, des tests sur le terrain des clones de méristèmes et la pré-propagation, un effet positif significatif a été obtenu lors de la culture de matériel sain (sans infection) en utilisant la méthode des unités de tubercule. L'essence de cette méthode était la suivante: avant la plantation, des tubercules pesant à partir de 60 g dans chaque clone étaient coupés en plusieurs parties de sorte que le poids de chaque partie soit d'au moins 30 g, avec un ou deux yeux. Toutes les parties de chaque tubercule coupé constituant une "unité de tubercule" ont été placées dans un sac séparé. Tous les sacs contenant des unités de tubercules d'un clone ont été placés dans un conteneur séparé. Les clones ainsi préparés ont été plantés sur une rangée. Lors de la plantation, les limites entre les clones ont été divisées, à l'intérieur desquelles les unités tubéreuses ont également été délimitées. Dans chaque clone, des unités tubéreuses avec un grand nombre de parties de graines ont d'abord été plantées, puis avec un nombre plus petit (par ordre décroissant) et se sont terminées par de petits tubercules non coupés d'une fraction de 25 à 50 g (Fig. 7). En pratique, une méthode plus simple était souvent utilisée, lorsque les tubercules étaient coupés plusieurs semaines avant la plantation, laissant un pont de liaison au centre ou à la base du tubercule. Dans ce cas, les parties du tubercule sont restées plaquées les unes contre les autres. Enfin, les tubercules ont été divisés en parties directement à la plantation.
Des conteneurs supplémentaires pour les unités de tubercules n'étaient pas nécessaires.
Pendant la saison de croissance, les plantes ont été évaluées et testées visuellement et sérologiquement pour les virus. Si au moins une plante malade était trouvée dans une unité de tubercule, elle était complètement rejetée ; cependant, le clone entier n'était pas rejeté, mais seule l'unité de tubercule correspondante était retirée ; groupe de plantes issues d'un même tubercule. Les données obtenues ont montré que la plantation d'une pépinière de clones en utilisant la méthode des unités de tubercules pour la plupart des variétés permettait d'augmenter le facteur de multiplication d'une fois et demie à deux fois et, par conséquent, de réduire considérablement le nombre de plantes et de clones sélectionnés et de réduire considérablement les coûts. pour 100 tonnes de pommes de terre super-super élites. Dans le même temps, un effet significatif a été obtenu du remplacement de la pépinière de clones la plus intensive en main-d'œuvre de la deuxième année par la pépinière de sélection préliminaire des clones combinés.
Par analogie avec la méthode des unités de tubercules, basée sur l'utilisation de boutures de plantation de tubercules, dans les pépinières de production de semences primaires, lors de l'utilisation de matériel source de méristèmes, d'autres méthodes d'augmentation du facteur de multiplication sont également devenues assez répandues dans la pratique, en particulier la culture de plants de pommes de terre. à partir de boutures de germes dans des pots de tourbe avec plantation ultérieure sur le terrain, reproduction par marcottage, boutures de tiges, etc. (Anisimov, Maksakova, 1975).
Sur la base de tests comparatifs de diverses variantes de schémas de production de semences d'élite, il a été démontré qu'en utilisant le matériel source obtenu par la méthode de culture du méristème en combinaison avec la micropropagation clonale, le temps de production des pommes de terre d'élite peut être réduit à trois à quatre ans, ce qui était particulièrement important pour accélérer la reproduction et la promotion dans la pratique de variétés nouvelles et prometteuses. Dans les fermes de production pilotes de NIIKH dans les conditions de la région de Moscou, selon toutes les variantes étudiées des schémas expérimentaux, des lots de pommes de terre super-super élites de haute qualité ont été obtenus. La super-superélite, obtenue selon le schéma avec un test de clone d'un an, avait, selon les variétés, de 90 à 99% de plantes saines, c'est-à-dire était presque le même que le super-super-élite, obtenu selon le schéma avec un test de clone de deux ans. Le niveau de rendement des pommes de terre super-super-élite obtenues selon différents schémas était également presque le même et était de l'ordre de 300-350 c/ha.
