Norme d'état AZS 901-2021 « Pommes de terre de consommation. Conditions techniques "adoptées en Azerbaïdjan pour réglementer la production et la qualité des pommes de terre alimentaires conformément aux normes internationales.
Le document a été présenté par le Comité technique pour la normalisation de la production, de la transformation, du stockage, du transport des semences et des produits cultivés, approuvé par l'Institut azerbaïdjanais de normalisation et soumis au Fonds national des documents normatifs sur la normalisation.
Des représentants d'instituts de recherche du ministère de l'Agriculture ont pris part à la discussion sur la nouvelle norme.