En quarantaine, les prix des légumes du bortsch ont augmenté rapidement et les agriculteurs ukrainiens prévoient que cette tendance se poursuivra à l'automne. Ainsi, les pommes de terre propres suffiront de juin à août, puis le produit devra être acheté, et son prix sera plus élevé que celui du marché national. Selon le portail Ukranews.com, a déclaré le directeur exécutif de l'Association ukrainienne des producteurs de pommes de terre Oksana Ruzhenkova.
Les pommes de terre arrivent en Ukraine d'Egypte, de Biélorussie et de Russie, et les producteurs nationaux sont perdus au milieu de cette diversité. Mais cela aurait pu être évité si les agriculteurs avaient à leur disposition des systèmes d'irrigation et des stockages de pommes de terre.
«Cette année, les jeunes pommes de terre n'ont été plantées que sur l'asphalte. Juin et un morceau de juillet seront pleins de pommes de terre. Mais il peut y avoir d'autres questions. Parce que le milieu des variétés tardives et tardives est planté exactement autant que l'année dernière », a déclaré Ruzhenkova.
Selon elle, l'importation reprendra. Et importer des produits étrangers sera plusieurs fois moins cher que d'acheter en vrac chez les agriculteurs nationaux.
Les experts disent qu'en Ukraine, les prix augmentent jusqu'à ce qu'ils commencent à importer des marchandises importées à bas prix dans le pays. Mais cette année, en raison de la pandémie de coronavirus, les prix mondiaux ont augmenté et les marchandises chères vont affluer en Ukraine, qui seront 10 à 12% plus chères que les Ukrainiens.