Des représentants de 29 régions de Russie, de la République de Biélorussie et du Kazakhstan ont pris part aux événements de l'exposition. 85 entreprises exposantes de 23 régions de Russie ont présenté une large gamme d'engrais, de produits phytosanitaires, de produits végétaux, de pommes de terre de semence, de machines et d'équipements agricoles, et bien plus encore en demande dans l'industrie de la pomme de terre.
L'événement clé du programme d'affaires du forum de l'industrie était une conférence scientifique et pratique, qui a discuté des problèmes actuels et des domaines prioritaires pour le développement innovant de la culture de la pomme de terre en Russie, des résultats des développements scientifiques achevés, du développement de la sélection et de la production de semences de pommes de terre sur le marché moderne.
Le forum comprenait des tables rondes, une démonstration d'une collection de variétés de pommes de terre, des dégustations de variétés de pommes de terre nationales et étrangères, des chips Ozery JSC, une classe de maître du chef du restaurant sur la cuisson des plats de pommes de terre.
LLC Agrofirma Glory to Potatoes, FGBNU Chuvash Research Institute of Agriculture, LLC Agrokhmel, LLC Pommes de terre, K (F) Kh Stepanova V.I. participé à la vente de pommes de terre de semence. Le choix des habitants de la république s'est vu proposer 27 variétés de pommes de terre de sélection nationale et étrangère. Sur les deux jours du salon Potato 2022, 67 tonnes de pommes de terre de semence ont été vendues.
Les organisateurs de l'exposition sont le ministère de l'Agriculture de la République tchouvache, l'institution scientifique budgétaire de l'État fédéral «Centre fédéral de recherche sur la pomme de terre nommé d'après A.I. A. G. Lorkha » et l'entreprise unitaire d'État de la République tchouvache « Agro-Innovations ». L'exposition a été organisée avec le soutien du ministère de l'Agriculture de la Fédération de Russie et de l'Union des participants au marché de la pomme de terre et des légumes.
Evgeny Blinkov, directeur adjoint du Centre fédéral de recherche sur la pomme de terre nommé d'après A. G. lorcha
– Le salon est professionnel, spécialisé, nous y participons chaque année. Les visiteurs sont nombreux et s'intéressent aux nouvelles variétés domestiques. Cette année, plusieurs personnes sont déjà venues sur notre stand pour laisser un avis sur la variété Krasa Meshchera : tout le monde note qu'elle se comporte très bien sur le territoire de la république, le rendement est bon, savoureux. C'était très agréable d'entendre cela.
Cette année, nous avons présenté à l'exposition des hybrides prometteurs en cours de test de variétés d'État: Mirage, Mechta, Armada. À côté d'eux sur le stand se trouve la variété Babyninsky: nous avons reçu des informations selon lesquelles elle était déjà inscrite au registre national au moment où nous allions en Tchouvachie.
Parmi les nouveautés, je peux aussi lister les variétés Pink Wizard, Kumach, Flame, Varyag. Les visiteurs de l'exposition ont pu goûter le goût de certains d'entre eux lors de la dégustation.
Gulliver est une autre nouvelle variété domestique. Comme Krasa Meshchera, il s'est bien enraciné dans le pays tchouvache. Les producteurs agricoles de la république nous achètent du matériel de méristème, le coupent eux-mêmes, cultivent des mini-tubercules dans des serres et commencent la production de semences.
Je souhaite également attirer l'attention des lecteurs sur la variété Northern Lights, qui a récemment été inscrite au registre national. La chair de la pomme de terre est de couleur violet foncé, avec des débordements argentés, comme les aurores boréales.
Ekaterina Kudashkina, responsable de la promotion des produits prioritaires d'Agroliga LLC
– Notre société présente ses produits à cette exposition pour la première fois. Premières impressions : une région très intéressante, des gens enthousiastes. Le stand était bondé en permanence, car nous proposions aux agriculteurs non seulement des médicaments, mais des cas réels qui augmenteraient la rentabilité de l'agro-industrie. Nous avons beaucoup aimé l'exposition, nous reviendrons certainement l'année prochaine.
Anastasia Pryamova, Ozery JSC
« Nous venons ici en tant qu'invités depuis de nombreuses années. L'exposition a lieu à la veille du début de la nouvelle saison, pendant cette période, il est très important d'avoir la possibilité de communiquer avec d'autres producteurs de pommes de terre et de discuter des plans. Cette année, nous avons notre stand et nous avons apporté des variétés russes de pommes de terre avec lesquelles nous travaillons dans le cadre du programme FSTP : ce sont Evpatiy, Varyag et Flame. En général, nous considérons Evpatiy comme notre carte de visite, c'est une variété à traiter. À l'avenir, nous prévoyons de l'utiliser pour la production de puces. Variety Flame a de grandes perspectives de livraison aux chaînes de magasins, il convient au polissage, a une excellente présentation.
Il convient de souligner qu'il est maintenant très rentable d'acheter du matériel semencier de toutes les variétés créées dans le cadre du programme FSTP : les agriculteurs reçoivent une compensation de l'État pour 70 % de leurs coûts. Plusieurs fermes qui nous ont acheté des semences ont déjà reçu une compensation, et dans les conditions actuelles, c'est une grande aide. J'espère que cette mesure favorisera la vulgarisation des variétés de pommes de terre russes et que le plus de régions possible y prêteront attention.
Je dirai également quelques mots sur les puces (Ozery JSC les produit avec succès depuis plusieurs années). Un gros plus de l'exposition Potato est qu'ici vous pouvez communiquer directement avec les consommateurs. Nous avons apporté des chips de trois nouvelles saveurs à Cheboksary et organisé une dégustation pour les visiteurs de l'exposition. Les gens pouvaient voter pour la saveur qu'ils aimaient le plus. L'option qui a été choisie par la majorité des participants au sondage, nous l'introduirons dans notre gamme permanente.