L'une des directions les plus importantes dans le développement du système de production de semences de pommes de terre exemptes de virus est devenue l'organisation de la production centralisée de matériel initial exempt de virus en grands volumes afin de fournir des fermes spécialisées pour la production de semences primaires. À cette fin, dans le cadre de l'association Rossemkartofel, il était prévu de produire une super-super élite sans virus à hauteur de 7,5 mille tonnes de 34 variétés les plus demandées à l'époque. Selon le calcul présenté dans le tableau 1, afin de développer le volume prévu de super-superélite à partir de matériel source de méristème en utilisant des méthodes de propagation accélérée dans les serres de NIIKH, 1,2 400 tubercules ont été cultivés chaque année sur une superficie de 8 hectare, récoltant chacun plante dans un sac séparé. Le matériel résultant a été transféré dans les installations de production expérimentales de l'institut, où il a été planté dans des pépinières clonales - sur une superficie de 0,5 hectares dans le strict respect des normes établies d'isolement spatial d'au moins XNUMX km des plantations des classes inférieures. de pommes de terre de semence. Pendant la saison de croissance, toutes les mesures agrotechniques et phytosanitaires nécessaires ont été réalisées avec un soin particulier dans les parcelles isolées.
Le matériel clone combiné résultant d'une quantité de 160 tonnes a été distribué à 24 fermes spéciales dotées de laboratoires pour la production de semences primaires (à raison de 2 tonnes pour la production de 100 tonnes de super-super-élite). La superficie totale des pépinières pour la reproduction préliminaire dans des fermes spéciales pour la production de semences primaires était de 40 hectares, à partir desquels 800 tonnes de matériel semencier ont été obtenues. L'année suivante, ce matériel a été planté sur une superficie de 200 ha en pépinière d'élevage et 3000 tonnes de tubercules ont été obtenus, qui ont été utilisés l'année suivante pour la plantation sur une superficie de 750 ha et l'obtention de 7500 tonnes de super -fraction de semences standard super élite (tableau 1).
Tableau 1. Organisation sur la base du NIIKH pour les exploitations spécialisées dans la production primaire de semences de pommes de terre (Trofimets, Anisimov, Litun, 1978)
Volume de production | |||
Types de travail | Interprètes | Zone d'atterrissage, ha | |
Obtention clones de méristèmes au laboratoire conditions de serre | Laboratoire pour l'obtention de matériel initial sans virus au NIIKH Laboratoire pour la reproduction accélérée et les tests sur le terrain de matériel de clone sans virus à l'institut | 1,2 | 400 mille tubercules |
Essai sur le terrain clonal matériel avec application méthode tubéreuse unités | Laboratoires de reproduction accélérée pour tester sur le terrain du matériel clonal exempt de virus à l'OPH de l'Institut | 8 | 160 t |
préliminaire élevage unis clones de application méthode tubéreuse unités | Fermes spéciales pour la production de semences primaires PNO "Rossemkartofel" | 40 | 800 t |
Reproduction matériel | même | 200 | 3000 t |
La culture super super élite | 750 | 7500 t |
Selon NIIKH, lors de la culture de super-super-élite selon le schéma de production centralisée de matériel source sans virus, en raison de l'amélioration de la qualité, le rendement de l'élite et de ses reproductions a augmenté en moyenne de 20 à 25 % pour toutes les variétés testées. .
Depuis les années 90, au cours des réformes en cours dans le complexe agro-industriel, certaines des fermes spéciales pour la production de semences primaires et les fermes d'élite ont cessé d'exister, et le volume de la production de pommes de terre d'élite a fortement diminué, ce qui a considérablement compliqué et largement perturbé le système établi de changement périodique des variétés et de renouvellement régulier des variétés de pommes de terre en raison d'une pénurie aiguë de semences de reproductions supérieures pour les exploitations ayant une production commerciale de pommes de terre. Ce n'est qu'à la fin des années 90 que le système de production de semences de pommes de terre en Russie a progressivement commencé à être construit sur les principes des relations de marché basées sur le cadre législatif et réglementaire créé à cette époque dans le domaine de la sélection et de la production de semences de plantes agricoles (Malko , Anisimov et al., 2003).
Au cours de cette période, une attention particulière a été accordée au développement et à l'amélioration du cadre réglementaire dans le domaine du contrôle de la qualité et de la certification des pommes de terre de semence, en tenant compte de l'expérience accumulée des meilleures pratiques mondiales. Cela a permis d'optimiser largement les exigences réglementaires pour la qualité commerciale des différentes catégories de pommes de terre de semence dans le sens de leur unification et de leur rapprochement avec les exigences réglementaires modernes convenues au niveau international (Anisimov, 1999 ; Anisimov, 2005 ; Simakov, Anisimov, 2006, 2007 )
Après l'introduction de la loi sur la production de semences (1997) dans la Fédération de Russie, un système de classification unifié et normalisé des pommes de terre de semence a été établi, comprenant trois catégories de matériel de semence : les mini-tubercules et les pommes de terre de semence super-super élite (deuxième génération de champ) produites par l'auteur de la variété ou une personne autorisée par lui et destinée à la production de pommes de terre de semence élite.
