Le territoire de l'Altaï est à juste titre considéré comme le grenier de la Sibérie. La région est le plus grand producteur de céréales de la Fédération de Russie et possède un fort potentiel dans le domaine de la production agricole.
La superficie totale des terres agricoles est de 11,6 millions d'hectares, y compris les terres agricoles - 10,6 millions d'hectares, dont les terres arables - 6,5 millions d'hectares - sont les plus grandes terres arables des régions de la Fédération de Russie.
Nous sommes les premiers au pays à semer du blé de printemps, du sarrasin, de l'avoine, du colza et du lin. Bien que le rendement moyen de ces cultures dans la région ne soit pas le plus élevé. Cela s'explique à nouveau par l'immense superficie de terres agricoles. Il existe sept zones pédologiques et climatiques dans la région, allant de la steppe aride de Kulundinskaya, où la productivité du blé de 10 centimes par hectare est la bienvenue, et se terminant par les contreforts fertiles, où les agriculteurs récoltent dans les champs 4 à 5 fois plus.
La variété des sols et des conditions climatiques vous permet de cultiver un grand nombre de cultures dans la région. Les principales orientations de la production agricole sont la production de céréales, la production d'aliments pour animaux, les graines oléagineuses et d'autres cultures. Jardinage industriel développé, culture maraîchère. Dans le volume total des produits agricoles vendus, la part de la production végétale est d'environ 45%.
La superficie ensemencée de cultures agricoles dans toutes les catégories de fermes occupe annuellement 5,1 à 5,5 millions d'hectares, y compris les céréales et les légumineuses - jusqu'à 3,8 millions d'hectares. En 2018, pour la première fois, la superficie ensemencée en oléagineux de la région a atteint 1 million d'hectares. En termes de production céréalière, et principalement de blé de haute qualité, la région fait partie des cinq premières régions du pays, et le champ céréalier de l'Altaï est le plus grand de Russie. Un tiers du grain sibérien total est produit ici. En 2018, la récolte brute de céréales dans le territoire de l'Altaï s'est élevée à 5,355 millions de tonnes.
Les cultures d'hiver et de printemps sont cultivées dans la région. La part des cultures de printemps est de 96% de la superficie totale ensemencée en céréales, cultures d'hiver (blé et seigle) - 4%. L'Altaï Krai est le plus grand producteur d'oléagineux de tournesol du district fédéral de Sibérie, représentant 98% de la production. En 2018, elle a produit 673 milliers de tonnes. Les capacités disponibles nous permettent de transformer la quasi-totalité du volume de matières premières en pétrole. Les principales zones de semis de tournesol sont concentrées dans les zones de la steppe de Kulundinskaya et Rubtsovsko-Aleyskaya.
Les scientifiques de l'Altaï fournissent un soutien scientifique pour la culture de cette culture dans l'Altaï. Dans le territoire de l'Altaï, une culture d'oléagineux aussi précieuse que le colza de printemps est cultivée. Le colza dépasse considérablement de nombreuses cultures agricoles en termes de bénéfices pour l'alimentation humaine et animale. Ses graines contiennent plus de 45% d'huile et environ 30% de protéines. De l'Oural à l'Extrême-Orient, le Krai de l'Altaï est la seule région à produire de la betterave à sucre. Malgré la complexité de sa culture, il reste l'une des cultures les plus rentables et économiquement attractives pour les producteurs agricoles. Dans les zones orientales et les contreforts du territoire de l'Altaï, le sarrasin est devenu l'un des plus rentables. 40 à 50% de la production russe totale de sarrasin est la part du Kraï de l'Altaï.
En 2018, il a été reçu dans la région 556 mille tonnes. Les conditions climatiques de la région permettent de cultiver des pommes de terre et des légumes. Chaque année dans toutes les catégories d'exploitations, 500 à 600 150 tonnes de pommes de terre et environ XNUMX XNUMX tonnes de légumes sont produites, ce qui permet non seulement de fournir pleinement à la région les volumes nécessaires, mais aussi de fournir des quantités importantes de pommes de terre et de produits végétaux. en dehors de la région. L'horticulture est également développée dans le territoire de l'Altaï.
Les principaux producteurs de fruits et de baies sont les ménages. 12,3 milliers d'hectares sont plantés et reçoivent chaque année jusqu'à 18 80 tonnes de fruits et de baies. La direction la plus prometteuse pour le développement de l'industrie est la culture de l'argousier. Dans la structure des plantations, il occupe environ 75% de toutes les superficies. Les volumes de produits à base d'argousier sont également importants - un concentré d'huile d'argousier, dont XNUMX% est produit dans l'Altaï.
Source: http://www.ap22.ru/