La manière de minimiser la perte de petites entreprises dans des conditions de quarantaine a été discutée lors de la réunion régionale présidée par Veniamin Kondratyev.
Le régime d'auto-isolement a coïncidé avec le début de la première saison des légumes. À cet égard, la demande de produits agricoles a fortement chuté.
- Aujourd'hui, les petites exploitations produisent près de 330 tonnes de légumes par jour, et les volumes vont augmenter. Le principal canal de distribution - foires et marchés - est désormais fermé. Si la situation épidémiologique le permet, nous les ouvrirons à partir de la semaine prochaine. Mais jusque-là, les produits ne devraient pas pouvoir simplement disparaître et être jetés. Il est nécessaire d'aider les agriculteurs avec les ventes, - définir la tâche Veniamin Kondratyev.
Le vice-gouverneur Andrei Korobka a expliqué que maintenant le ministère de l'Agriculture, le Département de la sphère de la consommation et les municipalités coordonnent conjointement des mesures pour aider les agriculteurs à vendre leurs produits.
- Pour les grands industriels, les canaux de vente dont ils disposaient seront préservés, il ne peut y avoir aucun obstacle au transit pour eux. Les produits des petites entreprises sont envoyés dans les petits magasins de détail des districts. Ainsi, les résidents locaux sont assurés d'être fournis avec des légumes frais, - a déclaré le vice-gouverneur.
Le directeur adjoint de la région, Vasily Shvets, a noté que pour éviter une pénurie de marchandises, un certain nombre de chaînes de vente au détail ont commencé à conclure rapidement des contrats simplifiés pour la fourniture de produits avec de petits producteurs et des fermes.
«Nous surveillons la situation et travaillons sur la question pour présenter des étagères avec des légumes locaux dans chaque magasin», a noté le vice-gouverneur.
Selon lui, l'assortiment des chaînes de vente au détail fédérales est régulièrement saturé de produits Kuban. Les plus largement représentés sont les fruits et légumes - 65%, le pain et les produits de boulangerie - 83%, les produits laitiers - 50%, les conserves - 50%, l'eau et les boissons gazeuses - 50%. La part des produits locaux dans les magasins locaux locaux est encore plus élevée et atteint 100% pour certains articles.
En outre, l'interaction des agriculteurs avec la vente au détail hors chaîne est en cours d'établissement. Dans un certain nombre de districts de la région - Belorechensky, Bryukhovetsky, Starominsky, Uspensky, Kalininsky, Leningradsky et Shcherbinovsky - les agriculteurs ont commencé à vendre leurs propres produits dans les magasins locaux et à livrer des produits chez eux.