Les associations de production de Mive, les départements du velayat de l’Administration de l’industrie alimentaire du Ministère de l’agriculture et de la protection de l’environnement du Turkménistan, continuent de recevoir des pommes de terre et des oignons cultivés par des producteurs agricoles nationaux.
Leur nettoyage a commencé en juin et se poursuivra jusqu'à la mi-juillet, rapporte le journal Neutral Turkmenistan.
Selon le décret du président du Turkménistan de janvier, 11100 155400 hectares ont été attribués à la pomme de terre, dont il est prévu d'obtenir 3800 95000 tonnes de la récolte. 2500 ha ont été fournis pour les oignons, dont une récolte de XNUMX XNUMX tonnes est attendue. Étant donné que le climat aride n'est pas assez confortable pour la culture de ces deux cultures, l'État alloue chaque année des surfaces supplémentaires pour leur production. Cette année, ils représentent XNUMX hectares.
Comme indiqué au Bureau de l'Industrie Alimentaire du Département Agroécologique, une partie de la récolte va immédiatement au détail. Une autre partie va aux installations d'un certain nombre de ministères, y compris l'éducation, les soins de santé et l'industrie médicale, les organismes d'application de la loi, c'est-à-dire aux institutions financées par l'État - jardins d'enfants, écoles, unités militaires, qui reçoivent maintenant des plantes-racines utiles de la production nationale de la culture actuelle. Le reste est stocké. Dans le même temps, le remplissage principal des magasins de légumes «en hiver» commencera en octobre avec la récolte des carottes et du chou. Et ici, il y a des volumes de stockage ajustables, un approvisionnement stratégique d'hiver de plus de 20000 2000 tonnes de pommes de terre et d'oignons. Au total, dix salles de stockage avec la possibilité de geler facilement et sévèrement le travail dans la structure du ministère. Il existe de tels objets dans toutes les régions. Ces dernières années, de nouveaux grands entrepôts ont été construits dans les régions - à Lebap, Dashoguz, Mary - conçus pour accueillir trois mille tonnes de légumes et de melons, et à Akhal - pour 14 tonnes de fruits et légumes. En général, l'oasis d'Akhal dispose de zones conçues pour stocker XNUMX XNUMX tonnes de cultures, ce qui prend en compte l'approvisionnement du capital. Les entrepôts d'État de la région des Balkans sont conçus pour stocker mille tonnes de légumes.
La part du lion de la production agricole appartient au secteur privé, cependant, l'État contrôle la qualité des produits entrants sur le marché. L'acceptation des fruits et légumes pour le stockage est effectuée avec la participation de spécialistes de laboratoire de qualité. Par exemple, les pommes de terre sont prises d'une certaine taille, le prix d'achat en dépend. De plus, sa composition chimique est à l'étude. Les volumes de production contractuels sont définis dans le plan annuel de l'État pour le zonage des terres agricoles, qui, à son tour, est basé sur le calcul des rendements des cultures et des caractéristiques du sol et des conditions climatiques des velayats, et est un guide pour les spécialistes des départements structurels du ministère. Ce document est établi sur la base du décret correspondant du président du Turkménistan de janvier, dont la mise en œuvre est fournie sur une base contractuelle - les locataires, les associations de daikhan et les exploitations agricoles concluent un accord avec les khyakimliks en étroite coopération avec le département agroécologique. La culture du volume requis de produits verts et de plantes-racines, y compris les betteraves sucrières, est donc un mécanisme prévu. Dans le même temps, l'accord est une obligation de culture, que le locataire, s'il le souhaite, peut remettre à l'État ou le vendre de manière indépendante.
Si nécessaire, le service agroécologique, à la demande de l'administration du velayat, met à la disposition des agriculteurs du matériel semencier, ainsi que l'ensemble des services mécanisés, agrochimiques et technologiques, ainsi que l'irrigation des terres agricoles à des conditions favorables. Le produit local est cultivé dans des conditions respectueuses de l'environnement, sans technologie OGM, car le consommateur préfère souvent les fruits et légumes cultivés au Turkménistan, arguant de son intérêt pour le prix et la qualité de l'environnement.
Cette année, les pommes de terre seront de nouveau plantées partout - dans la seconde moitié de l'été. Auparavant, cette pratique concernait des légumes individuels, ainsi que du fourrage de légumineuses, qui enrichissait le sol après la récolte du blé. Le chef de l'Etat nous exhorte à pratiquer la rotation des cultures, les spécialistes agricoles ne se lassent pas de rappeler aux locataires qui sont prêts à aider à calculer les schémas de rotation des cultures de coton et de blé qui sont nécessaires pour améliorer la structure et préserver la fertilité des sols. Les semis de pommes de terre de printemps, soumis à un temps chaud, commencent à la mi-février, 90 jours sont autorisés à mûrir la récolte, bien qu'il existe des variétés à maturation précoce. Comme graines, une Sante à maturation précoce, populaire dans le pays, donne des pommes de terre rondes avec une pelure jaune clair.