Un nouveau cultivar de pomme de terre à maturation tardive développé par un sélectionneur canadien promet de surpasser tous les cultivars commerciaux existants en termes de tolérance lorsqu'il est cultivé dans un sol marginal, rapporte portail farmtario.com.
« Peter Vander Zaag, président du Sunrise Potato Systems Institute et sélectionneur de plantes, a de grands espoirs pour son nouveau cultivar SP327, qui est testé commercialement dans les provinces canadiennes du Manitoba, de l'Ontario et du Québec (y compris des parcelles biologiques) ainsi qu'en Chine. .
Amener une variété à la viabilité commerciale est un processus lent impliquant un certain ensemble de coûts.
Cette année, Vander Zaag a planté SP327 sur sa terre la plus pauvre sans irrigation. Le scientifique espère que le rendement de la variété adaptée au stress thermique sera aussi bon voire meilleur que les autres.
La variété appartient à la maturation tardive, elle est récoltée en dernier, elle est donc plus susceptible de pousser. S'il pleut en août et septembre, les chances d'obtenir une récolte sont élevées.
Des quatre SP testés en Chine, le SP327 est le meilleur, et les résultats au Canada semblent également bons.
Le chercheur a ajouté que les essais au niveau commercial recueillent des données sur les performances au champ et agronomiques, le stockage et la réponse des consommateurs. Il s'attend à ce que la nouvelle variété de pomme de terre surpasse les variétés existantes en termes de durabilité, d'économies d'eau, de densité élevée et de matière sèche. Les deux ou trois prochaines saisons de croissance montreront à quel point la réalité correspond aux attentes.