L'Association Soyouzkrakhmal et l'Institut panrusse de recherche sur les produits amylacés ont achevé le deuxième séminaire de cours de recyclage. Le séminaire s'est tenu en ligne du 6 au 8 avril 2021.
Le séminaire a réuni des représentants de 16 entreprises de Russie, d'Ukraine et du Kazakhstan: «DP-I Group», «Symbio», ChMP «VIMAL», amidonnerie de Mglinsky, «NT-Prom», «AMINOSIB», Russian Biofuel Association, Union de la pomme de terre, produits d'amidon ASTON, bio-opérations, PROSTOR, ISTAGRO DON, SEZ PPT Alabuga, KRAKHMALOPRODUKT, usine d'amidon Kabardinsky, usine de prémélange n ° 1.
Les orateurs du séminaire étaient des chercheurs et des experts techniques de premier plan de l'industrie de l'amidon et du marché de la transformation en profondeur des matières premières végétales.
Vladimir Goldstein, Ph.D., chef du département de transformation des matières premières contenant de l'amidon à l'Institut panrusse de recherche sur les produits amylacés, a parlé des possibilités de changer les indicateurs techniques et économiques de la transformation en profondeur du maïs et des grains de blé en amidon et sous-produits.
Didier Lacondemine, directeur des ventes Europe et CEI, Hydro-Thermal Corporation, a fait une présentation sur la technologie brevetée d'Hydro-Thermal Corporation: les avantages de l'injection directe de vapeur dans la production d'amidon.
Valentina Pushkar, chef du département de normalisation et de certification de l'Institut panrusse de recherche sur les produits amylacés, a expliqué la pratique de l'élaboration de spécifications techniques et d'instructions technologiques pour les produits de l'industrie de l'amidon.
Egor Vinokurov, ingénieur commercial du segment des équipements alimentaires et pharmaceutiques, AlfaLaval Potok, est intervenu sur le sujet: "Les principaux axes de réduction des coûts énergétiques lors du fonctionnement des installations d'évaporation et des échangeurs de chaleur."
Dmitry Didrich et Emmanuel Joncquez, experts techniques du département MBR (modules de filtration membranaire pour bioréacteurs) d'Alfa Laval, ont présenté aux participants les caractéristiques des installations de traitement pour la production d'amidon et les produits biotechnologiques, ont expliqué les types d'installations de traitement, les étapes de traitement, les solutions.
Le président de l'Association Soyuzkrakhmal, Oleg Radin, a commenté la fin de l'événement: «La tenue de séminaires techniques annuels pour les technologues et les ingénieurs des entreprises est devenue un lieu de rencontre traditionnel pour les spécialistes de l'industrie. En raison des restrictions actuelles, nous les menons en ligne. Mais dans un proche avenir, nous annoncerons une conférence hors ligne sur les tendances et les perspectives du marché de la transformation des céréales en profondeur. Notre objectif en tant qu'association est de créer une plate-forme pour l'interaction et le développement des participants existants et potentiels sur le marché de la transformation des grains profonds. Nous espérons que les événements de l'Association Soyuzkrakhmal contribueront à la croissance de l'intérêt pour notre industrie de la part des investisseurs et des représentants du gouvernement. "
Les enregistrements de webinaires des premier et deuxième séminaires de cours de qualification peuvent être achetés sur le lien: https://starchcunion.timepad.ru/event/1610799/