Les prix des denrées alimentaires (comme les pommes de terre ou le sucre) peuvent augmenter. A quoi est-ce lié ? D'abord avec une pénurie de produits phytosanitaires (PPP). Eh bien, bien sûr, il y a un risque que les prix de ces fonds rares augmentent. Pas assez de protection, cela menace déjà d'une perte de rendement de 10 à 60%. Les matières premières pour les produits phytosanitaires sont achetées principalement en Chine, qui essaie de réduire son impact environnemental et de réduire la production de biens non durables. Le Ministère de l'Agriculture, à l'instar des engrais minéraux, a mis en place un suivi de l'approvisionnement des agriculteurs en produits phytosanitaires.
Pour contrôler la situation, un contrôle de l'approvisionnement des régions en produits phytosanitaires a été mis en place depuis janvier 2022, rapporte Rossiyskaya Gazeta en référence au ministère de l'Agriculture. Le département, en collaboration avec le ministère de l'Industrie et du Commerce, "travaille à résoudre les problèmes liés à l'approvisionnement en temps opportun des agriculteurs en produits chimiques". Des approvisionnements alternatifs sont également envisagés pour stabiliser la situation sur le marché des PPP, a ajouté le ministère.
Ces décisions ont été prises à la suite d'une réunion au ministère de l'Agriculture le 13 janvier, présidée par le nouveau vice-ministre Andrei Razin. Au cours de celle-ci, l'Union russe des producteurs de produits chimiques pour la protection des plantes a mis en garde contre une possible augmentation des prix des PPP en 2022 de 20 % en raison d'une augmentation du coût des ingrédients actifs (matières premières pour les PPP) et des coûts logistiques plus élevés.
Selon les autorités régionales du complexe agro-industriel, l'augmentation du prix des préparations contenant du diquat et du glyphosate (herbicides) peut aller de 20 à 80 %, ce qui peut entraîner une diminution de leur disponibilité pour les producteurs agricoles cette an. En conséquence, les risques de préservation de la récolte des cultures agricoles augmentent, admet le ministère de l'Agriculture.
La Russie est complètement dépendante de l'approvisionnement en substances actives de l'étranger - nous ne les synthétisons pas, explique Gor Manukyan, un expert de premier plan chez Kynetec (groupe Kleffmann). Environ 60 % du volume total importé de substances actives provient de Chine. Selon l'expert, fin 2021, les prix de la plupart des substances actives en Chine ont augmenté de 1,5 à 2 fois par rapport à 2020. Ce qui a été causé par la crise de l'énergie. De plus, il y avait des problèmes logistiques. Alors que les prix se sont stabilisés. Mais maintenant, l'agenda «vert» prend de l'ampleur en Chine, et c'est déjà un facteur à plus long terme qui aura un impact sur le marché mondial des produits phytosanitaires, note l'expert.
Dans le même temps, il n'existe actuellement aucun fournisseur alternatif majeur de principes actifs. Certaines entreprises internationales ont leurs sites de production dans d'autres pays, ce qui réduit dans une certaine mesure les risques pour elles. Cependant, leurs capacités ne couvriront pas complètement la demande de matières premières chinoises, explique Manukyan.
L'absence d'application de PPP peut entraîner la propagation de mauvaises herbes, de maladies et de ravageurs. Cela affectera négativement non seulement la quantité, mais aussi la qualité de la future récolte.
Les cultures les plus exigeantes en matière de protection sont les betteraves sucrières, les pommes de terre, les légumes et les fruits. Par exemple, pendant la saison de croissance, les pommes de terre sont traitées quatre fois avec des fongicides.
Selon Tatyana Gubina, chef de cabinet de l'Union de la pomme de terre, les produits phytosanitaires ne manquent pas encore, puisque les principaux achats sont effectués avant le début de la saison agricole, la deuxième vague - pendant la saison elle-même. Dans le même temps, les pommes de terre sont une culture capricieuse. Il est très sensible aux intempéries, aux maladies, aux insectes. Et maintenant, le climat change, la protection doit donc être aussi fiable que possible, note Gubina. Sinon, cela menace de réduire la récolte de pommes de terre qui, pour diverses raisons, n'a pas été suffisamment récoltée au cours des deux dernières saisons. Le résultat est une hausse significative des prix. Selon Rosstat, au cours de l'année écoulée, le prix des pommes de terre a augmenté de plus d'une fois et demie.
Selon Irina Logacheva, directrice générale de Bio-Tone, en plus d'une forte augmentation des prix des produits phytosanitaires (pour certains articles de 130% par rapport aux prix de septembre de l'année dernière), il y a déjà une pénurie de préparations du groupe glyphosate sur le marché, ainsi que les désinfectants utilisés pour le traitement des semences.