Au début du printemps, la communauté russe de la pomme de terre a célébré un anniversaire important : pour la dixième fois, l'exposition interrégionale de l'industrie de la pomme de terre 2018, le seul forum spécialisé de l'industrie de la culture de la pomme de terre en Russie, s'est tenue avec succès à Cheboksary.
L'événement a été organisé par le Cabinet des ministres et le ministère de l'Agriculture de la République de Tchouvachie, l'Institution scientifique budgétaire de l'État fédéral, l'Institut panrusse de recherche sur la culture de la pomme de terre du nom d'A.G. Lorch, l'entreprise unitaire d'État de la République de Tchouvachie « Agro-Innovations " avec le soutien du ministère de l'Agriculture de la Fédération de Russie et de l'Union des participants au marché des pommes de terre et des légumes (Union de la pomme de terre).
88 entreprises de 25 régions de Russie et de la République de Biélorussie ont présenté leurs réalisations lors de l'exposition. Il s'agit d'entreprises et d'entreprises impliquées dans l'introduction de technologies avancées pour la culture de pommes de terre, le développement et la fourniture d'engrais et de produits phytopharmaceutiques, d'instituts de recherche et de fabricants de pommes de terre. Et bien sûr, les fabricants et fournisseurs d'équipements agricoles et de fret modernes : plus de 30 machines de sept entreprises ont été présentées sur le site devant le complexe d'exposition.
L'événement central du programme d'affaires du forum a été la conférence scientifique et pratique « Développement de la sélection et de la production de semences de pommes de terre dans la Fédération de Russie », au cours de laquelle des questions urgentes concernant l'état du marché intérieur des pommes de terre de consommation et de semence, les perspectives de création les centres de sélection et de semences ainsi que l'introduction de nouvelles variétés russes ont été activement discutés.
Les invités du forum ont également pu participer à des tables rondes sur les questions d'actualité liées au développement de la culture de la pomme de terre : « Nouvelles variétés et technologies innovantes pour la production de semences de pomme de terre sans virus. La situation en Russie et l'expérience internationale », « Expérience et perspectives de mise en œuvre de projets innovants basés sur les entreprises agricoles de l'Union russe de la pomme de terre : des semences à la transformation ».
Les événements commerciaux de l'exposition ont réuni plus de 500 personnes de 29 régions de Russie, d'Ouzbékistan, du Kazakhstan et de la République de Biélorussie.
Et le principal événement de divertissement de l'exposition a été la dégustation de variétés de pommes de terre populaires, qui a réuni les connaisseurs, les gourmets et simplement les amateurs de pommes de terre bouillies et friables. Les invités du festin de pommes de terre ont évalué l'apparence, la consistance et le goût des tubercules cuits sans sel provenant de sélections étrangères (Vega, Inara, Evolution) et nationales (Avan, Kumach, Mirage). La variété étrangère Vega et la variété nationale Kumach ont reçu le plus de votes.
De plus, une dégustation de plats culinaires à base de pommes de terre a été organisée pour les visiteurs et les participants de l'exposition.
Selon les règles établies, à la veille de l'exposition, un concours de dessins et d'artisanat pour enfants « Le pays de la pomme de terre » a eu lieu en Tchouvachie. Plus de 2,5 mille œuvres créatives d'élèves de maternelle et d'élèves d'écoles secondaires des districts et des villes de la république ont été présentées au jury. Les gagnants du concours ont reçu des diplômes et des cadeaux de valeur.
Pendant l'exposition, un commerce de détail de plants de pommes de terre a été organisé dans le complexe commercial Nikolaevsky. Les produits des fermes semencières se vendaient comme des petits pains chauds. Au total, plus de 60 tonnes de plants de pommes de terre de 30 variétés de sélections nationales et étrangères ont été vendues.
En général, l'exposition Potato 2018 a suscité un grand intérêt parmi les professionnels du secteur de la pomme de terre, ainsi que parmi les propriétaires de parcelles privées et simplement les amateurs de pomme de terre, et Cheboksary a une fois de plus pleinement confirmé son statut de capitale russe de la pomme de terre.