Les entreprises agricoles de la région de Novossibirsk prévoient d'augmenter la production de pommes de terre, de carottes et de choux, rapporte le service de presse du ministère russe de l'Agriculture.
Le développement de la culture maraîchère de plein champ est actuellement l'une des tâches prioritaires du complexe agro-industriel de la région de Novossibirsk. Le vice-Premier ministre - ministre de l'Agriculture Yevgeny Leshchenko a discuté lors d'une réunion avec des chefs d'entreprises agricoles de l'état de préparation des exploitations pour les semis et de la capacité de l'industrie à augmenter la production de légumes.
"Pour la région de Novossibirsk, la culture de légumes en plein champ est un domaine extrêmement important, car les pommes de terre et les légumes du" set de bortsch ": les carottes, les betteraves, le chou sont presque les seuls types de produits agricoles pour lesquels notre région n'a pas encore atteint l'autonomie -suffisance », a déclaré Evgeny Leshchenko. "Plus de la moitié de la demande doit être importée d'autres régions du pays et des pays voisins."
Selon les bilans alimentaires de la région de Novossibirsk, le niveau d'autosuffisance en légumes de serre et de pleine terre est légèrement supérieur à 51%. En 2021, 10 entreprises agricoles et 7 entrepreneurs individuels étaient engagés dans la culture de légumes en pleine terre, la superficie ensemencée de légumes dans ces exploitations a augmenté de 2021% en 3 et s'élevait à 732 hectares. Dans le même temps, dans les exploitations de toutes les formes de propriété, y compris les exploitations subsidiaires personnelles des citoyens engagés dans la production de produits agricoles, la superficie ensemencée de légumes dans la région dans son ensemble s'élevait à 3719 hectares, soit 320 hectares de moins qu'un an plus tôt.
La production de légumes et de pommes de terre dans les jardins personnels et les résidences d'été des citoyens diminue chaque année, même dans les zones rurales, ont admis les participants à la réunion. Les entreprises agricoles de la région augmentent leurs superficies ensemencées, obtenant des rendements plus élevés, mais il faut du temps pour reconstituer complètement les volumes affaissés de la culture maraîchère privée.
"Le ministère de l'Agriculture de la région, pour sa part, est prêt à élaborer des mécanismes de soutien spécial à cette industrie", a souligné Evgeny Leshchenko. "Les maraîchers, comme les autres producteurs agricoles, bénéficient d'un soutien de l'État fédéral et régional, mais des mesures supplémentaires doivent être prises pour développer ce secteur de la production végétale."
Entre autres, la création de fermes maraîchères performantes nécessite des investissements dans la construction de magasins de légumes, l'installation de systèmes d'irrigation. Il est également important de résoudre le problème de la fourniture de semences - il appartient aux scientifiques russes de remplacer progressivement les réalisations de la sélection mondiale par leurs propres variétés efficaces.
En attendant, la ressource semencière disponible dans les exploitations agricoles de la région, selon les participants à la rencontre, durera deux ou trois ans. Les maraîchers de la région sont parfaitement préparés pour la prochaine saison de semis.