La dynamique de la campagne de récolte des pommes de terre et des légumes de plein champ a été discutée aujourd'hui au ministère de l'Agriculture de Russie, rapporte service de presse de l'organisation.
La réunion présidée par le vice-ministre de l'Agriculture Andrey Razin a réuni des chefs d'organismes régionaux de gestion agricole, des syndicats et des associations de l'industrie.
En 2022, selon les données préliminaires, la superficie de plantation sous ces cultures sera augmentée de 2,5 %. Dans le même temps, les conditions météorologiques leur sont plus favorables que l'an dernier.
A ce jour, 139 mille tonnes de pommes de terre ont été déterrées (+ 15 % par rapport à 2021). Selon l'Union de la pomme de terre, il y a une augmentation du rendement - dans certaines entreprises, il dépasse 60 tonnes / ha. La récolte de légumes s'est élevée à 164,9 milliers de tonnes, ce qui correspond au niveau de l'an dernier.
Actuellement, moins de 2 % de la superficie de pommes de terre et environ 12 % des légumes ont été récoltés – la phase principale de la campagne débutera en septembre. À la fin de l'année, le ministère de l'Agriculture de la Russie s'attend à une augmentation de la récolte brute de légumes "borsch set" dans le secteur organisé. Selon les prévisions, la production de pommes de terre sera d'au moins 6,8 millions de tonnes (contre 6,6 millions de tonnes en 2021), et les légumes de pleine terre - de 5,2 millions de tonnes (contre 5,1 millions de tonnes en 2021). Cela répondra pleinement aux besoins intérieurs du pays, y compris les entreprises de transformation.