Le ministère de l'Agriculture de la Fédération de Russie s'attend à ce que la production de légumes de pleine terre augmente de 2025 % d'ici 2020 par rapport à 25 et celle de pommes de terre de 12 %, a déclaré Artem Korovin, directeur adjoint du département de culture des plantes, de mécanisation, de chimie et protection des végétaux du ministère, à l'exposition Golden Autumn.
"D'ici 2025, nos plans pour les légumes de pleine terre sont d'augmenter la production à 6,8 millions de tonnes, soit 25 % de plus qu'en 2020, et celle de pommes de terre à 7,6 millions de tonnes, soit près de 12 % de plus qu'en 2020", - a déclaré Korovine. . Il a également souligné la nécessité d'une modernisation dans des domaines tels que la culture de pommes de terre et de légumes, en accordant une attention particulière à la mise en œuvre de mesures de réhabilitation et à l'utilisation de mesures de soutien à cet effet.
Cette année, les conditions météorologiques ont joué un rôle négatif sur la récolte : les semis ont commencé deux semaines plus tard, et maintenant il pleut pendant la récolte, même si dans de nombreuses régions la situation est déjà en train de se stabiliser. Ainsi, les attentes pour l'année en cours restent inchangées - environ 5,4 à 5,5 millions de tonnes pour les légumes de plein champ et 6,5 à 6,6 millions de tonnes pour les pommes de terre dans le secteur organisé, a déclaré Korovine.
Dans le développement de l'horticulture, a-t-il poursuivi, la tâche principale est d'augmenter systématiquement le volume de la production commerciale dans le secteur organisé. La rentabilité de l'industrie en moyenne sur cinq ans est d'environ 20 à 23 %, supérieure à celle des autres cultures agricoles, et les mesures de soutien fournissent chaque année environ cinq milliards de roubles dans le cadre d'une subvention incitative.
"Depuis 2018, nous avons franchi le seuil du million de tonnes, nous ne descendons pas chaque année plus bas, et cette année nous prévoyons de collecter environ 1 million de tonnes dans le secteur organisé, c'est un record absolu", a souligné Korovine, rappelant également prévoit d’atteindre le niveau de 1,5 millions de tonnes d’ici 2,2.