Le parc des expositions international Crocus Expo de la capitale accueille deux salons professionnels agricoles – « AGROS » et « Pommes de terre et légumes Agrotech ». Leur tenue commune vise le dialogue professionnel entre tous les groupes intéressés représentant les différents secteurs du complexe agro-industriel. L’objectif global est de promouvoir l’évolution des entreprises nationales vers le développement durable et la souveraineté technologique.
L'exposition internationale des technologies pour la production et la transformation des pommes de terre et des légumes « Potato Horti Agritech » (Potato Horti Agritech) a débuté pour la première fois cette année. Son organisateur était Agros Expo Group LLC, le commandité était l'Union des acteurs du marché de la pomme de terre et des légumes (Union de la pomme de terre).
La cérémonie d'ouverture de l'événement s'est déroulée en présence de l'académicien de l'Académie des sciences de Russie et de l'Académie des sciences agricoles de Russie, du président du Comité de la Douma d'État pour les questions agraires, Vladimir Kashin, du premier directeur général adjoint de Rosagroleasing JSC Alexander Suchkov, du directeur général de Shchelkovo. Agrokhim JSC Salis Karakotov, chef de cabinet de l'Union des acteurs du marché des pommes de terre et des légumes Tatyana Gubina, directeur général d'Agros Expo Group LLC Gennady Myndru.
En accueillant les participants à l'exposition, Vladimir Kachine a souligné l'importance du développement et de l'augmentation de la rentabilité de la culture des pommes de terre et des légumes dans la stratégie globale de développement du complexe agro-industriel national. Dans son discours, Alexander Suchkov a exprimé l'espoir que la première exposition internationale consacrée aux technologies de production et de transformation des légumes devienne traditionnelle. Sur ses plateformes, il sera possible de se rencontrer régulièrement, d'échanger des expériences et de travailler sur des processus commerciaux importants. D'autres intervenants ont également souligné le caractère unique de l'exposition, qui combine thématiquement un cycle complet : depuis la génétique et les technologies de culture des pommes de terre et des légumes jusqu'à leur transformation ultérieure et leur livraison au consommateur final.
Une centaine de fabricants et fournisseurs nationaux et étrangers ont présenté leurs propres technologies innovantes et leur savoir-faire à Crocus Expo. Leurs réalisations reflètent un cycle cohérent, commençant par la sélection des semences, des solutions pour la production, le stockage et la transformation des pommes de terre et des légumes, se terminant par la commercialisation des produits.
Les questions les plus importantes concernant la culture de pommes de terre et de légumes ont été discutées lors de 27 événements commerciaux, qui ont attiré environ 200 experts de différentes régions du pays. Les partenaires de leur organisation étaient les départements concernés du ministère de l'Agriculture de la Fédération de Russie, les principaux syndicats industriels, associations, instituts scientifiques et éducatifs et les départements de surveillance.
L'événement principal du programme a été la séance plénière « Stratégie pour le développement de l'industrie de la pomme de terre et des légumes ». Représentants des départements industriels du ministère de l'Agriculture de la Fédération de Russie, de l'Institution budgétaire de l'État fédéral « Rosselkhoztsentr », de la JSC « Rosagroleasing », de l'Institution budgétaire de l'État fédéral « Centre scientifique fédéral pour la culture maraîchère », de l'Institution scientifique budgétaire de l'État fédéral « Centre fédéral de recherche pour Les pommes de terre nommées d'après A.G. Lorch" ont participé à ses travaux.
Un point d'attraction particulier pour de nombreux visiteurs était la Maison de la Pomme de Terre, organisée par le commandité de l'exposition. Un espace de dégustation spécial de produits à base de variétés de pommes de terre et de légumes sélectionnées en Russie et une présentation de nouveaux livres sur les pommes de terre et la cuisine ont été ouverts ici. Et les chefs de l'Alliance internationale des cuisiniers professionnels ont organisé un certain nombre de master classes sur la préparation d'une variété de plats à base de pommes de terre et de légumes.
L'exposition a accueilli une table ronde « Les réseaux commerciaux : l'interaction dans un nouveau format d'échanges ». Les détaillants du Groupe X5, Auchan, Magnit, Verny, Monetka et d'autres ont rejoint les travaux de l'échange de contacts avec les enseignes de vente au détail.
Pour les représentants des petites et moyennes entreprises, le Forum fédéral des agriculteurs, prévu le dernier jour du salon, s'est avéré particulièrement intéressant. Dans ce cadre, des tables rondes thématiques sont prévues sur les questions de culture maraîchère, de production de semences et de coopération. Des discussions auront également lieu ici sur l'efficacité de l'innovation, sur le rôle des petites entreprises dans la production de pommes de terre et de légumes.