Aujourd'hui, dans le registre d'État des réalisations en matière de sélection, il existe 428 variétés de pommes de terre. Seulement la moitié d'entre eux sont domestiques. Cette année, le Registre d'État a ajouté une nouvelle variété de Sibérie.
Sokur a été créé par des employés de l'Institut de recherche sibérien sur la production et la sélection végétales (SibNIIRS), qui fait partie du Centre fédéral de recherche « Institut de cytologie et de génétique ». Elle se distingue par un goût excellent et contient une quantité assez importante d'amidon - 19, 4%. La chercheuse principale de SibNIIRS Anna Safonova rapporte que la variété est extrêmement résistante à l'alternaria, au mildiou, au cancer de la pomme de terre, à la fusariose et à la pomme de terre dorée. nématode. Sokur a été obtenu en croisant les variétés Adretta et Symphony.