Le ministère de l'Agriculture d'Oudmourtie a commencé à développer un concept pour le développement de la culture de pommes de terre et de légumes - ce sont les quelques domaines de l'industrie agricole oudmourte qui, comme tout le pays, ont récemment perdu du terrain et nécessitent une attention particulière.
Les grandes exploitations en Oudmourtie, les unes après les autres, réduisent le volume de la production de pommes de terre, la raison en est le faible prix d'achat, en équilibre au bord du coût de revient. Et il en a été ainsi au cours des dernières années. Ainsi, selon Udmurtstat, en 2019, la superficie ensemencée en pommes de terre dans la république a diminué de 6% par rapport à la période précédente, à 23 mille hectares. La récolte brute s'est élevée à 393 mille tonnes, soit 4% de moins par rapport à 2018. Dans le même temps, l'année dernière, malgré le régime d'urgence, les conditions météorologiques ont eu un effet favorable sur le rendement du «deuxième pain» - 173 c / ha (114 c / ha en 2018). 115,8 milliers de tonnes de légumes en terrain découvert et protégé ont été collectées - 95,4% au niveau de 2018.
«Dans le contexte des succès remportés par les entreprises d'élevage et les usines de transformation du lait, nous devons néanmoins admettre que nous ne pouvons toujours pas nous appeler une région qui se fournit complètement des aliments de notre propre production. Ainsi, chaque année, 80 XNUMX tonnes de légumes sont importées dans la république, il est évident que nous avons ici où cultiver.
Nous avons commencé à élaborer un concept pour le développement de la culture de la pomme de terre et des légumes, des demandes de disponibilité d'installations de stockage de pommes de terre et de ressources techniques pour la culture de légumes et de pommes de terre ont été envoyées à chaque commune rurale - nous analyserons le potentiel existant et déterminerons les principaux producteurs sur une base territoriale ", a commenté le Vice-Premier ministre - Ministre de l'Agriculture. Fermes et produits alimentaires de la République d'Oudmourtie Olga Abramova.
Il y aura un soutien dans la vente de la récolte cultivée - aujourd'hui, le ministère de l'Agriculture d'Oudmourtie a également commencé à organiser un système unifié de nutrition sociale dans la république. Elle doit permettre au maximum de producteurs agricoles locaux de devenir les principaux fournisseurs de matières premières agricoles des institutions sociales. Directement, en contournant les liens intermédiaires tels que les revendeurs et les grossistes, auxquels les exploitations vendent désormais des légumes et des pommes de terre des champs au prix de 5 roubles / kg, et ils sont finalement fournis aux institutions sociales pour 15 roubles / kg. «Je voudrais laisser la marge à la campagne», a conclu Olga Abramova.
Cette année, des subventions seront accordées aux producteurs de pommes de terre et de légumes - dans le premier cas, 7 1 roubles seront alloués. pour 13 ha de superficie ensemencée, dans la seconde - 80 mille roubles / ha. Cette semaine, le ministère de l'Agriculture de la République achève la première étape de réception des documents pour l'obtention d'un soutien à l'hectare. Avant le début des semailles, il est prévu d'allouer à l'avance 2020% des fonds prévus. En 6,4, 487 mille hectares seront alloués aux pommes de terre en Oudmourtie et XNUMX hectares aux légumes de plein champ.