Il y a une baisse des prix sur le marché de la betterave précoce en Russie. Selon le suivi quotidien du projet EastFruit, le prix de cette plante-racine a baissé en moyenne de 7% depuis le début de cette semaine. La baisse des prix des betteraves de la récolte 2019, selon les experts du projet, est due à l'augmentation saisonnière de l'offre et à une activité insuffisamment élevée des acheteurs sur ce segment.
En particulier, aujourd'hui, les agriculteurs proposent des betteraves d'une nouvelle récolte à 16-26 roubles / kg (0,25-0,41 $ / kg). La réduction des coûts de cette plante-racine, selon les producteurs, est associée à une augmentation assez forte de l'offre de betteraves précoces dans les exploitations. De nombreux agriculteurs ont réussi à commencer la récolte, qu'ils avaient auparavant été contraints de retarder en raison des pluies. La faible activité commerciale dans ce segment affecte également négativement le niveau des prix.
A noter qu'aujourd'hui le prix des betteraves précoces en Russie est déjà en moyenne de 21% inférieur à celui de la même période l'an dernier. Dans le même temps, les acteurs du marché sont convaincus que les prix de ces produits continueront de baisser à mesure que l'offre dans ce segment augmentera.
Source: https://east-fruit.com