Pommes de terre de semence élite : pommes de terre de semence (super élite, élite) obtenues à partir de la propagation successive de pommes de terre de semence originales.
Pommes de terre de semence de reproduction : pommes de terre de semence (1-2 reproductions) obtenues à partir de propagations successives de pommes de terre de semence d'élite.
Une analyse comparative des systèmes de classification adoptés en Russie et dans les pays de l'UE montre que la catégorie des pommes de terre de semence originales peut conditionnellement être assimilée à la catégorie des pommes de terre de semence pré-base (PB). Ainsi, la catégorie des plants de pomme de terre élite peut être équivalente à la catégorie des plants de pomme de terre de base (classes SE et E) et la catégorie des plants de pomme de terre de reproduction est comparable à la catégorie des plants de pomme de terre certifiés (classes A 1-2). Dans le même temps, lorsque l'on compare des catégories comparables en termes de nombre de générations de pommes de terre de semence au champ dans la Fédération de Russie et les pays de l'UE, des différences significatives peuvent être clairement observées (tableau 2).
Tableau 2. Comparaison de catégories comparables de pommes de terre de semence en fonction du nombre de générations au champ dans la Fédération de Russie et les pays de l'UE
Pommes de terre de semence | Nombre de générations | Notation |
Système de classification russe | ||
Original (système d'exploitation) | 2 | PP-1 et SSE |
Elite (ES) | 2 | SE et E |
Reproducteur (RS) Générations totales | +2 (6)XNUMX XNUMX | RS1-2 |
Classification dans les pays de l'UE | ||
Pré-référence Référence Agréé | +4 (3)2 | PB – PB 4 S, SE, E A1 – A2 |
Générations totales | 9 |
Dans le système de classification russe moderne des pommes de terre de semence selon GOST 33996-2016 « Pommes de terre de semence. Spécifications et méthodes de détermination de la qualité », le nombre maximal de générations au champ ne doit pas dépasser 6 stades d'élevage, y compris pour la catégorie OS - 2, ES - 2 et RS - 2 générations. Dans les pays de l'UE, selon les recommandations de l'Association européenne des semences (ESA), un maximum de 9 générations de champs est autorisé, y compris dans la catégorie des semences de prébase - 4, de base - 3 et certifiées - 2 générations de champs (Anisimov, 2007 ; Simakov, Anisimov 2008).
Dans une vue générale, le schéma moderne des étapes successives de la production de pommes de terre de semence d'origine, d'élite et de reproduction est illustré à la figure 8.
Le principal avantage de la structure organisationnelle moderne de la production de semences présentée dans le diagramme est que ses trois blocs structurels des étapes successives de la production de pommes de terre de semence d'origine, d'élite et de reproduction sont inextricablement liés par des liens directs. Cela ouvre de nouvelles opportunités réelles pour le développement des formes de coopération les plus efficaces entre toutes les entités participantes, y compris les organisations scientifiques spécialisées et les structures commerciales.
Dans les conditions modernes, le développement ultérieur de la production de pommes de terre à grande échelle est impossible sans un système bien établi pour fournir aux entreprises agricoles de pommes de terre, aux entreprises paysannes (fermes) et aux entrepreneurs individuels des semences variétales de haute qualité des classes d'élite et des reproductions supérieures. À cet égard, l'augmentation des volumes de production et une augmentation radicale de la qualité des pommes de terre de semence originales et d'élite deviennent l'une des principales priorités pour la gestion stable et rentable de l'industrie de la pomme de terre.
La situation actuelle avec l'utilisation du potentiel existant des variétés de pommes de terre domestiques nécessite une augmentation accélérée de la production de matériel de semence. Ainsi, l'adoption de mesures efficaces pour moderniser la base matérielle et technique de la production de semences de pommes de terre et la création de l'infrastructure nécessaire pour les centres de sélection et de production de semences deviennent l'une des tâches les plus urgentes dans le développement de la production de pommes de terre en Russie. Parallèlement, la mise en œuvre réussie des projets scientifiques et techniques intégrés (KSTP) menés dans le cadre du Sous-programme "Développement de la sélection et de la production de semences de pommes de terre" du Programme scientifique et technique fédéral pour le développement de l'agriculture pour 2017- 2030 sera d'une grande importance. La mise en œuvre réussie des principales décisions prioritaires dans ce domaine dans un avenir proche contribuera grandement au développement innovant de l'industrie, en garantissant une production brute stable de pommes de terre, en créant des systèmes logistiques modernes pour promouvoir les meilleures variétés d'originateurs russes sur le marché, en réduisant la dépendance aux importations et assurer la sécurité alimentaire en Russie.